春節吃“健康零食”,你選對了嗎?吃對了嘛?快來學習吧

又到了一年一度的春節了,我們在過春節之前都會準備年貨,我們準備年貨要多樣化,畢竟來走親訪友的有大人小孩,我們除了每年桌子上必不可少的瓜子、糖,還可以準備一些堅果,乾果營養豐富被稱為“健康的零食”,並且乾果吃了對身體健康。

春節吃“健康零食”,你選對了嗎?吃對了嘛?快來學習吧

那麼,堅果吃了對身體有什麼好處呢?吃堅果要注意什麼呢?今天,就給大家科普一下。

乾果含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、纖維素等礦物質,我們每天適量的吃乾果,可以降低血壓,稀釋血液降低心腦血管的風險,堅果的纖維素可以促進腸道的吸收,緩解便秘的效果。

我們在春節準備哪些堅果呢?

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腰果:呈月牙形狀,腰果的營養豐富,含有油脂、蛋白質、不飽和脂肪酸等物質,可以提高身體的免疫力和代謝的效果。

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夏威夷果:含有豐富的不飽和脂肪酸,和油酸,可以降低膽固醇,保護心腦血管,每天吃幾個就可以了,不宜吃多。

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核桃:含有豐富的維生素E、優質蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素等物質,可以起到養心、護腦、降脂、改善睡眠等效果。

其實,還有其它的堅果,比如:花生、榛子、杏仁、南瓜子等,都是可以出現在春節的果盤中的,都是健康的零食。

春節吃“健康零食”,你選對了嗎?吃對了嘛?快來學習吧

吃堅果需要注意什麼呢?

上面堅果的營養價值很高,營養也很豐富,但是再好的食物,在吃的時候就要有一個量,畢竟堅果是脂肪類的食物,身體過多的攝入熱量,就會給身體帶來不適。

1. 堅果不多吃

根據我國居民膳食指南上說的,成年人每天可以吃30g左右的豆類和堅果,(皮除外),核桃就是每天吃4個就可以了,腰果大約需要25顆左右,開心果一把就可以。

2. 選擇原味堅果

現在的供貨商為了讓自己的堅果好賣,就會把堅果做成各種口味的,我們在買堅果的時候,一定要買原味的,其他味道的好吃,但是不健康,畢竟味道重的鹽放的多、油放多、糖放多等等,為了自己的健康,我們要避免高糖、高鹽、高油的攝入。

我們在買堅果的時候需要注意,我們要選擇試吃一下,不要買那些發黴,聞起來有哈喇味的,發黴的堅果含有黃麴黴素,身體攝入多了會引起中毒,如果吃到苦堅果,就把嘴裡面的堅果都吐掉,用清水漱漱口。

以上就是我們說的春節健康的零食,希望可以幫助哪些還在為買年貨發難的人群,過年就要吃健康,要給年增添健康的氣氛。

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