疫情爆发以来，第一时间投身疫情研究的钟南山、李兰娟、张文宏被称为英雄，投身抗疫一线的医务工作者们被称为英雄，那群参与援建定点收治医院的人员，以及所有为抗疫贡献力量的人们，他们都应该被称为英雄！
在刀哥看来，他们身上都有一个相同的影子，侠义。
不退缩，不抱怨，该出手时就出手，敢担当……侠字，这群人当得起。
这当中还有一个真正的"侠"，粱大侠，打公益广告、利用专业知识做疫情科普、捐款、筹措抗疫物资等，但凡能力范围之内的，都不遗余力。
"粱大侠"是一个很年轻的白酒品牌，其另一个身份，是中国知名白酒品类"二锅头"界的第一网红。
酒界黑马，三个月估值过亿
80后创始人打造二锅头界第一网红
说到酒类网红，首先想到的肯定是重庆的江小白，但现在网红白酒有了新局面，南有文艺范儿江小白，北有江湖范儿粱大侠，一文一武。
仅仅创立两年多，粱大侠已经成为光瓶酒界又一匹黑马，在年轻消费人群中越来越有市场。
首先，品牌基因好。
粱大侠和江小白有很深的渊源，粱大侠的创始人傅治纲，80后，和江小白的创始人系出同门，都出自有着中国酒业"黄埔军校"之称的金六福酒业。
傅治纲是个很有故事的人，他出生于湖南衡阳的一个农村家庭，是个放牛娃，但家里很重视对他的教育，6岁就能写对联。
他还有一个特别的爱好，就是看武侠小说，尤其放牛的时候，就靠看武侠小说打发时间。
2005年，傅治纲大学毕业，加入了当时的金六福酒业，仅仅5年就成为金六福的品牌市场总监，在这个位置上干了7年，可以说是中国酒业最年轻的高级品牌经理之一，开发及推广销售过亿的单品就多达30余款。
2011年，他发起的"春节回家互助联盟"公益活动，仅20天就有超过140万人次参与，不到一个月的时间，这项活动先后超过10次上了央视的新闻报道，十分轰动。
而在他选择离开金六福酒业的时候，很多酒企给他开出了200万的年薪，但他还是决定用自己积累十多年的行业经验创业，创立自己的白酒品牌。
第二，选对了风口品类。
最近几年，曾经一度被人贴上廉价、低端、不赚钱、"民工酒"标签的光瓶酒复兴，消费人群也从低收入人群进入到泛阶层，不少中高端品牌都在追赶这股热潮。
其实，光瓶酒的利润率并不比盒装酒低。
在这波光瓶酒复兴潮中，具有较高跨地域认知度的二锅头走在了潮流前端，北京二锅头、牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰二锅头等纷纷发力，整体市场规模已达数百亿元。
傅治纲选择与北京二锅头合作，打造了粱大侠这款纯粮高粱酒，"粱"就代表高粱。也可以说，粱大侠有二锅头的基因和品质。
所以，尽管粱大侠创立时间并不长，但发展势头很猛。
当红明星联手打Call，
老品类如何破解年轻人的消费密码？
2019年，粱大侠为了塑造品牌IP的影响力做了很多。
从年初到年末，从《流浪地球》到《哪吒之魔童降世》、《中国机长》、《攀登者》，几部爆火国产影片的背后都有一个侠义的身影，就是粱大侠。
粱大侠与这些电影进行了IP合作，还获得了郭德纲、王千源等超30位明星打Call推荐，2019年春节还与"百亿影帝"吴京联合开发了新年礼盒。
其实，白酒面临最难的问题就是如何搞定年轻人。
年轻人为什么不喜欢白酒？傅治纲指出三大痛点：口感太浓烈、包装太土气，文化上太讲面子。只有系统解决这三点，才能做一瓶真正让年轻人喜欢的酒。
粱大侠能够在短短两年多就成长为酒中网红，占领年轻人的酒杯，靠得还是产品本身。
1、高品质
有北京二锅头酒业的背书，有"中华老字号"永丰烧坊的强价值点，傅治纲还邀请了中国国家评酒大师高连华、贡献文夫妇联袂酿造共同打造粱大侠。产品上市前一共经过192场消费者口感盲测（得到87%的口感好评率），才最终打造出具有"甘、润、醇、柔"四大招牌风味的纯粮高粱酒，"不上头、不头疼、醒酒快"的口碑也从试饮盲测传播开来。
2、高颜值
除了味觉，高颜值是消费体验的重要部分。
粱大侠在视觉上最大的特点就是它的琥珀色琉璃瓶，更符合年轻人的审美，让人耳目一新。只要给瓶体一点点光，就通提透亮。产品自带发光装置，被称为"发光瓶"，激发了消费者各种创造力，甚至变成表白利器，也成了网红瓶。
3、高逼格
传统白酒惯于讲故事，用包装提升逼格，光瓶酒怎么做？
答案是文化！
傅治纲瞄准了当下年轻人中盛行的"丧文化"，从侠文化中提炼了两个关键词——"情义"和"奋斗"，最终确定了"重情义、爱奋斗、有担当"的价值观，以及"有朋友，共走江湖，致力于成为年轻人奋斗路上的同行者"的品牌主张，把品牌本身所承载的侠文化提升到一个新高度。
还配合粱大侠酒做了一个"江湖酒馆"，扶持核心终端，从牌匾、酒碗等道具物料到陈列和整体氛围，都将古代酒馆与武侠元素相结合，主推粱大侠，数量早已超过数万家。
这就是傅治纲要向消费者展现的粱大侠，也是傅治纲所要传达的"侠文化"。
深挖中国白酒江湖差异化，打造超级IP
是文化也是情怀！
在中国白酒行业里，高手众多，诞生了很多基于酒文化、历史人物、典故、地域特色等元素的品牌IP。
但溯本逐末，都系出同源，缺少差异化。
于白酒而言，真正形成文化认知才能具有最强差异化，从文化层面走进消费者，才更容易与消费者建立共鸣。
江小白个性特征很明显，打的是满瓶的文艺味儿，将酒的社交属性与青春文艺相结合。
粱大侠则是以侠文化和酒文化的交叉作为切入点打造IP。
中国有数千年的酒文化，也有超过两千年的武侠文化。
而白酒是有江湖属性的，是"侠文化"的最佳搭档，侠的豪情、义气、洒脱、恩仇都以酒为重要依托。
所以，取一"侠"字做IP，既是傅治纲的武侠情怀，也是他对中国酒文化的深度认同和横向挖掘，将侠义与酒相结合，塑造成为年轻人心中向往的样子，不居于庙堂之高，只在于江湖之远。
对于现代年轻人而言，这种积极向上的IP形象，相较于江小白的文艺感，更有冲击力和感染力。
同时，从酒的口感到瓶身设计和文化塑造，彻底将所谓的"年轻化"从内到外具象化，更能打动年轻人。
将两种老牌文化结合，塑造出了一种全新的产品定义，这便是粱大侠的不同！
结语：
粱大侠无疑是傅治纲个人天赋和经验积累的一次大爆发，这种以文化结合激发产品势能的品牌塑造方式或将在酒行业掀起一股新的品牌风潮。
也说明，创新的意义并不在于如何去颠覆和创造需求，而是在于如何去深挖一些内在的东西，比如具有广泛认知的文化底蕴。
而作为一个新品牌，粱大侠还很年轻，冲劲十足，所面对的市场很大，也让白酒年轻化看到了无限可能。
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