前言

黑莓是一種薔薇科多年生藤本植物，黑莓的價值是非常高的，經常使用黑莓對於人體的身體保健有著極大的好處，而且黑莓又有生命之果的稱號，由此看來，黑莓的養生價值是非常高的，我國的黑莓栽培歷史相對來說也比較久，黑莓在市面上受到許多消費者的歡迎，而且市面上的需求量也是越來越大了。

那麼有些人肯定就比較好奇了，黑莓的種植很難嗎？應該要怎麼去種植黑莓呢？那接下來就給大家來介紹一下黑莓的種植技巧和相關方法吧。

種植黑莓的條件

在種植之前要進行整地和選地，黑莓的生長，對土壤要求是比較高的，一般建議選擇排灌相對方便，而且土層深厚，肥沃的土壤，土壤的酸鹼值最好不要超過6.5，而且種植黑莓的土壤要保證有機質相對來說比較豐富，而且陽光充足的地區，同時要選擇光照條件較好的地區進行種植。

在整地時要做好深耕，同時要施夠基底肥，一旦土壤當中有機質不足，一定要及時提高基地肥的用量，而且在深耕時深度不能低於20釐米，最好是使用充分腐熟的農家肥做基底肥，把營養的比例調整，可以很好的保證，黑莓在生產過程當中能夠從土壤當中汲取足夠的營養，達到正常生長的狀態。

種植穴的深度

種植黑莓是在每年春天進行的，在種植之前要先挖好種植的，可以根據黑莓根系的長度來確定挖多深，在挖掘之後可以添加一些肥料，在選擇挖掘種植地點的時候，最好是保證黑莓有足夠的生長空間，在種植之後也需要給土壤澆一次水。

在每年春天種植新植株的時候，要根據幼苗根系的長度以及寬度來挖定植坑，可以施加一些有機肥，上面覆蓋八釐米左右的挖掘土，然後進行種植，不過在這裡要注意的是根系是不能夠直接和肥料相接觸的，容易導致爛根現象，一定要保護好根部，在種植以後要澆足夠的水，既有利於黑莓紮根，也能吸收養分。

定植的時間及技巧

黑莓定植的時間通常是選擇在每年的初春，這個時候要控制好密度，一般來說，根據土壤的肥力去定植，一般中等肥力的土壤，種植黑莓時，植株的行距要控制在一米乘以兩米左右，這樣就可以保證黑莓植株有比較足夠的生長空間，如果說土壤的肥力比較低，又是粘性土壤的話，一般要使用溝植的方法，挖好定植穴之後再施基底肥，同時要把植株底部和肥料相隔開來，防止燒根現象。

施肥技巧

一般來說在冬天要進行徹底翻根，而且要根據植株具體的數量施入不同的肥料，尤其是在黑莓生長的時期要以快速氮肥為主，主要是在開花之前，以及結果這兩個時期進行氮肥的施加，在追肥的時候也要注意營養的比例，一定及時調整氮肥、磷肥、鉀肥各個肥料的營養比例，

及時澆水

一般在六月份的時候如果降水量比較低，一定要及時澆水，可以有效地保證果實吸收水分達到正常生長的狀態，不過如果田間水分過多也要注意及時排水。

田間管理技巧

1、 搭建支架

由於黑莓是屬於一種半直立性品種，所以在種植的時候一定要打好支架，要做好藤蔓的支柱工作，一般來說在果園當中可以搭建一個五米左右的柱子。可以把黑莓的藤蔓纏繞在柱子上面，可以有效地做好引蔓上架，能夠幫助黑莓正常生長。

2、 整形修剪

在正常生長的過程當中一般要做好整形和修剪的工作，當黑莓的枝條生長到一點二米左右，也要及時進行摘心處理，要控制黑莓植株的生長高度，這樣的話可以促進植株側枝的生長，能有效地提高黑莓整體植株的結果率，同時還可以抑制徒長浪費養分的發生，同時可以把修剪之後的植株綁在柱子上，既可以提高果園的通氣性，同時也可以有效的幫助植株正常生長，一般來說每年的修剪次數至少要在三次以上才可以保證黑莓正常的生長，為其創造一個良好的生長環境。

3、 人工梳理枝條

在進行搭架處理以後，有一些藤蔓會自行順著支架往上長，但是有一些藤蔓卻不會，所以說，一般在藤蔓長到一米左右的時候，就要及時觀察田間的藤蔓，搭架的情況，要把主枝綁在支架上，然後萌發的側枝修剪一定要交錯修剪，而且要進行疏枝處理。

大棚栽培黑莓技巧

• 溫度的調整

由於很多地區是採用溫室栽培黑莓，所以說溫室的管理定要重視的兩點就是溫度和溼度，一般來說，當田間夜間氣溫降低到八攝氏度左右時，就要進行搭棚了，在11月上旬進行搭棚，這個時候，黑莓的花芽已經開始分化，但是植株未進入休眠狀態，一般來說，在萌芽期到開花期，大棚當中白天的溫度不能超過24度，晚上的溫度要保持在4度到10度左右。

在黑莓的開花期，一直到漿果膨大的前期，大棚當中白天的溫度都要保持在20攝氏度以上，而夜間的溫度也不能低於七攝氏度，相對溼度可以相對低一點，但是也要保持在60%左右，這種溫度條件有利於黑莓的授粉和提高坐果率，而在漿果膨大一直到採收的前期大棚當中白天的溫度要保持在二十五度以上，溫度要較高，而夜間的溫度也至少要在十攝氏度以上，晝夜溫差要控制在十度以上。

因為晝夜溫差越大，對於黑莓而言越好，因為這溫差大，有利於果實的著色以及含糖量的沉積，所以這可以提高黑莓的產量和口感，如果說大棚當中溫度過高的話，可以適當的打開窗戶透氣通風進行降溫，一旦溫度下降的過快，一定要及時的把通風窗口關閉，或者是覆蓋上一些雜草保溫。

• 溼度的調整

相對溼度最好要在70以上，如果相對溼度比較低的話，可以往枝條上噴灑一些水分，有利於植株的生長。

• 果實採摘的技巧

由於黑莓的果實相對來說是非常脆弱，特別容易被損壞的，所以說在採摘的時候一定要十分注意才摘下來的，四個小時之內一定要進行殺菌，並且進行冷存處理，否則營養價值會大量流失，而且會導致果實變質商品下架，而且黑莓的市場價格非常貴，所以說種植起來也非常不容易，在種植之後採摘，一定要十分注意。

在大棚當中越靠近中間範圍的溫度越高，這個範圍的果實成熟時間較早，而在距離大棚中間稍遠的周邊環境溫度較低，果實成熟又叫完，所以說要進行分批採收，一般大棚果實的成熟，是從三月份一直到四月份，持續一個月左右，一般五到六天可以採收一次。

• 水分管理

採用大棚種植法對於肥水管理需要多加了解，一般來說每次施肥都要進行灌水，在越冬的時候灌水，這一次澆水可以採用漫灌法，可以快速使得土層保持溼潤，同時可以給休眠期的果樹提供足夠的水分。一般來說，在新梢生長初期，如果土壤層缺水比較嚴重的話，應該要灌一次大水，而不要使用小水勤灌的方法，這種方法會導致土壤無法得到足夠的水分補充，深層仍然處於缺水的狀態。

在開花之前，灌水也是非常重要的，一般來說這個階段可以採用滴灌的方式進行，這種滴灌方法可以使得花芽生長比較飽滿充實，使得花芽保證有足夠的水分和養分，能提高授粉率和結果率。在幼果生長期，一般來說要採用滴灌的方法進行，這個階段幼果發育迅速，對於養分和水分的需求量是比較高的，一般來說，為了減少落果並且達到穩定產量的作用，灌水是非常重要的，而這個時候是用小水勤灌的方法，每週灌一次，可以有效的提高黑莓果實的著色度。

• 肥料施加技巧

二氧化碳氣肥對於黑莓產量提高是非常顯著，而且也是用的比較多的一種技術，一般是用二氧化碳氣肥，可以有效的增產達到25%-30%之間，尤其是在日光溫室生長環境下的果實增產的效果更加顯著，施加二氧化碳氣肥最好的時間是在每天的日出之後的一個小時之內。

一月到二月大概時間是在8.3月到四月時間會更早一點，提前到六點半左右，而在五月相對來說更早一點，要在六點左右進行施加二氧化碳是最好的，在使用過後，果實會迅速成長，而且效果也非常好。

施用二氧化碳氣肥的濃度不宜過大，因為過大的話會導致葉片受損，容易發生爛邊的現象，不利於提高葉片進行光合的作用，而且對身體的健康會產生一定的危害，而且如果要進行二氧化碳施肥，大棚當中的溫度應該要適當的提高，比平時提高三到四度左右，而夜間的溫度要略低一些，以此來提高施肥的效果，如果遇到多雲陰雨的天氣，溫度條件比較低，光照作用比較弱，這種天氣不適合進行二氧化碳氣肥的釋放。

• 保果技巧

為了防止落果現象，在採收之前的一個月可以噴灑一些萘乙酸，可以很有效地減輕落果的現象，而且在果實著色成熟期間，溫室當中的地面最好全部鋪上反光膜，因為這樣可以有效的增加地表溫度，而且能夠降低大棚當中的相對溼度，可以有效地促進果實的發育，同時也能夠使得過時的著色度更好，可以讓果實提前六天左右進入成熟期，在果實膨大期可以噴灑葡萄糖液，葡萄糖沒有害處，同時也可以提高果實的甜度，還能降低酸度，可以有效的提高整個果實的品質，但是葡萄糖液也不宜過濃，一般來說，0.5%就可以。

• 修剪樹冠

在果實成熟的前十天左右，要把樹冠上的一些新長出來的新梢擋光比較嚴重的全部去除，這樣的話有利於果實更好的著色，而且經過修剪樹冠之後的果實相對質量比較好，顏色商品性比較高，而且會保持比較穩產的狀態。

黑莓常見病害及防治

1、 葉鏽病

黑莓葉鏽病的病害發生是比較普遍的，這種病害是一種毀滅性的系統，侵染性病害會導致葉片受損嚴重，當葉片生長時，葉片會顯得畸形兒，體型比較小，在秋天葉片會變黃，同時葉片會出現許多水泡，防治比較困難，一般來說，主要的防治就是培育優良抗病的品種，同時噴灑一些化合性藥劑，可以噴灑一些殺菌劑，比如代森錳鋅。

2、 灰黴病

灰黴病是一種比較普遍的病害，一般來說，發生在氣溫低而且天氣潮溼的季節，一般當發生灰黴病時，通常是發生在果實成熟期，一般來說採用化學防治方法，不過在藥劑上應該要選擇混換用藥，因為病菌對於殺菌劑是具有一定抗藥性的。

3、 潰瘍病

潰瘍病是黑莓常見的一種病害，發病率非常高，病原菌也比較得多在防治過程當中，可以採用化學藥劑噴灑防治的辦法，但是最重要的還是要預防，加強田間的管理，如果發現田間有老病植株，一定要把這些植株集中起來銷燬，最好是帶出田園，而且要注意田間日常的一些細菌防治，注意清除土壤當中的越冬病菌。

結語

正是由於黑莓營養豐富，十分受歡迎，所以在市面上也越來越多的人開始去種植黑莓，但是黑莓不管是從種植方法上還是日常管理上，都是需要非常多的耐心，而且需要一定的科學性技術才能夠好好地種植的，一般來說，如果想要投入發展黑莓的話，首先要結合自身的實際情況進行考慮，不要盲目進行種植。

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