今天，我們迎來驚蟄節氣。驚蟄，古稱“啟蟄”，是農曆二十四節氣中的第三個節氣，標誌著仲春時節的開始。這個時節應該如何養生呢？我們來和大家好好聊一聊。
飲食篇
驚蟄養生防病有三湯
▲止咳安神——百合杏仁粥
春季生髮，在辦公室內經常聽到“咳咳”的乾咳聲，晚上往往咳嗽更嚴重，影響休息和睡眠。建議可以喝點百合杏仁粥，百合具有補中益氣、溫肺止咳的功能，杏仁歸肺經、脾經，有祛痰、止咳、平喘的作用。
▲乾燥上火——白菊花泡茶
牙齦腫痛、便秘乾燥，不妨喝點花茶。花茶中以菊花為好，而在菊花中以白菊花為佳。在古書中就有記載：“甘菊，取白色者，其體輕，味微苦，性氣和平，至清之品。”泡衝白菊花茶，代替水來喝，可以起到疏散風熱，清熱解毒的作用。
▲預防感冒——蔥白蘿蔔飲
驚蟄時期是流行性感冒高發時期，可以熬點蔥白蘿蔔湯喝。將蔥白切成段後和蘿蔔片一起用大火煮開;也可以先將白粥熬好，再加入蔥白燜煮一會。鼻塞、嗓子不舒服時喝一些，有預防感冒的作用。
驚蟄應多吃清淡食物
驚蟄節氣是傳染病多發的日子，要預防季節性的傳染病的發生，應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
1、梨
驚蟄時節，應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利於和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨製作簡單方便，對咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
驚蟄節氣後，陽氣生髮容易導致肝火旺盛，中醫有“春宜養肝”之說。
中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒併發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應先用沸水焯後再烹調。
3、枸杞
杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅筋耐老”， “補益筋骨，能益人，去虛勞”。
肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
4、韭菜
春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠離細菌病毒的危害。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣，韭菜性溫，最宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。
5、蜂蜜
古人言：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，傳統醫學認為，春季乾燥，要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5 倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。
6、薺菜
其實薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營養也最豐富。
薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預防春季流感。
7、春筍
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。
春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
養生篇
驚蟄養生從日常做起
驚蟄養生要根據自然規律，自身體質差異進行合理的情緒、起居、運動、飲食的調養。
1、起居方面
隨著氣溫回暖，人們也就越來越會感到睏乏，這就是俗稱的“春困”。為了讓自己全身心投入工作和生活，充足的睡眠必不可少。
為了一個良好的睡眠，建議睡前泡腳、按摩腳底，這樣可以推動血氣運行，溫補臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利於入睡。睡前還可以稍微活動身體，有利於身體舒展和放鬆。
2、運動方面
適當鍛鍊，增強體質。從事文職工作的朋友，在春暖花開之際，應走出辦公室，積極參加各種體育運動，以防未老先衰。
對於老年人，由於不適宜作劇烈運動，故可選擇適合自己的運動，如廣播體操、老年保健操、氣功、太極拳等運動。
3、飲食方面
春季氣候乾燥，容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。我國民間有驚蟄吃梨的習俗，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
驚蟄飲食調養應以保陰潛陽、以食養肝為原則。要注意全面營養，宜多吃富含蛋白質、維生素的食物，少食動物脂肪性食物，按時就餐，消化功能差時採取少食多餐的方法，保證營養的攝入。新鮮熟透的水果，有益於健康。
4、情緒方面
調適情緒，以養肝氣。春天萬物生髮時，人的情志也處於一種開放宣達、生髮疏洩狀態，情緒易變，因而精神性疾患較多。可見春季要重視情志調養，做到心胸開闊、樂觀愉快。還要特別注重養肝，避免怒傷肝。
驚蟄養生還需根據自身體質差異進行合理的調養，但是不管你是何種體質，只要堅持有目的的保健養生，不斷提高生活質量，相信都能過得健康長壽。
驚蟄過後補“陽氣”
▲春三月，宜夜臥早行
《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。”其意是，春季萬物復甦，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。
這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點：早睡早起，睡前用熱水泡腳，並按摩足底湧泉穴，可促進睡眠。
晨起可站在陽臺或窗前，充分舒展身體，微睜雙眼，凝視屋頂，然後雙眼微閉，將雙手搓熱，捂在雙眼上片刻，反覆21次，可以保養眼睛，防止春天眼睛乾澀。白天多到戶外曬太陽進行日光浴，可以養人體之陽氣。
▲多吃升發陽氣之食物
“驚蟄時節的飲食調養同樣是主要以‘春夏養陽’為原則”，池曉玲建議，可適當多吃能升發陽氣的食物，如韭菜、菠菜、薺菜等。
但此時正值仲春，肝氣正旺，易傷脾，故驚蟄季節要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食以養脾，可做成大棗粥、山藥粥。具體可根據每個人的體質情況而定。
中醫所說的體質不同於人們常說的氣質。氣質是人體在後天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和，也就是“神”的特徵，而體質是形與神的綜合反映。
兩者有著不可分割的內在聯繫。即體質可以包括氣質，但氣質不等於體質。
驚蟄需防“驚蟄病”
1、流行性疾病
民諺說的好，“早春早春，慎防春瘟。”早春三月，冷暖驟然變化，使人免疫力與防禦功能下降。
冬眠後開始滋生繁殖的細菌、病毒等致病微生物乘機肆虐，從而導致各種傳染性疾病的發生與流行，如流感、麻疹、流腦、結膜炎、腮腺炎等，而老人兒童更是高發人群。
預防措施：可以去醫院或防疫站注射疫苗，如流感疫苗、流腦疫苗等。同時要加強自身抵抗力，多吃蔬菜水果多運動，保證充足睡眠，勤開窗，保持室內空氣新鮮。
2、呼吸道疾病
早春氣溫多變，是急性支氣管炎高發季節。寒潮前的溫暖使呼吸道致病性微生物活躍，氣溫驟冷，容易引起全身受涼，呼吸道局部溫度也隨之降低，抵抗力減弱，病毒或細菌極易入侵，原來在呼吸道寄生的病毒細菌也會乘機搗亂，導致支氣管炎復發。
此外，之前春節長假娛樂活動多，身體疲憊，抗病能力下降，故易患上流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流行性腮腺炎以及流腦等疾病。
預防措施：要注意氣象臺對強冷空氣活動的預報，當心冷暖變化；儘量不到人多擁擠、空氣汙濁的場所。洗臉的時候使用冷水，可以起到預防支氣管炎的作用。
3、心腦血管疾病
早春時節冷暖變化無常，晝夜溫差大，是心腦血管疾病的高發期。
春季氣溫不穩定，氣壓變化大，氣候較乾燥，體內的血液粘稠度會增高，血液流動速度減慢，加上血管收縮時間相對延長，一些人尤其是老年人因為血管硬化，難以適應環境溫度變化，容易誘發或加重心腦血管疾病。嚴重的，甚至還會誘發腦溢血、中風、心梗等。
預防措施：患有高血壓、動脈粥樣硬化、糖尿病的病人尤其要注意，做好防病的心理準備，提前瞭解疾病的防治知識，如遇氣候突變帶來身體不適時，要靜心養氣，防止舊病復發。家中有此類患者，可提前備好急救用藥，以備不時之需。
4、風溼性疾病
寒潮來襲，溼邪纏綿，稍有不慎，年老體弱者若過早減衣，或早晚寒冷時外出鍛鍊，或接觸冷水冷物等，極易感受風寒溼邪，導致原有風溼病復發。
有些愛美女性，過早穿上薄衣短裙，膝關節對冷空氣刺激特別敏感，遭受寒冷襲擊後，關節局部易出現麻木、痠痛等症，久之，易發生風溼性關節炎。
預防措施：防止受寒或淋雨，注意對關節處的保暖，晨起時尤其注意保溫；加強體育鍛煉，學會勞逸結合，同時保持積極樂觀的心態。
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