不要再用盐清洗猪大肠了，教你一招，快速清洗干净无腥味
说起猪大肠，相信还是有不少人喜欢的，很多时候去饭店里必点的一道菜就是猪大肠。只要将其清理干净，炒出来的口感还是非常不错的，味道也很美味。但是不管是在饭店里吃还是在家里自己做，有的时候总是感觉猪大肠有一股腥臭味，这就让人无从下口。
相对于在外边吃猪大肠，我还是更喜欢自己在家做，因为这样可以清洗的更干净卫生，让人吃着更放心。但是在家做的话很多人不会清理，炒出来的猪大肠有股非常严重的腥臭味。那么在家自己清洗的时候要怎么洗才能既干净又没有腥臭味呢？我相信很多人的做法就是用盐搓洗，但是不知道你们有没有感觉到，这种做法洗出来的大肠还是感觉有腥味，真的下不去嘴。
那么到底要怎么做才能让猪大肠的口感更棒呢？接下来我就教给大家一个小妙招，非常实用，用这种方法清洗猪大肠，几分钟就能让腥臭味全部去除。喜欢吃猪大肠的朋友们赶紧来看看做法吧。
不要再用盐清洗猪大肠了，教你一招，快速清洗干净无腥味。
【清洗猪大肠】
所需食材：猪大肠、面粉、醋
操作步骤
步骤一
首先将猪大肠外侧的油脂去掉，如果喜欢大肠Q弹的嚼劲的话不用去除。然后将猪大肠放在容器中，往猪大肠中加入一勺面粉用手开始揉搓，揉搓几分钟之后再用清水清洗干净。
步骤二
将猪大肠翻过来开始清洗内侧，往猪大肠中加入一勺面粉和适量的醋，然后用手揉搓几分钟，用清水清洗干净。
经过这样两个步骤猪大肠的内侧和外侧就都处理干净了，这样做出来的猪大肠就不会有腥臭味了，如果你喜欢吃猪大肠但是每次在家做的时候都清理不干净的话可以尝试一下这种方法，操作非常简单，而且用的材料也是家庭中必备的。这种方法你学会了吗？学会之后就能让你在家轻松简单的吃上一顿美味的猪大肠，不管是炒着吃还是卤着吃口感都很棒。
小贴士：
清洗猪大肠的时候不要再用盐了，因为用盐的话会让猪大肠发硬，炒出来之后口感就不好了。面粉可以吸附其表面的各种杂质，让大肠清洗的更干净，腥臭味也会消失。
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