2020新春佳節到來之際，為進一步助推打造“中國美食之都”城市名片，“有顏有味”新春美食節活動在重慶火熱舉行，除了各大知名餐飲酒店推出的地方特色名菜金牌宴、風味小吃宴、原生態養生美食宴等豐富市民“團圓飯”餐桌以外，“中華金廚獎”崗位服務明星獲獎者等名廚代表、也堅守“匠心烹飪”崗位一線，成為“添彩”美食之都的一道亮麗風景線。
據介紹，重慶新春美食節活動在各大商圈和商業街開展，將一直持續至2月8日元宵節，採取“線上+線下”相結合、主會場與分會場聯動等方式進行，旨在更好推動釋放“新消費新動能”。
“打造城市新名片！逐夢匠心！烹製重慶江湖菜+養生湯的老百姓口味！我們將發揚‘文明在行動 滿意在重慶’的崗位服務明星精神、引領行業先鋒示範！”重慶江湖菜協會副會長、多個重慶市級部門聯合授予“崗位服務明星”獲獎者周偉表示，他從廚二十幾年，一直從事各種食材的研究，也非常重視每一種食材的原味性和天然性，經過長期研究和努力，創新烹製出符合“老百姓口味”、以蓮藕為主題的特色養生湯。
好湯周蓮藕，好菜待朋友。周偉告訴記者，作為重慶藕之緣餐飲文化管理公司旗下品牌的周蓮藕，最近獲得中國飯店協會授予的2019行業最高獎“金鼎獎”中國餐飲好品牌稱號，目前，周蓮藕已經發展到全國各地100多家。
另悉，近日，由市委宣傳部、市文明辦、市文化旅遊委、市交通局、市商務委、市市場監管局等部門聯合主辦的尋找“文明在行動·滿意在重慶”崗位服務明星展示活動，組委會揭曉了“崗位服務明星”之滿意在餐桌的獎項榜單，重慶藕之緣餐飲“周蓮藕”創始人、技術總監周偉“榜上有名”獲評該權威大獎。
據瞭解，尋找“文明在行動·滿意在重慶”崗位服務明星展示活動，旨在助力打造重慶旅遊業發展升級版，提升遊客旅遊滿意度，讓遊客“行之順心、住之安心、食之放心、娛之開心、購之稱心、遊之舒心”，發揮先進典型示範引領作用，促進全市旅遊服務質量提升，唱響“山水之城·美麗之地”，讓八方遊客在重慶“行千里·致廣大”。
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