四川春見“耙耙柑”接檔愛媛“果凍橙”上市,價格竟然那麼高?

四川春見“耙耙柑”接檔愛媛“果凍橙”上市,價格竟然那麼高?

春節將至,四川一種名為“春(節)見”的柑橘也開始躍躍欲“市”……

四川春見“耙耙柑”接檔愛媛“果凍橙”上市,價格竟然那麼高?

就在小農女摩拳擦掌,準備在微信裡找老闆們買箱橘子嚐嚐時,一位老闆發的朋友圈著實震驚了我!

四川春見“耙耙柑”接檔愛媛“果凍橙”上市,價格竟然那麼高?

啥??10~20元一斤!!!

下巴都快嚇掉了我!!!

才幾天沒有關注,春見已經是我吃不起的價格了???

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嚇得我趕緊搜了搜春見價格,據柑露果服最新橘價(1月2日)顯示,四川眉山多地的春見價格整體上在3.3~3.8元/斤

春見價格較為平穩,眉山、蒲江等產區正無縫對接尾貨4元/斤左右的愛媛上市。這個產地價到市場上大概為5~7元/斤,是大眾都能吃得起的年貨水果。

一句題外話:對比廣西沙糖橘和沃柑,近幾年似乎四川中晚熟柑橘價格更為堅挺,總體價格基本沒有下過3塊一斤。差不多的種植成本,收購價卻高兩倍,不知道有沒有羨煞廣西的橘農朋友們。

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去年同期受沙糖橘“崩盤”影響,蒲江產區春價格最低的時候仍有3元/斤

迴歸正題,和小農女一起來看看,上個產季春見價格走勢是怎樣的呢,今年怎麼賣才能賺更多錢?

上一產季春見走勢——先挫後揚

價格下行階段:去年2月底之前,四川蒲江、眉山等主產區春見收購價在2.5~3元/斤,少數好果能賣到3.5元以上。

主要是受柑橘大環境下行影響。沙糖橘連續兩年跌價銷售不暢,影響著整個柑橘產業的銷售,使得早期橘農在銷售時,出貨心情比較急切;

其次是天氣原因。18年下半年蒲江、眉山等主產區雨水多、陰天多,耙耙柑口感遲遲上不來,消費者普遍反映比較酸,也影響前期銷售;

還有周邊產區的影響。隨著四川晚熟雜柑的火熱發展,新興產區逐漸開始掛果,由於缺乏成熟的技術經驗及配套的選果、倉儲、物流系統,周邊新產區(資中、南充、綿陽)果子更多進入成熟主產區消化。

同時新興產區因投入成本相對低,所以收購價格也相對低,許多區域2元/斤左右就可以賣,這樣也吸引許多果商前往採購,這就延緩了主產區前期的走貨速度、節奏。

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價格攀升階段:年後春見價格開始一波接一波上漲,到4月尾貨時最高達到

8元/斤

一是品質上升:一方面能留樹到現在的樹子,管理技術一般都較高,樹勢較強,受樹脂病等病蟲害危害較少;另一方面,年後氣溫回升,光照增強,很大程度上提升了耙耙柑的品質,糖度上升,口感達到最佳。

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二是貨源逐漸減少:“果農賣跌不賣漲,果商買漲不買跌”,在年後春見的銷售上表現得淋漓盡致。隨著氣溫回升,春見品質提高,走貨量增加,庫存量逐漸減少,部分果商開啟搶貨模式,耙耙柑基本是一天一個價!

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蒲江春見2019年1月~3月價格變化

總的來說,

品質和供求關係決定了價格。


本產季春見怎麼賣最賺錢?

回到本產季,春見一上市便迎來較好的價格,甚至正在擺脫沙糖橘帶來的低價旋渦。這說明四川中晚熟雜柑(愛媛、春見以及後續上市的不知火)已初步形成了消費者口碑和品牌影響力,對於整個產業往前發展真是極有利的。

那麼如何保持高價位順利度過這個產季呢,大家還是要長點心!

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以下是小農女的觀點:

首先,品質是高價的第一要素。

在這個消費升級、品質為王的時代,顯然走高質量的路要比高產量順暢許多。比如文章開頭那位老闆就是一個鮮活的例子,10~20元/斤的價格他都敢賣,要是品質不好,相信也不會有客戶買他比均價貴3倍的春見。

其次,巧奪“天機”。

成功不外乎“天時、地利、人和”。“地利”—四川產晚熟柑橘的絕佳之地,“人和”—消費者信任,購買能力增強;那麼“天時”,就是今年大概率是暖冬,霜凍幾率降低,比往年更適合留樹保鮮錯峰銷售。

但是要注意:春見留樹保鮮要求樹勢較好、管理得當的,千萬別為了留樹拖累了明年的產量和品質,“殺雞取卵”的事兒咱可不能做。

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最後,見好就收。

建議春節價格合適,先隨行就市銷售一部分,分攤風險,留一部分等到年後價格上漲再伺機出售。

建議先走一部分貨,主要是因為今年增產的晚熟柑橘數量不少。據統計,從2014年到2017年,四川區域內擴種了200多萬畝的柑橘,每年平均擴種50畝。也就是說今年起碼得有50萬畝新投產的和100萬畝左右剛進入盛產期的晚熟柑橘。

面對大幅增產,穩定心態,見好就收;如遇低價,錯峰上市。

以上就是小農女的觀點,您有何看法,歡迎下方留言~

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