2003年12月30日，梅豔芳因宮頸癌導致肺功能衰竭，在香港養和醫院病逝，年僅40歲。
梅豔芳曾引領粵港地區的時代潮流，她是港樂最高榮譽“金針獎”和中國金唱片獎“評委會藝術成就獎”的最年輕得主，至今保持著華語女歌手全球演唱會場次最高紀錄。
梅豔芳，1963年10月10日出生於中國香港，祖籍廣西合浦。1982年，她獲“第一屆新秀歌唱大賽冠軍”，推出了第一張專輯《心債》，踏入歌壇。1985年至1989年連續五年獲得香港十大勁歌金曲“最受歡迎女歌星”。1998年獲得香港樂壇最高榮譽“金針獎”。
1987年至1988年，她憑藉《胭脂扣》拿下了金像獎、金馬獎、金龍獎和亞太影展四料影后。兩奪金像獎最佳女配角。她熱心公益慈善，於1993年7月27日成立了“梅豔芳四海一心慈善基金會”。
2003年底，梅豔芳獲得兩項中國歌壇的致敬榮譽：中國金唱片獎“評委會藝術成就獎”和中國原創歌曲獎“傑出貢獻獎”，成為第一位獲得中國國家級音樂藝術成就獎的香港歌手。
2003年12月30日凌晨2點50分，梅豔芳病逝。2004年1月梅豔芳葬禮期間，治喪委員會以《別矣，香港的女兒！》為題刊登訃聞。
2004年1月10日，內地同行在北京香格里拉酒店舉行追思會。1月11日傍晚，香港舉行公祭儀式，來自世界各地的歌迷和各界名流趕赴弔唁。
1月12日上午，梅豔芳的葬禮在香港殯儀館舉行，眾多演藝界人士出席，近萬香港市民和歌迷沿街送別。葬禮當天，香港特首致送“音容宛在”四字輓聯，中聯辦致送“懿德流芳”四字輓聯。
梅豔芳於1993年皈依，是虔誠的佛教徒。她火葬後，骨灰供奉在香港大嶼山寶蓮寺，長伴佛祖。
2013年，年過90的梅媽透露她有兩個心願：“梅豔芳死後，我藏起她的衣物、頭飾、相片等一批私人物品，放在小棺材，希望有錢在內地買一幅地，永久作為她的衣冠冢。豔芳和愛芳兩姐妹的衣冠冢擺放一起，併為梅豔芳正式立墓碑，讓她入土為安。”
2015年12月30日梅豔芳逝世12週年時，她的骨灰真正存放位置直才曝光。
原來，當年梅媽將梅豔芳的骨灰擺放在大嶼山的海會塔。至於大嶼山寶蓮寺的靈位，只是方便歌迷拜祭。阿梅於海會塔的靈位並未寫“梅豔芳”，而是寫上“廣東臺山珠女靈龕”。
2009年，經“世界紀錄協會”評定，梅豔芳以全球個人演唱會總計292場當選“全球華人個人演唱會最多女歌手”。
2014年7月18日，梅豔芳銅像豎立在香港星光大道。
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