谈起学校食堂，很多人都会想到打菜手抖的食堂阿姨，学生时期总是笑谈食堂阿姨是老板的亲戚，不然为什么手抖得那么厉害，帮食堂老板省材省钱。大多数普通高中都是寄宿学校，一些同学觉得食堂的饭菜不合自己的口味，但是又没办法出去吃，就只能将就，再加上食堂阿姨打饭时手抖个不停，让同学们更加不喜欢在食堂吃饭。但俗话说魔高一尺道高一丈，一位女同学表示：我就点两个狮子头，看你怎么抖？
学校食堂相较于外面的小饭店来说，不仅卫生有保障，而且菜品的价格便宜，本来是处于优势的，按理来说应该更能满足同学们的要求才是。然而食堂阿姨的手实在是抖得厉害，明明盛起来一大勺，但到了同学们的餐盘前，就抖得只剩半勺了。还有一种情况，就是明明看到有很大几块肉，到了碗里就只剩下了菜。这就是造成学生不愿在食堂就餐的原因。
俗话说，上有政策下有对策，有一位女同学就有一个专门对付食堂阿姨手抖的办法：那就是点餐的时候点两个大狮子头，这总不能给抖掉一个吧？但是又有人说了，总不能每一顿都吃狮子头吧？其实，现在很多学校后勤部门都介入调查了这类事，也解决了一些问题。
其实很多大学都不只是一个食堂，食堂之间的竞争力也不小，所以只有通过提升饭菜质量，物美价廉才是吸引同学们的有力办法。如今不论是去学校外面饭店点几个小菜还是叫外卖，价格都不便宜，卫生还没有保障，而食堂的饭菜价格便宜，相对干净卫生，也就夺得了同学们的青睐。
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