2016年，胡一天出演由郭敬明監製的青春偶像劇《夏至未至》，胡一天在劇中飾演歐俊一角，而這也是他的首部影視劇作品
2017年11月，胡一天首次擔綱男主角，與沈月合作主演青春愛情劇《致我們單純的小美好》，在劇中飾演外冷內熱的傲嬌醫生江辰。
2018年2月出演武俠劇《絕代雙驕》在劇中飾演男主角花無缺，但電視劇2020年1月才上映
2018年3月，加盟甜萌夢幻愛情劇《親愛的，熱愛的》，在劇中特別出演K&K戰隊隊長、計算機天才吳白（Dt）
2018年7月，主演張赫洋導演電視劇《青春須早為》飾演90後創業達人“鄭乾”
2019年3月，搭檔張雲龍、肖燕等主演超級劇集《民國奇探》，在劇中飾演從英國留學歸來的紈絝公子路垚。劇已經殺青，但還未上映
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