年糕就像是白色打底衫
百搭
炸雞裡的年糕
火鍋裡的年糕
濃湯裡的年糕
什麼都能搭
但是
脆皮年糕你聽說沒
李家正宗年糕
![脆皮年糕,不一樣的味蕾體驗...](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
大學附近的美食總是數不勝數
奶奶做脆皮年糕已經有10年了
也在不知不覺間
見證了數屆大學生的入學和畢業
每當中午和晚上
奶奶的年糕攤前面便是整條長隊
脆皮年糕
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這個白白胖胖的年糕
看起來絲毫不起眼
但是在油鍋裡滾上幾遭
再穿上竹籤
就立刻是72變
這個看起來比炸雞翅還誘人的年糕
真的是絕了
年糕外層酥脆
裡層軟糯Q彈 而且不粘牙
加上奶奶秘調的醬料
撒上芝麻
太香太香了
說起這個秘調醬料
奶奶是一臉的高興
她說她是花了大價錢出去學習的
回來自己又改良
活到老學到老的奶奶好可愛~
就衝這串年糕
半小時的車程也值了
再加上年糕本身的寓意也十分吉利
民間流傳著
吃了年糕 步步高昇
東北大烤腸
年糕為c位
那麼這個東北大烤腸
就是緊跟其後的競爭選手
烤腸外面不如年糕焦脆
裡面也有點面面的
但是街邊美食 認真你就輸了
除開以上
口味還是非常ok的
是很治癒的油炸小食
是吃了之後臉上會出現笑容的美食
著實是羨慕了大學生
附近巷子隨便一走便是琳琅滿目的街邊美食
這些最簡單的美味
不僅包含著附近學子的情懷
也有著各地吃貨食客們的蠢蠢欲動之心
地址:念四路揚大師範學院西門小美食街內
營業時間:9:30-13:00 15:00-22:00
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