剛剛過去的2019年是中國北極蝦進口快速增長的一年。根據中國海關公佈的最新統計數據，2019年中國全年進口冷凍北極蝦為53461噸，比2018年全年進口量45547噸增長了17.4%，再創中國進口北極蝦的歷史新高。中國再次蟬聯全球最大的北極蝦進口國的地位。
中國曆年冷凍北極蝦進口量和進口價格（全部VS加拿大），中國海關統計數據
2019年，加拿大向中國出口北極蝦27154噸，佔中國全部進口量的50.8%，繼續穩居第一；格陵蘭向中國出口北極蝦15379噸，佔中國全部進口量的28.8%，位居第二；俄羅斯、丹麥、愛沙尼亞位居第三、第四、第五，中國進口量分別為3739噸、2930噸、2604噸。
2019年中國冷凍北極蝦進口來源國及進口量，中國海關統計數據
從全年各月的進口量分佈來看，2019年1月、11月、12月的進口量明顯高於其他月份，顯示出北極蝦在中國冬季和春節期間消費量高於其他季節。
2019年中國各月份冷凍北極蝦進口量，中國海關統計數據
從北極蝦進口到岸目的地分佈看，山東和遼寧分別位居第一和第二，佔全部進口量的55.4%和23.1%，合計為78.5%。山東青島和遼寧大連，是北極蝦進口最重要的港口，也是北極蝦進口商、批發商和加工廠集中的區域。
2019年中國進口北極蝦到岸地區分析，中國海關進口數據
另外，中國其他地區的北極蝦進口量也在迅速增長，廣東、上海、福建、江蘇、北京、安徽的進口量都超過了總進口量的1%，顯示出這些區域北極蝦的消費正在迅速增長。北極蝦已經從華北、東北、西北等北方消費為主，迅速向沿海區域，乃至全國消費擴展。2018年和2019年，加拿大北極蝦生產商協會加大了在華東、華南、西南、華中等區域的北極蝦超市推廣力度。正是由於這些線下促銷，很好地促進了北極蝦在這些區域的銷售。現在，在全國所有省份（西藏除外）的連鎖超市中，都可以方便地買到各種零售包裝的加拿大北極蝦和北極蝦蝦仁產品，大大方便了消費者。
同時，我們還欣喜地發現，很多新興進口省份的北極蝦進口平均價格，明顯高於傳統的北極蝦進口大省，比如上海、江蘇、北京、吉林、浙江等省的北極蝦進口平均價格，就明顯高於山東和遼寧，顯示出這些區域消費者強勁的購買力和對大規格、優質北極蝦的旺盛需求。
加拿大北極蝦生產商協會，一直致力於中國市場的消費者教育和市場營銷推廣。經過10多年的不懈努力，加拿大北極蝦已經成為中國進口海鮮的知名產地品牌。我們相信，2020年及以後，北極蝦在中國的市場還將不斷增長，中國作為全球北極蝦最大進口國的地位將會更加穩固。
本文為加拿大北極蝦授權八鮮過海文章。
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