洋参炖银耳
原料：西洋参30克,银耳60克,盐或糖适量
制作：银耳洗净用清水发透,西洋参洗净切片。
将西洋参银耳同放入瓦煲内,加水适量,文火隔水炖2小时,加少许
盐或糖即可食用。
功效：补肺养胃、益气生津。久病体虚、热病后期肺胃气阴两伤致
喘咳无力、燥咳咯血、口干舌燥、烦倦口渴等症。西医用于各种发热后期、
糖尿病、干燥综合症、使用免疫抑制者、肺结核、胃癌术后、神经官能症、更
年期综合症、老年人习惯性便秘等病症辅助治疗。
专家叮嘱〕有外感表证者忌用;不宜与藜芦、五灵脂、四环素、铁剂
同食;中阳衰微,胃有寒湿者忌服。
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