肠道是人体重要的消化器官，同时也是最大的排毒器官。
对人类来说，肠道主要包括小肠、大肠和直肠三大段，其中，人们常说的“肠癌”往往是指大肠癌，主要包括结肠癌和直肠癌，而直肠癌较为常见。
近几年，我国患肠癌的概率逐渐上升，且多数发现时，已发展为中晚期，也就是说，错过了最佳治疗机会。
肠癌又被称为“富人癌”，主要是吃得太好、动得太少了。
此外，肠癌的早期信号没有特异性，如感觉异常，很可能已发展至中晚期。
除了遗传外，不良的生活习惯及不健康的饮食结构，都会增加肠道发生癌变。
肠癌的“帮凶”找到了，经常吃这3类食物，小心肠道病变！
食物一：油炸类
油炸类食物是很多人的最爱，主要是含较高的油脂，口感诱人，会让人吃后还想吃。
但食物经过高温油炸处理后，容易产生大量的化学物质，且有些化学成分有一定的致癌性，如杂环胺，长期摄入，会增加肠癌、胃癌的发病风险。
此外，肉类食物油炸后，所含的蛋白质及氨基酸会发生“变性”，也就是说，会改变营养物质原有的结构，或产生不利于身体健康的成分。
食物二：精加工肉类
肉类在精加工处理后，营养价值会降低，还会添加一些防腐剂、亚硝酸盐及其他食品添加剂等，保证食物保鲜，避免腐烂。
但长期食用精加工肉类，如香肠、培根等，会使亚硝酸盐摄入过多，这种物质进入体内，与胃内的蛋白分解物结合，会产生亚硝胺，具有一定的致癌性，从而增加胃肠道癌变的概率。
此外，加工肉类含有较高的盐分，比较咸，长期吃，也不利于肠道健康。
食物三：烟熏、烧烤类
烟熏或烧烤类食物，在炭火熏烤下，新鲜的肉被烤焦，或产生致癌物杂环胺，若长期食用，可能会增加胃肠癌病变的机会。
提醒：3个信号别忽视，尽快去查一下，早发现、早治疗！
信号一：排便习惯发生改变
如果最近这段时间，排便习惯跟以往不同，如经常便秘、或经常腹泻、或腹泻与便秘交替出现，排便次数、频率也在增加，这时，要谨慎，可能是肠道发生病变。
信号二：大便形状变细，有槽沟
正常人的大便呈香蕉状，排除饮食影响，如吃坏肚子、或吃了太多肉、或喝水太少等，导致腹泻、干结，若大便的形状发生改变，如大便变细、或呈扁条状、槽沟状、细条状、前头干硬，后边软粘等，要警惕，或是肠道病变了。
信号三：腹痛
腹痛是一种常见的症状，可能是胃病，也可能是肠炎，或是肠梗阻，近期，无故的出现腹痛的情况，尤其是中下腹部的位置，其特点是阵发性或持续性按压疼痛，要小心肠道可能病变了，最好去查一下。
保护好肠道，预防病变，做好以下几件事：
1，饮食结构需改变，多菜少肉，更均衡。
肠道疾病发病率逐年上升，与饮食结构有关，越来越多的人偏爱吃肉，但长期如此，会使营养摄入不均衡，降低身体免疫力，还会增加肠道疾病的发生。
饮食结构上需要改变，最好是多菜少肉，这样会使营养素摄入更均衡。新鲜的蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，补充身体需求，还可促进粪便排出，减少毒素的滞留。
饮食上，每顿饭最好是1/3主食、1/3青菜、1/3肉类或鸡蛋、豆制品，使营养摄入更均衡，利于身体健康。
2，清晨空腹一杯温水，促进排便。
早上起床后，刷完牙，最好在空腹状态下，喝一杯300ml左右的温水，能刺激肠道蠕动，促进粪便排出；同时，也能及时补充水分，改善血液粘稠状态。
切记，先刷牙，再喝水，可避免口腔内细菌随水进入胃肠道内，这样利于肠道均衡调节。
3，少熬夜，让各个器官得到充分休息。
作息上，尽量少熬夜，保证规律，让各个器官得到充分的休息，包括肠道，可减少上火、便秘的发生。
此外，晚上睡觉时，往往是身体排毒的最佳时期，若熬夜了，容易使毒素不能及时排出，时间长了，容易毒素堆积，影响体内环境，降低免疫力。
国外一项研究表明，睡眠不足能够改变身体内肠道菌群的平衡，而这种情况会导致一些代谢功能的障碍，如引发肥胖、糖尿病等。
4，坚持适量运动，促进肠道蠕动，利于粪便排出。
平时多运动，少久坐，尤其是办公室一族。运动一定要坚持，才有更好的效果，能促进肠道蠕动，利于粪便排出，改善便秘。
此外，多运动还能提高新陈代谢，促进体内毒素排出，还可促进热量消耗，利于控制体重。
建议，每周进行3次以上，每次运动30分钟以上运动，有助于促进免疫系统健康，减少肠道炎症，降低癌症的发生。
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