啤酒的分類（2）艾爾型啤酒✨苦啤酒 雖然名稱有個苦字，但這個直爽的苦味被麥芽沖淡不少，整體味道反而偏淡。這款啤酒的酒精度不高，味道也不甜，容易人口且非常解渴。淡色艾爾這個名字雖然很常見，但沒有實質的定義，很難為這款啤酒的風格劃定界線。麥芽的香氣在典型的啤酒花苦味襯托下更為明顯，尤其是英國品種的法格瓦拉或金牌啤酒花。大麥酒從詞義上來看就是大麥釀的酒。這款風格濃厚的啤酒通常裝在橡木桶中熟成，層次豐富，隨著歲月增加而散發著出人意料的香氣。 分享到: 閱讀更多 酒先生sky 的文章 關鍵字: 英國 蛇麻 艾爾型
