今天接到一位资深餐饮人（典型的产品型老板） 电话，请教品牌发展之路，几个点值得餐饮人学习：
1，数据：全直营店，18年，100%盈利，每年培训费100万，纯利润率22%左右。
2，温度：看重团队经营，方法不多，温度够。
3，人才：对人才很重视，让我给他挖一个“参谋”，还直接给我投资机会。
这是第二次跟他交流，第一次吃饭聊天，感觉他很守旧，这才不久，就敞开心扉，思维也很开放，成长好快，餐饮人真的值得佩服。
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1，数据：全直营店，18年，100%盈利，每年培训费100万，纯利润率22%左右。
2，温度：看重团队经营，方法不多，温度够。
3，人才：对人才很重视，让我给他挖一个“参谋”，还直接给我投资机会。
这是第二次跟他交流，第一次吃饭聊天，感觉他很守旧，这才不久，就敞开心扉，思维也很开放，成长好快，餐饮人真的值得佩服。
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