重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

在中國

有3個同名的城鎮

位於

陝西,四川,重慶

今天我們來說說這個位於

重慶潼南的這個城鎮

他,既是重慶經濟百強鎮

他,還是重慶筍竹之鄉

他,更是一道中華名菜的發祥地

他的名字叫做

太安

名字由來

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

太安的歷史

可以追溯的清宣統時期

因此地位於灘石壩

命名為灘石場

1940年

更名泰安鎮

取“國泰民安”之意

1951年

建太安鄉

1993年

撤鄉並鎮後將

原太安鄉和前進鄉

合併成太安鎮

交通篇

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

交通便捷,資源豐富

省道205線穿境而過

距國道319線2公里

距渝遂高速公路入口8公里

瓊江貫穿全境長達19公里

6個村臨江

沿江沖積壩1萬餘畝

素有“魚米之鄉”的美譽

資源篇

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

太安水資源豐富

瓊江迂穿越過境達22公里

農業資源更是豐富

鎮內建設有

蔬菜,蠶桑,筍竹,生豬養殖等基地

以及萬畝魚池

更是區內農業科技試驗示範基地

景點篇


1香水百荷

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

香水百荷是集

現代農業、休閒旅遊、親子互動

為一體的田園綜合體

集合了農業、養生

娛樂、商業、度假於一體

倘若是夏秋兩季

正是觀賞的好時節

夏賞荷花

秋拍粉黛

新晉網紅打卡點

值得一去

2泰安農莊

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

耗資2.5億佔地800餘畝

篝火晚會、自助燒烤

迷宮、DIY手工製作、農業採摘觀光

應有盡有

泰安農莊作為農業示範型生態農莊

還是重慶市潼南區唯一一家五星級鄉村酒店

泰安農莊充分利用自然優勢

達到了人與自然的和諧統一

是愛好大自然的人們揭幕生態旅遊驛站

放鬆身心的靜謐之地

3蔬菜博覽園

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

一萬餘平方米玻璃結構裡

展示著蔬菜先進栽培模式

先進科技運用在蔬菜種植中

使蔬菜更加綠色健康

園內1000多種奇瓜異果

讓人稱讚連連

與山東壽光

“蔬菜高科技示範園”相媲美

美食篇

1太安小煎雞

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

豬油和菜籽油的煸炒

泡椒,泡姜,豆瓣,酸蘿蔔的加入

是肌肉鹹鮮香嫩

汁水飽滿

肉香十足

微辣爽口

特別是那個本地的二荊條

充分吸收了調料和雞的味道

佐酒下飯停不下口

說起都口水直流

絕不日白

2太安魚

重慶這個鎮,國內三地同名,卻以一道菜聞名全國

在重慶你說潼南

每個人想到第一就是太安魚

在全國你說潼南

沒幾個人知道

但你說太安魚

每一個人都說好吃

太安魚差點成了潼南的代名詞

太安魚已經不僅僅是重慶的名菜了

全國各地都有了

太安魚的味道獨特

有人說麻辣燙是它的風味

其實它是微麻微辣適合吃燙

肉質細嫩,汁水飽滿

入味鮮美

到潼南這是必吃的一道菜


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