張家界風味美食,營養開胃,物美價廉,隔三差五做百吃不膩

大家好,世界的美食因地區而異,不同景點的美食也各具特色。下面開啟你的美食之旅!

說到張家界相信大家都知道這是一座具有古風古色的地方,在這裡最為著名的就是非常多的電影都在這裡取景,由此可見這個地方是有多漂亮了,在具有古風的建築物裡面,當然也少不了具有民族風味的美食。在讓人驚歎的風景裡面配上各種各樣可口的美食,簡直就是人生的一大幸福。

三下鍋

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三下鍋

三下鍋是當地的一道極具特色的佳餚,又被稱之為土家三下鍋。在這道佳餚裡面主要是在臘肉、肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄、煮頭肉等食材在這之中根據自己的口味選擇兩、三樣食材做成一道佳餚。在這鍋佳餚裡面烹飪出來的是一道乾鍋,麻辣鮮香的味道,真的是一口一個爽。

草帽面

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草帽面

在張家界真的是沒有理由不去品嚐一次草帽面,在當地著名的草帽面主要是因為在早年間的有一位帶草帽的老闆在烹飪一碗麵,通過他的手藝製作出來的麵條也也超級的美味,同時也傳遍的整個張家界。在這碗草帽面中主要用的是一種寬寬薄薄的麵條,裡面使用的是熟豬油因此烹飪出來有一種特別的香味,臊子的鮮香肥美加上勁道的麵條,口感上真的可以說是一大享受了。

菜豆腐

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菜豆腐

在當地菜豆腐是土家人最常食用的一道家常菜,又稱之為豆渣。主要是用黃豆磨成糊狀之後,用溫火進行煮熟,在裡面加入南瓜葉和蘿蔔菜,將他們都煮熟之後即可食用。一碗菜豆腐在外觀上就已經呈現出一種白白的米糊狀,還冒著熱氣騰騰的豆香味。舀一勺在嘴裡會讓你的嘴巴都充滿濃郁的香氣,鮮香美味,而且還具有豐富的營養價值。

農家小炒肉

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農家小炒肉

在張家界農家小炒肉是一道具有風土人情的美味佳餚,一碗小炒肉裡面放有當地人民親自種植出來的辣椒,青辣椒和紅辣椒一起烹飪出來的紅紅鮮豔的顏色特別的豔麗,裡面的炒肉是肥瘦相間的,油而不膩的口感真的是剛剛好。麻辣鮮香的味道也是會讓人有一種尤為開胃的感覺,在沒有什麼胃口的時候吃它準沒錯。


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