陪著果兒一起長大
在這個高速發展的時代裡,很多人沒有多少時間做早飯,可是早餐又是特別重要的,怎麼快速的做出健康又有營養的早餐呢?可以在早上做一個香蔥雞蛋餅,五分鐘就可以出鍋吃了。原料很簡單隻需要麵粉,雞蛋,香蔥。
1.準備一個盆倒入一小碗麵粉,加入適量的水把麵粉調成糊狀,不用太稀用筷子挑一下面糊慢慢的滑落就正好。如果家裡沒有醬,我們就再放點鹽,雞精調成鹹口的。
2.把蔥切成碎末,把雞蛋打在碗裡攪拌開。
3.準備一個平底鍋,在上面刷上油。倒入麵糊用木鏟攤平,在上面撒上香蔥倒入雞蛋液,把雞蛋均勻的攤開,等到雞蛋微微成型翻個面,在面上刷上醬料,過了五秒鐘就可以出鍋了。
這樣做出的雞蛋餅是不是很簡單方便呢,我們也可以包上自己炒的蔬菜吃。這樣做很快就能解決早飯,還很頂飽,大家可以試試!
美食阿怪
你好,很榮幸回答你這個問題
我本人早上睡的晚,一般都是掐著時間吃飯,如果想要早上吃到既營養,又簡單得早餐,我建議早上起來後,用電熱壺燒一壺水,然後就起床刷牙 ,等你洗完臉刷完牙後水差不多也就開了,這個時候你再拿幾個雞蛋往電熱壺裡面放進去,然後再調一杯牛奶,等候幾分鐘,就能吃到雞蛋配牛奶的營養早餐啦!這個方既省時,又省力,很方便,特別適合一些上班族!
我的個人經驗分享到此!希望對你有所幫助[呲牙]
叫我周先生—
你好!很高興能回答你的問題,對我來說簡單又營養的早餐,必須有一杯自己做的核桃紅棗豆漿+蒸紫薯+2個水煮雞蛋,完美搭配。
你可能看著名字這麼多很複雜,早上起來不夠時間做,其實並不是。這份完美搭配早餐,是非常非常的簡單。而且早上起來就可以吃了,吃完早餐,充滿活力的去上班。
下面我為你介紹一下這份早餐我自己是怎麼做的?
一、核桃紅棗豆漿。
1,我自己的豆漿機是九陽豆漿機,我睡覺前會把核桃、紅棗、黃豆或者黑豆,洗乾淨放到豆漿機裡。放入適量的水,調好預約時間。早上起來就會有一杯熱氣騰騰的營養豆漿了,非常節省時間。
二、紫薯、雞蛋。
1、睡覺前我會把紫薯和雞蛋洗乾淨放在蒸爐裡。
2、第2天早上起床,先把蒸爐打開。等我完成刷牙洗臉,就做好了。
吃完營養早餐就可以去上班啦!省時省力,又營養。
希望我的回答能幫助到你。
鏝鏝家美食館
怎樣做既簡單有營養的早餐?
你好,我是饞喵糰子,很高興為你解答這個問題,我除了上班會在早餐店吃,這兩年我一般都會在家裡解決自己的早餐。
說實話,我雖然喜歡吐司、三明治、沙拉這種偏西式的早餐,但是需要的材料比較多,放在早上還是挺浪費時間,除非前一天晚上提前準備好,時間充足的早晨會做一做,我主要還是以中式早餐為主。
下面就給大家分享一下我的中式早餐。
基本結構:主食+水果+飲品
主食:粥、饅頭、包子、米飯、雞蛋餅、雜糧、雞蛋。
水果、蔬菜:蘋果、香蕉、草莓、生菜、黃瓜、玉米等應季水果和蔬菜。
飲品:豆漿、牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜水。
十幾到二十分鐘就可以搞定。
【雞蛋、雜糧類】
洗完後上鍋蒸,該忙什麼就去忙,時間到了就直接吃。
【雞蛋餅】
面+水+鹽+雞蛋,還可以加點火腿丁和蔬菜丁,混合均勻後放到電餅鐺上加熱幾分鐘就好了。
【粥類】
前一天可以把食材放到電飯鍋裡預約好時間,煮好後電飯鍋會進入保溫狀態,早上一起來就可以直接吃,豆漿也是用豆漿機類似的操作,放入適量黃豆和水提前預約好時間,早上直接就可以喝了。
【饅頭、包子】
不想自己做的可以提前去超市買好速凍的,有興趣的朋友可以提前蒸好後放到冰箱冷凍保存,早上直接加熱。
包子我會買速凍的,下面是我蒸小饅頭的配方:
麵粉+水+乾酵母+細砂糖
麵粉200克,水100克,乾酵母2克,細砂糖6克。
做法是先把酵母和糖加入水中攪拌融化,再加入麵粉揉成麵糰,發酵2倍大後再揉一遍,分割後上鍋蒸就好。
【水果、蔬菜類】
洗淨後切塊裝盤就行。
希望我的回答能給大家帶來幫助,不懂的地方歡迎大家提問。
饞喵糰子
大家好,我是烤肉燒餅小哥,今天來給大家分享一款懶人早餐,既簡單又營養。10分鐘搞定。
蔬菜雞蛋餅食材:麵粉,雞蛋,鹽,五香粉,胡蘿蔔,土豆,西葫蘆(各種蔬菜喜歡吃什麼放什麼,為了讓孩子多吃點蔬菜,我都是大雜燴,家裡有什麼全部都放[呲牙][呲牙]) 1.先將準備好的蔬菜洗淨切丁,如果嫌麻煩家裡有工具可以擦成細絲,再改改刀就可以。 2.把切好的各種菜放到盆裡,打兩個雞蛋,再加點水,最後放麵粉,攪拌成麵糊,水和麵粉的量根據人的多少適量添加,最終攪拌的麵糊像酸奶一樣。 3.電餅鐺上刷一點油,把麵糊倒進去,攤平。不能太厚要薄一點,厚了不好吃。一面稍微有點變色就可以翻面,兩面都煎好就可以出鍋了。 4.這個沒有放調味的可以給家裡的寶寶吃,做好孩子的就可以加入鹽,五香粉等調味,繼續按照上面的步驟做大人的,我平時還在裡面加辣椒粉,或者新鮮的青紅椒切碎加里面。
這款雞蛋餅操作簡單,營養健康,解決孩子不愛吃蔬菜的一大難題。吃的時候可以抹果醬,可以抹辣椒醬,也可以卷熱狗,各種小菜,任君搭配。最後再配上一碗小米粥或者熱牛奶,美味營養的健康早餐就完成啦,大家趕緊跟著我的方法做起來吧!
鵬哥的妹妹愛美食
7分鐘營養蛋餅
1.雞蛋打散放點點鹽加一點點水和一小嘬麵粉用筷子攪拌均勻(調好的液體能從筷子上中等偏快速度滴下來就算到位了)
2.小蔥切花(不吃蔥可以忽略)胡蘿蔔洋蔥切細絲(切越細越好,細方便熟)
3.把2加到1裡面攪拌均勻,滴幾滴花生油
4.點火熱鍋涼油(不粘鍋最好)油量一定要少,剛開始冒煙關小火就可以加入調好的蛋液開始攤雞蛋餅了
5.等餅定型了用小勺子順著鍋邊淋一點點油晃動鍋子以免粘鍋,炕到表面變白就可以翻面了(用平產翻面)
6.翻面以後再次用小勺子順著鍋邊淋一點點油,用鼻子聞到香味就可以起鍋了
7.根據口味卷肉、卷菜、卷水果、卷鹹菜、卷芝士奶酪大家隨意,白口吃配小米粥也很棒噢。(家裡孩子也很愛吃這個)
吃貨中的超級瑪麗
豆漿+雞蛋餅
豆漿的營養是公認的,想要營養,豆漿少不了
1,準備200克黃豆清洗乾淨泡一個晚上
2,用豆漿機或者破壁機都可以,破壁機的功能比較多,我家裡用的是破壁機,準備少許花生,核桃,與泡好的黃豆一起放入破壁機中,加入500ml的清水即可。
雞蛋中含有豐富的蛋白質和鈣質,補充人體所需要的營養物質
1,準備200克麵粉加入適量的水,攪拌至無顆粒物,加入少許食鹽,攪拌均勻備用
2,平底鍋預熱刷油,待油熱將麵糊倒入平底鍋攤平,待餅成型,打入一顆雞蛋,將雞蛋攤勻,稍後將餅翻面,刷上醬,放上一片生菜和一根火腿腸即可。美味營養又健康的早餐出爐了。
張小西
上學時候,每天早上一個雞蛋餅,就可以能量滿滿;工作後,有時候晚上加完班,在樓下買個雞蛋餅,就能心滿意足;閒暇時,自己在家做雞蛋餅,舒適愜意。雞蛋餅可以說承載了我很多的回憶,今天就來給大家講解一下雞蛋餅的做飯,簡單好吃!
食材清單:
普通麵粉 140g
水 190g
雞蛋 3個
鹽 2g
小蔥 2顆
烹飪步驟:
1.麵粉放在碗中,打入雞蛋
2.加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻
3.小蔥洗乾淨切碎,剩下的兩個雞蛋打散備用
4.平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火
5.倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固
6.倒入適量打散的雞蛋液
7.表面撒上香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面
8.停一會捲起,關火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬)
9.一頓美美的雞蛋餅成了
山西生活一家親
不用發麵,不用發麵!
韭菜一小縷,雞蛋3個,蝦皮一把,細粉絲一把。
溫水和麵,醒20分鐘,期間把兩個雞蛋炒下放涼備用,韭菜切沫放入雞蛋中,蝦皮一把放入,粉絲開水燙軟切小段放入。適量食用油、適量鹽、生抽、少許白糖提鮮。不用放雞精蠔油等,吃的是韭菜的鮮,太多調料反而不好。
面搓條,揪劑子擀皮,包好餡兒做成包子。燒熱鍋底刷一層薄薄的油,包子擺好,大火一分鐘後加水,水的高度到包子的一半。蓋上鍋蓋。
三分鐘看一下,水燒乾,看包子底邊有小泡泡證明水快乾了。這時候另一個雞蛋打散倒入鍋底,蓋鍋蓋一分半左右,雞蛋熟了即可。
香噴噴的水煎包就做好了,撒上蔥花芝麻,增加顏值!包子底邊脆脆的很好吃!
其實做飯有很多通用的技巧,比如:糖是用來提鮮的,做菜少放一點糖起大作用,油在做麵食的時候起到脆皮、分層、光澤等作用等等
倔強的小瓶蓋子
早晨是一天的開始,吃好吃對早餐,整個人一天的活力都是滿滿的,最簡單快手的早餐有熱牛奶➕三明治 三明治可以夾上愛吃的雞蛋,培根,生菜,營養和味道都滿足了 也可以喝熱的五穀熱飲 ➕ 雞蛋餅,雞蛋餅做法多樣,可以添加各種不同的蔬菜為輔料,基礎的就是雞蛋➕麵粉 麵粉加入蛋液➕溫水➕鹽 和勻 平底鍋裡煎至金黃即可,
營養好吃又方便。