東北“十大怪”,你說怪不怪

在我的父輩那裡聽說最早的東北有“十大怪”之說

隨著時代的發展,社會的進步,這些舊的東北民風民俗逐漸消失

第一怪 窗戶紙糊在外

東北“十大怪”,你說怪不怪

窗戶紙糊在外

東北的冬天天氣寒冷,臘七臘八凍掉下巴,最早的東北沒有玻璃窗和塑料布,只有窗戶紙。

那種窗戶紙也叫“麻紙”,是蘆葦線麻等製成的,又軟又黃。在用蘇子油,桐油加鹽水製作而成的窗戶紙。窗戶紙糊在外是為了防潮防止室內潮氣侵溼窗戶紙。為了防止大風吹破窗戶紙,糊窗戶紙也是技術活,要糊的平整而且無皺褶。隨著玻璃和塑料布的普遍使用,窗戶紙糊在外的現象已經不多見了。

第二怪 姑娘叼個大煙袋

東北“十大怪”,你說怪不怪

東北地區的生活習俗受滿族習俗影響,早年的東北地區婦女抽菸是一種普遍的現象,有使用(菸袋鍋)抽旱菸的習俗。以前的女孩子很少上學學文化,從小就跟隨父母參加農耕勞作,抽旱菸是為了勞動中抽菸驅趕蚊蟲,勞動之餘抽菸解乏度過漫漫長夜。都是自家中種的旱菸,多數使用菸袋杆抽菸,抽菸時將菸袋嘴叼在口中,就有了“姑娘叼個大煙袋”的說法。現在東北婦女抽菸也是普遍現象,不同的是現在抽的香菸。

第三怪 養活孩子吊起來

東北“十大怪”,你說怪不怪

東北地區最早的房子多為茅草房,婦女生完孩子後,將孩子平放在搖籃(也叫悠車)裡,搖籃裡墊著裝有穀糠的”糠口袋“的軟墊子,再把搖籃用繩子掛在房樑上,孩子的母親一邊幹活一邊晃動搖籃哄孩子睡覺。

第四怪 ”嘎拉哈“人人愛

東北“十大怪”,你說怪不怪

”嘎拉哈“就是袍子,羊,豬等小動物的膝蓋骨。小時候兒童玩具極少見,”抓嘎拉哈“就是少年兒童的主要遊戲之一,”嘎拉哈“的玩法很多,各地不盡相同。會玩”嘎拉哈“的人已經不多見了,”嘎拉哈“已成稀罕物。

第五怪 凍豆包講鬼怪

東北“十大怪”,你說怪不怪

粘豆包是東北地區傳統食品之一,歷史悠久。包粘豆包,要將大黃米碾成粉和成粘米麵發酵,大豆烀熟做餡,包成小球狀上鍋蒸熟。粘豆包糯糯的筋道可口,好吃又扛餓,一年四季都能吃。過年的時候,粘豆包和餃子必不可少的節日食品。”怪事“指的就是大家邊包豆包邊講一些鬼怪故事,家長裡短,扯”老婆舌’,閒嘮嗑。包好粘豆包吃不完凍起來,吃的時候解凍就可以了。

第六怪 不吃鮮菜吃酸菜

東北“十大怪”,你說怪不怪

東北天氣寒冷,結冰時間長,怎麼保存新鮮蔬菜過冬是東北人民的頭等大事。東北的冬季蔬菜主要就是土豆,大蘿蔔和白菜。白菜容易腐爛,不容易儲存,東北人便發明了醃酸菜的辦法,醃好的酸菜酸脆可口。大白菜處理乾淨層層擺放在大缸裡,澆上水再用大石頭壓實,放在屋內通風處,自然發酵。生活條件大為提高的今天,酸菜依舊是東北家庭的主要蔬菜之一,無論什麼季節都能食用。

第七怪 煙筒砌在山牆外

東北“十大怪”,你說怪不怪

“煙筒砌在山牆外”指的是東北普通人家的取暖方式,火炕連著的煙筒砌在房山,用於取暖的煙在大炕煙道盤旋後從煙筒直接排出,即通風又好燒。也有另外一層意思,指的是存放未脫粒的“苞米樓子”,“苞米樓子”外形像又粗又大的煙筒。

第八怪 反穿皮襖毛朝外

東北“十大怪”,你說怪不怪

東北氣候寒冷,在羽絨服沒有出現之前,東北人民的服飾是大棉襖,大棉褲,狗皮帽子長時間在戶外活動必須穿皮大衣,穿羊皮大衣的時候,通常都是反穿毛朝外皮朝裡。

第九怪 草皮房子籬笆寨

東北“十大怪”,你說怪不怪

以前的房子大多數和圖片上一樣。北方生長著一種叫羊草的植物,一米多高,中間空心蓋房子的時候,一層層拍打在房蓋上。草很光滑防雨防雪。

第十怪 狗皮帽子頭上戴

東北“十大怪”,你說怪不怪

“東北之怪”之一“四塊瓦片頭上戴”指的是狗皮帽子,狗皮帽子已被淘汰但在林區,礦區寒冷季節還可以看到。


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