牡丹的花語是富貴吉祥、繁榮昌盛、幸福和諧。
我國人民賞花，講究色、香、姿、韻，而尤重視“韻”。牡丹株形端莊、花朵碩大，極具王者氣質；牡丹姿態美麗、色澤豐富，極具王者風範；牡丹不畏強權、親近百姓，極具王者胸懷；牡丹情操高潔、豔冠群芳，極具王者品格。
“落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。競誇天下無雙豔，獨立人間第一香。”晚唐詩人皮日休讚美牡丹的千古名篇《牡丹》詩，從牡丹謙讓百花的風格、豔麗無雙的姿色、曠世少有的香味、高潔的風韻等角度，詮釋了牡丹榮為“百花王”的理由。
1
牡丹色的觀賞――國色無雙
牡丹花色豐富，五彩繽紛，奼紫嫣紅，有“國色”、“國豔”等美稱。牡丹花色可分為白色、紅色、黃色、粉色、紫色、黑色、藍色、綠色和複色等九大色系。
不同的牡丹品種，呈現不同的顏色。而每一種顏色，又有深淺濃淡的變化。而同一牡丹品種，在不同年份、不同栽培條件和不同光照、不同地點也會有不同的變化。而同一朵花在初開、盛開、近謝時花色也會變化。
最奇特的是‘二喬’和 ‘島錦’，同一株上甚至同一花朵、同一花瓣上，可同時開放兩種顏色。紫斑牡丹花瓣基部具有明顯的色斑，分為紅色、棕紅色、紫紅色和黑色等種。
2
牡丹香的觀賞――天香欺蘭
天香，是花香的最高境界。牡丹花大且美，花香也很馥郁，有“天香”、“國香”、“異香”、“狂香”、“冷香”、“馨香”和“第一香”等美譽。
從古到今，詩人對牡丹歌詠最多的，當數一個“香”字。
唐代詩人李正封寫下“國色朝酣酒，天香夜染衣。”從此“國色天香”成了牡丹的代名詞。
皮日休一句：“競誇天下無雙豔，獨立人間第一香。”從此，牡丹香列第一。
3
牡丹姿的觀賞――丰姿綽約
花型、花色、花期、葉型、葉色、株型、冬芽等是區分牡丹品種的重要依據。欣賞牡丹主要從牡丹的品種豐富、花型多變、花態多姿等方面去欣賞。
1、品種
牡丹品種命名富有詩情畫意，並體現品種的某些特徵。有是以數字命花名，有的以顏色命花名，有的以人物命花名，有的以花卉命名，有的以珠寶命花名，有的以姓氏命花名，有的以地名命花名，有的以動物命花名，有的以景緻命花名。
2、花型
牡丹花型分為三類十型。即單瓣類、重瓣類（千層類）、樓子類。十型即單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、千層臺閣型、金環型、託桂型、皇冠型、繡球型和樓子臺閣型。
3、花態
牡丹花千嬌百態，有的直上，有的側開，有的下垂，有的花朵藏在葉叢中形成“葉裡藏花”現象。
4
牡丹韻的觀賞――神韻動人
牡丹是國色天香的王者之花。
牡丹株形端莊、花朵碩大、雍容華貴、國色天香、冠絕群芳，被尊為“花王”。千百年來，在國人的心目中，牡丹統領群芳的“花王”地位從未動搖過。
牡丹是吉祥幸福的富貴之花。
我國古代以牡丹為祥瑞、幸福、富貴的象徵，青年男女贈送牡丹表達愛情，追求幸福。
牡丹是品冠群芳的高尚之花。
宋亡後，卞參公隱退江南，在便倉鎮闢園親手栽植牡丹，“植花明志：取其紅者，以示報國忠心；取其白者，以示為官清正”。卞參公手植“枯枝牡丹” 的故事表達了牡丹錚錚鐵骨、高尚忠貞的民族氣節。
牡丹是體現民族團結的民族花。
我國是一個多民族的國家，各地、各民族的風俗習慣不同，但一致尊崇牡丹。賞牡丹、說牡丹、唱牡丹、寫牡丹、頌牡丹、畫牡丹、崇牡丹，成為各民族人民共同的審美情結。可以說，牡丹是最具中華民族特色的花卉。
牡丹是象徵家園祖國的中國花。
從唐代開始，牡丹作為中國文化的使者走向世界。從宋開始，我國人民將牡丹作為國家、民族和家園的象徵，賦予牡丹愛國主義精神。據考察，現已確定的9個牡丹野生種，全部原產於中國。可以說，世界牡丹，根在中國，世界上每一株牡丹都流淌著中國牡丹的血液。目前，國際園藝界公認牡丹是“中國花”。
閱讀更多 菏澤多禾牡丹種植基地 的文章
