HPF年少不識愁
那是因為懂得食物的熱量
健康吃好吃不胖的原則推薦給你
01食物要多樣化，儘量保證每一餐都有主食、蛋白質、脂類、蔬菜/水果。
早餐：營養要全面，蛋白質、碳水、蔬菜、水果，都要有。
午餐：攝取適量蛋白質，粗糧為主食，大量蔬菜/水果。
晚餐：攝取簡單易消化的蛋白質類，比如魚類，植物蛋白，適量蔬菜/水果。
02
烹飪飲食要3少
少油、少鹽、少糖
烹飪食物要選擇多蒸煮的清淡方式，蔬菜可以多以涼拌、沙拉為主。蒸煮的肉類無味，可適當添加調料，比如：鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、檸檬汁、其它香料等。
03少食多餐
並不是只有健身增肌才需要少食多餐，減肥者同樣應該遵循。
少食多餐能夠很好的避免因飢餓導致的攝入過量，同時能分配熱量到不同的時間。
少食多餐一般是每隔三小時進食一次，整體來說就是一天6餐，3個正餐+3個加餐。
04食材選擇
優質碳水：糙米、燕麥、全麥麵包、玉米、黑米、豆類、山藥等。
優質蛋白質：雞胸肉、雞蛋、魚肉、海鮮、牛肉、奶製品等。
優質脂類：橄欖油、玉米油、南瓜子、大豆、杏仁、核桃、腰果、等。
辣媽瑜伽善善
我覺得這個是個人的體質原因，我有一個同事就這樣，她很瘦，卻很能吃，比一般人能吃，就是怎麼吃都吃不胖，遺傳佔主要因素，就比如我也算是這類人，只是不屬於太瘦的類型，我爸爸媽媽都不胖，爺爺奶奶也不胖，姥姥姥爺也不胖，都是一般身材，也不是太瘦，所以我包括我姐姐弟弟妹妹都不胖，真的是和鍛鍊啊飲食啊沒有關係，就這樣的體質，我都是吃飽就睡，不睡也得躺著，除了上班，坐著的時候都很少，也沒怎麼胖[微笑]不管是孕期還是坐月子，還是哺乳期，都沒有吃胖過，附上一張隨便拍的試衣服的照片[呲牙]
成年人的世界沒有容易
這種情況跟體質有關，身體不吸收，讓老中醫調理下，比如我身高163結婚前20幾年一直90斤出頭，那時大家見了我就說怎麼這麼瘦啊，要多吃點啊。
說來也奇怪，不挑食飯量也可以，就是沒吃胖過，好了，結婚後時間不長懷孕了，想著一輩子就生一個孩子，回家休息去就沒有再上班，為了肚子裡的娃能跟上營養，就使勁吃，結果很意外。娃生下來沒幾斤，肉都在我身上。截止現在娃都幾歲了，我看我是瘦不回去了，我也看過醫生，但都說有可能生娃後體質也發生了變化。
秋若塵的小生活
大家好，這個問題我可以結合自身談一談。
我上學的時候有腸炎，吃的稍微不舒服就會拉肚子，一直胖不了。後來大學畢業參軍入伍，按道理說部隊的伙食很好，直到退伍，可我仍然胖不了。
我覺得可能有以下幾個原因:1.身體原因，影響食物的吸收；2.經常參加體育鍛煉，能量消耗較多；3.喜歡挑食，不按時吃飯。
泥河文化
朋友曾經問：“為什麼你吃得比我多，卻長不胖呢？”
回答：“我告訴你為什麼。”
在我們的日常生活中，有一部分人吃得很多，但是卻不胖，很多人都會羨慕她，既能品嚐許多美食又能保持身材苗條，多麼多好的事情。
為什麼吃得多？
顧名思義，吃得多就是胃口好。那麼，這個原因就要從能量消耗上找了，因為體重（脂肪）實際上反映了能量攝入（食物）和能量消耗（活動和基礎代謝）之間的平衡。
假如這個人吃的食物雖然多，但同時能量消耗也較大的話，人是不會長脂肪的。人們經常錯誤地把運功、勞動、鍛鍊、工作這些看得見的形式等同於能量消耗的全部。其實，人體還有更主要、更大量的能量消耗形式是我們看不見的——基礎代謝。
基礎代謝是指每個人用以維持心跳、循環、呼吸和體溫等生命活動所消耗的能量。那些光吃不胖的人通常是基礎代謝比較高的人，能量消耗比較大。一個人基礎代謝的高低一般是天生的。不過，基礎代謝高、能量消耗大、費油、光吃不胖都是相對的。
她吃得比我多，竟然還比我瘦？
根本原因：
· 她吃得食物熱量沒你的高
· 她運動量比你大
· 她代謝比你快
那麼，該如何提高基礎代謝率呢？
01
一定要吃早餐
一日之計在於晨，早餐是一日三餐中與新陳代謝關係最為密切的一餐。多項研究表明，吃早飯的人比不吃早飯的人更容易減肥。人在睡眠時，新陳代謝率通常很低，只有到再吃飯時才能恢復上升。因此，如果忽略早餐，在午餐之前身體都很難同往常一樣燃燒脂肪。早餐是新陳代謝的啟動器。
02
補充蛋白質
研究表明，攝取一定量的蛋白質可以提高肌體的新陳代謝水平。蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。肌體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有並需要蛋白質的參與。
蛋白質是人體必需的營養物質。因此，在我們日常的生活中需要攝入高蛋白質的食物。如：奶、肉、蛋、魚等動物蛋白的食物。
03
增加用餐次數
每天進餐4-5次要比每天3餐更能夠保持新陳代謝水平，同時兩餐之間的時間要儘量保持在2～3小時之內，並且需要保證每餐有富含蛋白質的食物，因為蛋白質是新陳代謝的增強劑。
04
補充鐵質
鐵對於人體十分重要。如果鐵質攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運送給細胞，從而降低了新陳代謝水平。應多補充些含鐵質豐富的食物，如瘦肉、雞肉、大豆、強化穀物等。
05
常喝綠茶
綠茶不但以其抗癌的益處為人們所共知，而且還具有提高新陳代謝的作用。
凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4%。也就是說，每日要多消耗60千卡熱量，相當於每年減掉6磅體重。因為綠茶中含有能夠提高去甲腎上腺素這種化學物質水平的成分，此物質對於加速新陳代謝具有重要作用。喝茶還能有效防治心臟病與癌症，可以說是一舉兩得。
PiPi健康
怎麼吃都不會胖的人是有的，究其原因如下：
1、基因決定，有些人就是天生不易發胖的類型，至少是怎麼吃，從體型上看就不會是個胖子，但肥胖有外肥和內肥的區別，天生不易發胖的人，不代表體內內臟器官脂肪就不多，往往有很多體型很瘦的人，會有高血脂、高血壓的情況。
2、堅持長期健身的人。雖然你看到他經常胡吃海塞，但他會在進食過後，通過大量的運動消耗掉多餘的熱量，而長期堅持健身的人，基礎代謝率都比不運動的人要高，每日需要維持身體機能運轉就需要比不運動的人更多的能量，舉個例子：一個肌肉男，即使不運動，身體會了維持肌肉，每日就比正常人要消耗更多的熱量，這也就是為什麼肌肉發達的人，睡覺也在減肥的原因．
3、吸收不好的人。有的人雖然吃的多，但身體對營養吸收率不高，超出的營養未被身體吸收而被排洩掉了，自然也就不會胖。
之所以會胖，究其原因只有一個：攝入的熱量大於身體支出的熱量，就一定會胖，當然，這裡不包括因藥物所致的異常肥胖。解決肥胖最健康也是最長久的辦法就是通過運動，提高身體的基礎代謝率，保持健康的飲食習慣和長期的運動習慣，才能真正的瘦下來，且瘦的健康，這裡說的瘦是將多餘的脂肪消耗掉，並不是說一味的瘦就是健康的，脂肪是我們身體需要的，很多激素的代謝都需要脂肪。
恆易健身
恕人馬君直言，其實很多說自己是什麼“易胖體質”的人，其實都是沒有付出啥努力，想為自己的胖找個臺階下的……有種“我已經盡力了奈何天命不可違”的僥倖感，以此來抵消自己內心的愧疚，也順便哄哄不知內情的其他人。
如果排除掉那些專程拉仇恨的，也就是從基因層面就決定的真的可以光吃不胖的人（好氣啊），普通人之間來一場公平的較量，我們就會發現，問題的關鍵在於這樣一個名詞——
基礎代謝率。人馬君從網絡上找到一張圖，大家可以參考：
簡單點講，所謂基礎代謝率，就是你哪怕躺在床上啥也不幹時，身體也需要消耗的、讓你維持心跳喘氣這些基本生理活動所需的能量。基礎代謝率隨著性別、年齡等不同而有些許變動，男性的基礎代謝率平均比女性高，幼年比成年高；年齡越大，基礎代謝率越低。
關於基礎代謝的重要性，一個可能出乎你意料的事實是，基礎代謝是你每天所消耗熱量的最大來源。每天我們累死累活的運動，最多消耗也就幾百大卡，只佔到每天代謝率的15%左右，而基礎代謝消耗的能量是以千為單位的。
要想瘦，基礎代謝才是你最應該抱的大腿。
而所謂的易胖體質，其實就是指基礎代謝率低。刨去運動飲食等等外界因素，基代低的人，和別人一樣睡著不動，人家就能悄不聲兒的比你多消耗幾百大卡熱量……
除了上文中提到的年齡、性別等等不可選擇因素外，還有其他因素控制著我們的基代高低。疾病，進食，體重，肌肉量，溫度環境變化，承受（身體和精神）壓力變化都會影響身體的能量消耗，從而影響基代。
劃重點！上面這幾個因素中非常讓人在意的，是以下幾點：進食，體重，肌肉量。
先說肌肉量。肌肉組織是消耗熱量的絕對大戶，在基礎代謝率中通常佔比為38%~40%。相信大家都看過肌肉與脂肪體積的對比圖，雖然網上流傳的有些圖片仍有爭議，但道理上是沒錯的，肌肉不僅在所佔體積上遠遠小於脂肪，能夠讓你看上去更加緊實有線條，而且哪怕在靜止狀態下仍然能幫助你多燃燒不少的熱量。如果你的肌肉含量少，基礎代謝低幾乎是不可避免的事實。
再說進食，這點是我們今天內容的重中之重。相信不少在減肥上走過彎路的胖友都經歷過這樣的事情：通過近乎苛刻的瘋狂節食，確實在一段時間內看到了效果，但是整個人都不太好，從氣色到精神都有崩塌跡象。然而，一回復正常飲食，之前減下去的全都一分不少的還了回來，甚至還有附加贈送……而且這次反彈回來的肉，地位巋然如山，不管再想什麼辦法都很難再甩掉了。
攝入量的大幅減少使身體啟動了
自我保護機制，就像節能模式一樣，調低了基礎代謝率，以保存有生力量，防備意外發生。只要你開始恢復正常飲食，身體就會開啟補償模式，就像饑荒期的人一旦有機會就需要瘋狂屯糧以備下次不時之需一樣，身體仍然會按“饑荒”時期的標準，把其他多餘的熱量全都轉化為脂肪先存起來，並且已經損傷的過低基礎代謝率無法在短時間內恢復，沒了這60%的熱量消耗，每天多吃一口都會變脂肪，真變成了喝涼水都胖……人馬君前文說過，想要瘦，必須抱緊基礎代謝這條大腿。想要提高基礎代謝率，當然要針對影響基代的各類因素中可控的因素下手，注重運動，尤其是力量訓練，增加肌肉量，提高基礎代謝率。尤其是女生，千萬不要對肌肉有什麼畏懼或是偏見，你根本不會練成金剛芭比，肌肉只會讓你線條變美，還能幫你“躺瘦”！
所以從今天起，別再因為自己的“易胖體質”怨天尤人了，只要瞭解了相關知識，找出自己減脂屢戰屢敗的問題所在，就有極大可能打破易胖魔咒，掌握自己的身材！我命由我不由天啊各位胖友，趕緊去逆轉自己的“易胖體質”吧！
人馬君FITSTART
研究表明，你身體的脂肪數量取決於胰島素的敏感性，如果你的胰島素抵抗性比較高（不健康），那麼低熱量的高碳水化合物飲食也不會讓你減肥。相反低碳水化合物的飲食就會讓你達到相應的目的。但如果你的胰島素很敏感（健康），就是攝入過量的碳水化合物也一樣能夠減少身體的脂肪，如果你在能保持運動的化，效果會更明顯。
最近的一個針對女性胰島素健康與體脂率的研究顯示，把受試者分為4組，
(1)胰島素抵抗較高組，低碳水飲食，不控制熱量；
(2)胰島素抵抗較高組，低脂飲食，嚴格控制熱量；
(3)胰島素敏感性較好組，低碳水飲食，不控制熱量；
(4)胰島素敏感性較好組，低脂飲食，嚴格控制熱量。
其中，在胰島素抵抗較高組中，只有第一組低碳水飲食者才有減脂效果，她們平均減脂2.3個百分點。而在胰島素敏感性較好的兩組中，她們減脂的效果基本差不多，第三組減脂3.2個百分點，低脂組減脂2.7個百分點，這兩個數據從統計學上來講不算顯著差異。
從這項研究中我們可以得出以下結論：
1、如果你胰島素抵抗，你採用傳統的控制卡路里但高碳水的飲食會破壞你的減脂效果。
2、如果你胰島素抵抗嚴重，只減少一點碳水化合物或僅降低一點你的血糖負擔可能不會有任何效果。你需要相對激進的手段來重新設定自己的新陳代謝系統。
3、那些胰島素敏感的人就方便多了，他們減脂的方式更多元化。
所以說，歸根結底，胰島素敏感性是減脂的重中之重。
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世界上沒有兩片完全相同的樹葉，也不會有兩個體質完全相同的人。體質不同，人的身體狀況也就不一樣，有的人喝涼水都會長胖，怎麼瘦都瘦不下來，有的人卻是吃再多都長不胖。雖然現在是以瘦為美，但是過於清瘦卻不好看，而且可能還會出現貧血、低血糖等問題。所以，我們還是要以健康為美。怎麼吃都不胖的人，或許是健康狀況不佳，並一定是好事。
1.氣血不足
一般情況下，經常食用高熱量食物，並且不喜運動，消耗少的話，是很容易長胖的。如果光吃不胖的話，說明身體出現了問題，對食物的消化以及營養的吸收存在一定的異常。吃得再多，身體無法吸收也會出現營養不良的情況。長期氣血不足，就容易導致體質變差，出現營養無法吸收的情況。這種情況下的不長胖，是不值得羨慕的。
2.消化能力差
怎麼吃都吃不胖的人，或許會經常出現腹脹腹瀉的情況，這主要是因為吃進去的食物無法被正常消化，還沒來得及被吸收，就直接被排出體外了，這樣也就不可能有脂肪堆積。這種情況也是比較棘手的，為了自己的身體健康，最好還是好好調理一下，否則很容易營養不良。
3.壓力太大
壓力太大的話，也會出現怎麼吃都不胖的情況。現代人工作、生活壓力都很大，工作上的繁忙，會讓體內的熱量被大量消耗，這樣體內的脂肪就無法長期堆積，所以吃再多的東西，也可能不會長肉。
當然，天生好身材也不是沒有的。有的人由於新陳代謝比較快，或者是基因遺傳的原因，不僅身材苗條，而且健康狀況良好，這種就讓人十分羨慕了。但是，天生沒有這種體質的人也可以通過後天的努力，塑造出好身形。
有人喝水都會長胖，也有人怎麼吃都不胖，吃不胖未必是好事。如果是因為以上這幾點原因，才能常保好身材的人，千萬不要懈怠，要找準原因，調理好身體。
熊貓醫學
有以下幾種原因。
遺傳因素。
經常聽一些朋友說自己吃的哪怕再多也胖不起來，身體上也沒什麼病，也不怎麼熬夜。
那就多半是遺傳的原因了。人的體質是會遺傳的，就好像說抵抗力，消化系統的能力，代謝功能的強弱等等。
某些疾病。
有很多疾病都有可能導致胖不起來，最典型的就是胃病，其它的還有類似甲亢等等。
如果腸胃吸收不好，那肯定是吃再多的東西都無事於補了。
吃進去的東西沒有被吸收消化，而是被直接排洩，都變成了無用功。
生活中的習慣。
一些生活習慣會很影響體重的變化。比如吃飯，基本上一日三餐比較規律的人身材都比較好或者偏瘦，少食多餐或者一張嘴巴怎麼也吃不停的就比較胖一些。
運動。
大量的運動也是一個很重要的因素。
消耗大量的卡路里勢必讓一個人無法胖起來，這跟減肥的原理是一樣的，現在越來越多的人開始健康的減肥，每天早上跑步每天傍晚跑步，就是為了通過運動減去多餘的卡路里。
心情。
保持良好的心情很重要，如果一個人很憂鬱，吃不下飯睡不好覺那就別想著胖起來了。
不要給自己太大的壓力，這樣才有可能讓自己的身體開始壯實起來。
熬夜：
熬夜對身體的影響非常的大，一方面影響身體每個器官晚上的工作，如果長期有熬夜的情況的話，人還會變的非常的消瘦。
壓力太大：
如果平時日常生活壓力很大的話，也容易出現有消瘦的情況，對一切事情都抱著平常心，讓自己多做一些想做的開心的事情，慢慢的改善。
營養不夠全面：
要想變胖，光吃的多其實也不行，營養一定要全面，特別是肉類、雞蛋、牛奶等食品，需要多吃一些。
