想知道這裡的美食小吃有哪些?第一次去房縣?

邪惡女女-LL


不知道你說的是湖北十堰的房縣,如果是的話,那的美食有:油炸圓、小花菇、卷卷、盤鴨。

1、油炸圓

油炸圓是用糯米粉和成團,紅糖作餡,外沾白芝麻,下油鍋炸,吃起來香甜無比。


2、小花菇

房縣小花菇,是正宗的房縣土特產,2009年被農業部認定為國家農產品地理標誌。花菇是菌中之星,素有“山珍”之稱。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。花菇肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。可以清炒也可以配五花肉紅燒。



3、房縣卷卷

房縣卷卷兒是用豬五花肉剁肉餡,加小蔥、嫩姜和鹽調味兒,用豆油精皮包裹捲起,然後滾雞蛋澱粉漿,下油鍋炸制而成,是一道香脆爽口的下酒小菜。


4、房縣盤鴨

將兩隻鴨子巧妙的做成盤旋的形狀,所以稱之為盤鴨。盤鴨味道香濃,外形看起來也是鮮亮無比,它的特點是皮薄肉嫩、肥而不膩、入口爽滑。


香煎終南比目魚


卷卷裡還要放醬豆,原來醬園廠的很好!可以倒閉了!


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