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我們知道，雖然你經常出去吃飯
但多數時候你並不滿意
“上菜慢，太耽誤事”
“環境噪雜，說個話都要扯著嗓子，太糟心了”
“好不容易約個飯，結果被不好的服務壞了心情”
“菜不合口味”
出去吃個飯
還吃個糟心，確實讓人不爽
今天推薦的店，能夠有效避免這些糟心事
位於久光百貨的瑪蘇牛排坊
瑪蘇最近改革了，價格非常美麗
換了主廚，品質比之前還要高
餐廳的定位相當於完全推翻從來
說實話還是挺佩服這種決心的
瞭解之後發現這種決心非常大
為了好吃
瑪蘇花了200天的時間
從享譽世界的米其林餐廳
找來了Chef Vick
從業時間超過20年
細緻入微的選材與高超烹飪技巧的結合
以此來滿足每個吃貨的內心
好吃才是一切的根本
既然都已經出來吃了，那就吃點好的
吃好，就是愛自己
“我們用的豬肋排選自伊比利亞黑豬
米其林三星餐廳同款豬肋排
相較於國內的豬肉，這種肉纖維很細，沒有肉腥味
口感非常酥，用刀叉輕輕一撥肉就下來”
伊比利亞豬肋排 ¥68
烤雞我們只用三黃雞
相較於文昌雞的肥膩
三黃雞口感更好，更均衡
香烤半雞 ¥68
瑪蘇的牛肉全部都是純種黑毛和牛
並且要求養足780天
“進口牛肉這個市場很亂，消費者感知性也不夠
只知道油脂分佈密就好
不僅如此
市面上售賣的合法途徑的和牛
基本都是混種
而純種和牛的口感更柔嫩，香味更足
吃完之後，口有餘香”
雙人套餐內的 和牛雪花牛小排
“為了以足夠實惠的方式呈現這種和牛
我們還和供應商簽了獨家，在蘇州獨一無二”
“黑松露披薩是用純的黑松露醬製作
搭配三種芝士，目前蘇州還沒有這種做法
相較於普通的放一些黑松露片
這種做法出來的披薩非常香
吃完之後嘴裡香味環繞
而且黑松露的魅力是每次吃味道都會略有不同
每次都會有驚喜”
---主廚 Vick
細緻入微的選材與高超的烹飪技巧
讓出品的每道菜都做到好吃
“中午來吃的工作餐
三個女生一個198套餐就夠了
套餐很豐盛，什麼都有
而且上菜速度很快，不耽誤事
環境不錯，適合聊天”
“菜量足，服務很熱情
餐廳環境很優雅
點的套餐，人均90
比目魚很推薦，鮮美又嫩
牛排很嫩，而且香，墨西哥餅顏值一般但是很好吃
菜量很大，適合幾個人一起分享
上菜很快，感覺舒適”
售價¥8的瑪蘇沙拉
“我不懂什麼米其林不米其林，吃完就感覺很值
位置處於久光百貨，環境很優雅
上菜速度很快（大概十五分鐘不到就上完了），不耽誤時間
服務非常熱情，貼心，吃完之後心情愉悅
菜品味道很喜歡，吃著舒服
而且相當划算，綜合體驗很棒
其實我們最在意的是吃的舒心
瑪蘇做到了”
菜品到位，服務到位，環境到位
這些都是為了不打擾在吃飯時的心情
“好服務就像好吃
在我們看來這個也是基本
儘可能做到讓顧客舒心
因為每位顧客都是不一樣的
對於服務這一塊，瑪蘇從開店到現在
顧客都非常認可”
好的服務最重要的就是用心
足夠用心才能不糟心
“你們就是傳說中的那家
非常便宜的西餐廳嗎？”
這是瑪蘇給我說的很像段子的一個客人的反映
事實是很多菜品確實是出乎意料的便宜
例如烤比目魚，這個大部分店都是作為鱈魚出售
瑪蘇的售價是¥58
端上來的時候讓人眼前一亮，價格太美麗
番茄松仁薩薩配法棍 ¥16
你們就是傳說中的那家
非常便宜的西餐廳嗎
又划算又好吃
服務也好環境也好
不會踩坑，非常值得一試
這些，現在的瑪蘇確實做到了
其實我們出去吃飯，很多時候要求並不是很多
我們出去吃飯是希望享受這個過程
享受和身邊人相聚的時間
和友人的談天說地
所以我們希望食物好吃些
環境好一些，服務好一些
當然，價格也要划算些
就像瑪蘇現在所做的
讓人舒心
最後 附上菜單
瑪蘇地址 ：工業園區旺墩路久光百貨4樓
訂座熱線：0512-66963699
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