蘭溪市位於浙江中西部，地處金衢盆地、錢塘江上游，屬於亞熱帶季風氣候，常年無霜期256 d，年平均氣溫17.9℃，年日照時數2 014 h，年降水量1 458 mm左右，常年≥12℃積溫達5 330℃，常年日平均氣溫在15℃以上，自4月上旬至11月上旬有220 d，溫光資源豐富。婺江、衢江在境內匯聚成蘭江，“三江”兩岸土層深厚，土質疏鬆肥沃，非常適宜於果蔗生產。近年來蘭溪市年種植面積近萬畝，主要集中在“三江”兩岸的女埠、上華、蘭江等地，其中又以女埠街道匯潭一帶生產的“匯潭果蔗”品質最為上乘，果蔗皮薄鬆脆、莖嫩多汁、味清甜口、風味醇厚。2011年“匯潭果蔗”奪得浙江農業吉尼斯果蔗擂臺賽三等獎並被評為浙江名牌產品，2019年奪得浙江農業之最果蔗擂臺賽株高冠軍。近年來，蘭溪市果蔗產銷平穩，一般畝產果蔗3 200～3 500株，畝產值均達1.2萬元左右，淨收益達0.8萬元，果蔗產業已成為當地農民增收致富的主要產業之一。

1 田塊選擇及翻耕整地

甘蔗是須根系作物，吸收作用最強的鬚根和根毛分佈在土表下30～40 cm的土層內，因此要求選擇土層深厚、土質疏鬆的田塊種植。在冬季提早機械翻耕曬土，風化凍土，創造“深、松、細、碎”的耕作層，以利於根系的伸長，並可減少地下害蟲和雜草基數。

2 品種選用及種蔗準備

2.1 根據市場定位，選擇優質果蔗品種

目前蘭溪市生產上主要以 “義紅果蔗”、“大灰種”等紫皮果蔗為主，少量種植本地的白皮果蔗和青皮果蔗，地方品種株高等方面雖不及前者，但口感具有較為獨特的風味，在本地具有一定的需求。

2.2 備足備好種蔗

要求選擇品種特性明顯，健壯、蔗芽完整飽滿的植株作為種蔗。以主栽品種“義紅果蔗”為例，要求選用節間飽滿均勻，皮紫黑色，易剝葉，無病蟲害的果蔗作為蔗種，每畝備足種蔗320株左右。播種前種莖用快刀切成帶2～3芽的莖段，切面用多菌靈或託布津消毒。

3 科學播種，合理密植

3.1 適期播種

蔗根在溫度10℃開始萌動，蔗芽萌發需要的溫度是≥12℃。根據蘭溪市的氣候條件以及生產經驗，採用地膜覆蓋栽培的果蔗，一般在驚蟄前後，即3月上旬播種。

3.2 合理密植

由於果蔗植株相對較高大，要求相應增加行距，根據前些年試驗及外地經驗，以行距1.4 m左右為宜，群體與個體協調發展，既有利於田間通風透光、莖稈著色，又有利於蔗莖粗壯，有利於提高產量及品質，一般畝播2 000個莖段為宜。

3.3 提高播種質量

播種時要做到高畦深溝淺栽，蓋土要疏鬆。在深耕深松的基礎上開好播種溝，溝深20～30 cm，溝底寬25～35 cm。

3.4 適時覆蓋地膜

播種後視土壤水分適時覆蓋地膜，如土壤水分含量過低，可待降雨土壤充分溼潤後再覆蓋地膜，以利於提高土壤及膜內的水分含量，確保快出苗、出全苗。鋪膜要求將膜拉緊平鋪，緊貼土表，膜四周用細泥封嚴壓實。

4 加強田間管理，確保優質高產

4.1 科學合理施肥

果蔗根系不大且分佈在耕作層表面，施肥要做到營養元素科學搭配，基肥、下種肥和追肥合理配比，達到養根保苗促生長的效果。

（1）基肥：在年前翻耕時施下，畝施750 kg欄肥或800 kg雞糞，並翻耕入土，做到肥蔗先肥土；（2）種肥：在播種前施用，畝施含硫複合肥40 kg，將種肥施在開好的種溝內，蓋土後播種，防肥害傷根，影響出苗。對多年種植的田塊每畝增施蔗田土壤調理劑50 kg,與種肥同時施於播種溝內；

（3）追肥：5月20日前後結合大培土畝施複合肥40～50 kg，結合灌水施用追肥，視田塊肥力水平及植株長勢每次每畝施複合肥10～15 kg，一般追肥2～3次。施肥時溝中灌滿水，將肥料撒施在水中，讓其隨水自然落幹吸收。

4.2 及時間苗定苗

由於果蔗分櫱旺盛，不及時間苗或留苗過多，導致果蔗植株細弱，且易倒伏，品質差。根據不同品種，理想的果蔗群體結構每畝留有效莖3 200～3 500株，植株高大的品種留苗少，反之則稍多，按1.4 m的行距，每米留苗7～8株，多餘的及時除去。間苗要分期分批進行，去弱留強，間掉遲生分櫱、蟲傷株。間苗定苗要求在大培土前完成，達到所留的果蔗生長基本一致。

4.3 適期培土

通過培土可促進果蔗基部節間不斷長根，以形成龐大的根系，有利於養分的吸收，並起到控制無效分櫱以及防止倒伏的作用。一般在5月下旬6月初進行培土，培土前進行間苗定苗，並清理地膜，並與中耕、施肥等農事操作相結合。現在主要採用小型培土機械進行培土，省工節本效率高。

4.4 分期分批剝葉

隨著果蔗植株生長，及時剝去下部的黃葉老葉，有利於減少營養損耗，增加田間通風透光,提高果蔗光澤度。一般在7月底8月初開始剝葉,每次間隔15 d左右,剝葉4次。

4.5 科學應用激素調控

噴施赤黴素有利於提高果蔗商品性。6月上中旬培土後，用赤黴素噴施促進節間延長，每15 d噴一次，8月底結束。濃度為前期30 mg/kg，隨著時間推遲濃度逐漸提高至後期濃度75 mg/kg，噴施時整個植株都要噴到。噴施赤黴素儘量避開高溫天使用，田間氣溫超40℃時效果降低。據田間試驗觀察，噴施赤黴素的果蔗比不噴施的株高有明顯增加，對糖度和莖粗等影響不大。

4.6 病蟲草害防治

果蔗要達到品質好、產量高的目標，做好病蟲草害防治工作極為重要。播種時做好螻蛄、蠐螬等地下害蟲防治，播種後及時進行化學除草，齊苗後重點要做好二點螟的防治工作。在病蟲害防治中，推廣應用高效低毒農藥，並採用殺蟲燈等綠色防控措施，確保農產品安全。

5 適時收穫，及時窖藏

蘭溪市果蔗以採收後直接上市銷售為主。國慶前後糖度達12°左右，視市場行情適量採收，滿足了部分嚐鮮市民的需求。小雪前後糖度達到14°左右時進行大面積的採收，經霜凍後果蔗不耐貯藏，因此要求在下霜前採收完畢。採收後未銷售留作下一年的種蔗要及時採用地窖貯藏。

以上就是此文的全部內容，希望對廣大農業工作者，有一定幫助，覺得文章還不錯的話，幫忙關注一下筆者以及轉發評論點贊！謝謝！

閱讀更多 農悅 的文章

關鍵字: 原汁原味的德系SUV 高產 浙江省