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酒糟對下奶有用嗎？會不會影響寶寶？
酒糟雞蛋有催乳作用，對寶寶沒有影響。酒糟雞蛋是需要加熱烹飪的，在加熱的過程中，酒糟就被揮發掉了，你吃的酒糟雞蛋是沒有酒精的了。
建議可以給寶寶多吮吸乳頭，促進內分泌。多喝點鯽魚湯、豬蹄湯、牛奶，會乳汁的分泌也會有一定的作用。平時不要吃辛辣和油膩的食物，多注意休息精神壓力不要過大緊張。
餅乾育兒
酒糟對下奶有用嗎，會不會影響寶寶？
我們客家人確實有這樣的風俗，說坐月子的時候，吃酒糟跟黃酒來做菜餚可以下奶。老人們都很堅信這個傳統風俗，所以我們這邊的女人坐月子，基本上都會吃酒糟煮蛋、黃酒煲雞、黃酒煲豬腳姜。
在我們這邊，甚至每一天還要喝一大碗的黃酒，不過那個黃酒是經過蒸煮的。我坐月子的時候，我只能接受酒糟跟黃酒煮的菜餚。雖然黃酒，酒精含量比較低始終還是有酒精成分。直接喝黃酒，我怕對寶寶產生一定影響。
因為這邊坐月子都是做這樣子的菜餚，自己又沒有錢請月嫂或去月子中心。只能靠婆婆照顧，自己也改變不了，上一代根深蒂固的思想。總不能餓肚子，那隻能儘量叫婆婆每次少放一點，這是我的底線。
我們這邊，用黃酒或酒糟做菜餚的時候都會經過一個半小時左右的烹煮。而且還會加一定的水去稀釋，所以酒精含量是相對比較低的。不常吃，對寶寶影響應該還是不大的。
目前並沒有科學證明酒糟或黃酒有下奶作用，不過我每次喝完婆婆做的這些下奶湯之後。確實過會有感覺到漲奶。畢竟一代代相傳了那麼久，相信還是有一點作用的。
我的建議是可以少量吃一點，但不建議天天吃。雖然酒精經過高溫蒸煮之後會揮發掉一大部分，但始終還會有少量的殘留。畢竟酒精對寶寶有一定的傷害。可以用其它方法下奶，不一定非要用酒糟。
我是萱瑜媽咪，一個二胎寶媽，多平臺育兒創作者，希望我所學所寫能幫助到你，關注我會與你分享更多孕期，育兒知識。
萱瑜媽咪
大家都知道，母乳的媽媽吃吃的東西一定要慎重，啊，一方面大家都很清楚，像醃製的食物，燻的辣的要少吃，但是另外一方面又覺得“月子酒”、酒釀（醪糟）等含酒精的食物，有助於媽媽產後滋補和下奶，但事實真的如此嗎？
酒精的分子量小，水溶性和脂溶性都不錯，所以它可以在血液中和乳汁中自由出入，母乳中的酒精濃度與母體血液中的酒精濃度是相同的。
當哺乳的媽媽喝了酒之後，酒精進入血液以後，母乳就變成了貨真價實的含酒精飲料 。
大家都知道小寶寶的肝臟尚未發育成熟，對酒精的代謝能力差，比成人差非常多。這就是說對於成年人來說沒有什麼影響的酒精攝入量，對於嬰兒來說主要是一點點都會引起問題。
目前已經有研究顯示，酒精會直接影響到嬰兒的飲食和睡眠，造成嬰兒睡眠時間縮短和吃奶量減少。
如果哺乳期媽媽連續每天喝一杯或更多的酒，還可能會導致寶寶的生長遲緩和運動發育滯後。
對於哺乳的媽媽本身來說，喝酒還會影響乳汁的分泌量，媽媽體內的酒精會抑制催乳素的分泌，導致泌乳反射延遲，奶水排出減少。而且酒精公影響母乳的味道，可能導致寶寶厭奶。
看完了你還吃酒糟嗎？我覺得為了你和孩子的身體健康，還是不要吃了。
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兒科醫生雨滴
目前並沒有資料證明，酒糟可以下奶，酒糟多由糯米發酵而成，味道酸甜，喝起來比較開胃，裡面含有多種維生素，以及碳水化合物的含量也比較高，但是對於哺乳期媽媽來說，並不建議靠酒糟開奶。
酒糟雖然所含有的酒精度數不高，但是仍然是含有酒精的，而酒精隨著酒糟被媽媽吃下去，媽媽分泌的乳汁中就可能含有酒精，這對於媽媽的的乳汁質量，是有一定的影響的，還可能會導致母乳味道改變，讓寶寶更加不喜歡。
酒精不會幫助下奶，如果不慎吃的太多，反而可能會影響乳汁分泌量，如果這種乳汁裡含酒精量比較多，就會直接影響到嬰兒的飲食和睡眠，造成嬰兒睡眠時間縮短，哭鬧，和吃奶量減少。
為什麼我們不建議妊娠期或者哺乳期的女性飲酒，是因為頻繁飲酒酒精可能會影響寶寶的生長髮育，造成寶寶發育遲緩和運動發育滯後。
如果想要下奶，其實寶寶的吸吮是最好的選擇，多吃勤吃，按需餵養堅持親喂，是促進垂體泌乳素分泌的重要手段，想讓媽媽奶水多，一定要讓寶寶多吃，不要再想著靠酒糟了！
婦產科女司機颯姐
你好，奶水不足多是由於氣血虛弱造成的，吃酒釀催奶效果不好。你可以積極的口服通乳顆粒和催乳片一塊治療，會有一定的效果。
指導意見：
期間注意多喝雞湯、魚湯、排骨湯都可以幫助下奶，期間適當的按摩也有一定的效果。希望能夠幫到你
喝這個也挺管用的，希望我的回答能幫到你，
小廚韋亮
現在的科學證明，酒糟和米酒的酒精殘留問題是需要哺乳的媽媽們提高警惕的，因為酒糟，米酒類食品裡的酒精會進入乳汁，並被寶寶吃到肚子裡，尤其是食用酒糟，米酒類食品後半小時內立即哺乳，對寶寶來說風險會更大一些。
而酒精食品，孕期和哺乳期都是嚴格禁止的，所以不建議不如去用酒糟雞蛋或者米酒類食品作為下奶的食物。
想要乳汁的分泌，以下兩類食品一定要打搭配好。糧穀類和膳食脂肪，以及各種新鮮水果。其次，豐富各種新鮮蔬菜的品種，並保證充足不過量的肉，蛋奶等優質動物蛋白的攝入。一般來說，魚，禽肉，蛋類全天的總量在200到220顆左右，外加400到500ml奶粒，半兩大豆類基本就可以滿足均等體型哺乳媽媽每天對優質蛋白的虛頭晾了，另外不如媽媽吃飽飯的基礎上，努力多喝水，保證休息，讓寶寶多吸吮，也會增加奶量。
小城孫姐
孕期和哺乳期應該避免飲酒，哪怕是酒糟！酒糟雖然煮過，如果時間沒有達到1小時以上，酒精含量依然還有35%-75%（煮了一個多小時的酒糟我想應該不會很可口了吧……），殘留的酒精會通過母乳傳給寶寶。長期喝“酒精奶”的寶寶不僅會出現心跳加速、血壓升高、易怒、胸疼等，而且還會導致驚厥和幻覺，非常不可取！
我們是更好的父母
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我們一向的觀點是，哺乳期媽媽儘量避免飲酒或者進食含有酒精的食物。如果在偶爾的特殊情況下，無法避免小量飲酒，那麼哺乳期媽媽應確保在哺乳之後再食（飲）用，或者在食（飲）用後3-4個小時之內避免哺乳。
很多月子酒屬於傳統手藝，家庭作坊自制，那麼其實酒精度也不是太確定的。雖然是傳承已久的傳統習俗，但是它卻並不是最安全的。
有條件的話，可以換成更安全的下奶食物，比如：
小米，因為是產後，很多寶媽們的腸胃功能不是太好，而小米易吸收易消化，口感比較溫和，不僅能下奶而且還能養胃如果平常胃不是太好、或是有胃痛現象的寶媽們建議多食用小米
家養的草雞，如果是正宗的土雞，只要雞湯，可以少量吃點雞肉，也是可以下奶的坐月子前半個月應該以湯湯水水為主，儘量少的進食固體食物，比如米飯、饅頭、包子，等類似的食物。
鯽魚湯，鯽魚豆腐湯相信很多寶媽都知道，是下奶的，而且還有通乳的效果，如果發現奶量不足的，喝一碗鯽魚湯也是很有效果的。
豬蹄花生湯，既可以補血，也可以下奶，豬腳有美容養顏、通乳發奶的功效，可以緩解寶媽產後母乳不夠的情況。
通草，如果寶媽們母乳不通暢、奶量比較少的情況，可以在上面的湯湯水水中，適當的加入一些通草
絲瓜，絲瓜絡是一種藥材，如果患有了乳腺炎，漲奶的時候有快，導致乳汁分泌不通暢，可以把絲瓜絡放在高湯當中燉起來，能夠對下奶有好的作用，並且是還有化痰的良好功效。
好唄唄育兒
酒糟少量的與其他食物燉服是有催奶作用，如與豆腐或加枸杞或紅棗
注意飲食方面的保養，也可以使用豬腳或雞加上黃花菜燉湯喝，或是豬腳燉黃豆加些王不留行等也有催奶作用
酒糟下奶是把酒糟在鍋裡進行煮，然後打個雞蛋下去，加上一些紅糖，一般有兩次就可以下奶了，對嬰兒是沒有傷害的，而且紅糖的是溫性食物，寶寶吃了奶以後，會對身體有好的用途。
愛吃桃子的桃子
對寶寶有影響，哺乳期寶媽需要忌口，寶寶幼小臟腑還沒完全發育成熟，對食物消化吸收不是很完善
