家裡有孩子,一般早飯吃些什麼比較好?有何建議?

冰歆寶寶


家有孩子的,早餐一定要保證孩子吃好、吃飽。這裡說的吃好,不是要吃得貴,也不是指大魚大肉,而是要合理均衡的營養食物。具體來說,要以雜糧粥、麵條、包點等穀物類食物為主,搭配一定量的蔬菜、水果,適量的蛋白質如牛奶、雞蛋等。

可以根據孩子的喜好,每天輪換著做不同的早餐,但一定要保證穀物類食物為主,蔬果為次,肉蛋奶適量,這樣才能均衡提供孩子生長髮育所需的各種營養物質。

如果早上時間倉促,最省心的方法就是煮壯麵給孩子吃,放點蔬菜,加個雞蛋,一天的基礎全營養一頓早餐搞定。



一碗壯麵


大家好,我是鄭秀,很高興能夠回答這個問題。

我是南方人,我們這邊早餐一般有粥配菜類,麵條類,牛奶麵包類。

1、粥配菜:

粥的種類很多,白粥,小米粥,南瓜粥,地瓜粥都有,我家小孩最喜歡地瓜粥。

然後早上固定一個雞蛋,白水煮,蒸蛋,煎荷包蛋,滷蛋,一般都是這幾種換著吃。

再炒個當季的蔬菜,這樣早餐葷素都有了,個人覺得這樣的早餐最養胃,缺點是比較費時間。

2、麵條類

面類也是我家比較經常做的一款早餐,一般在面裡放點西紅柿、蝦米、青菜,再剪個雞蛋,家裡還有其他配料也可以隨意放進去一起煮。

3、牛奶麵包類

有時候早上起晚了或者累了不想做飯,我就會準備牛奶,然後買點麵包糕點搭配,偶爾這樣吃寶寶也很開心。

俗話說一日之計在於晨,早餐在三餐當中也是最重要的,早餐準備得豐盛點,營養考慮全面些,這樣吃完寶寶一早上的精力才會充沛!

希望我的回答對你有幫助!


鄭秀愛廚房


很高興,能回答你的問題。家裡有孩子,早飯吃什麼比較好。我家大寶今年六歲了,在上幼兒園之前一直挑食厲害,家裡的飯好像都不喜歡吃,參加過幼兒園伙食品嚐會後,我發現幼兒園裡做的飯,孩子很喜歡,後來嘗試了下,效果不錯,下面分享下,供大家參考。

1、葷素搭配,每日不重樣。

孩子還小,沒有營養的意識,所以需要家長根據季節特點還有孩子的生長髮育特點,稍微設計搭配一下,儘量營養均衡。比如,週一早上吃蝦仁蔬菜餛飩,週二早上就可以吃小肉卷配蔬菜湯再加個雞蛋。週三可以肉沫麵條搭配應季蔬菜。週四可以卡通小饅頭配土豆絲再配杯豆漿。週五可以漢堡加果汁,週六小餃子,週日肉末蔬菜粥配豆沙包。每日儘量不重樣,孩子們每天都喜歡吃不一樣的。

2、早餐的色相要漂亮。

經過幼兒園小朋友的反饋,早餐的色相是否好看,直接決定了他們的胃口。比如,小饅頭可以做成卡通形狀的,早餐粥裡面加點綠色蔬菜末,既好看有營養。

3、適當加點重口味。

小孩子都喜歡吃肯德基或者麥當勞裡面的快餐,所以在家裡也可以適當加點重口味的肉食和甜點,如炸雞排,炸魚塊,蛋撻等,雖然不健康,但是自己家做的相對於外面的還是健康些。

總之,早餐很重要,每個孩子口味和身體狀況不同,家長可以根據自身情況和季節特點,設計好一週的早餐搭配,然後提前把一些食材採購好,像水餃餛飩類的可以提前一晚包好,放冰箱裡,這樣早上做起早餐來,也會很方便。

以上是我的一些經驗,希望能幫到你。





我是華老師


我家寶寶兩歲了,雖然牙齒也長滿了。吃東西和消化功能基本上沒什麼問題了。 孩子的早餐其實比較簡單,基本上都是比較軟容易消化吸收的食物。比如雞蛋,奶粉,粥,麵條,包子,餛飩,水餃什麼的。這也是我們每天給自家寶寶經常準備的早飯。小孩子吃飯比較好動,也不好好吃飯,每次吃飯都要很長時間,經常會弄的寶爸寶媽們內心快要崩潰,夏天還好,冬天的話最好每次給他少盛一點,吃完再盛。父母一定要多一點耐心。 家裡有寶寶的話,生活中還是有很多樂趣的。





淘氣包宇蛋兒


早上吃奶粉+麵包或饅頭的(7點左右)。小孩子活動能力很強的,消耗也快,不會影響9點吃點心。我去過女兒幼兒園的家長開放日,早點就是一袋牛奶+一塊餅乾。這種牛奶就當水喝喝的,哪有奶粉營養好。寶寶一開始上幼兒園肯定吃不好,因為家裡基本是喂的,幼兒園裡那麼多小孩,而且只有一菜一湯,哪有家裡好吃。不過過段時間就適應了,這也是一種社會鍛鍊啊。或者水餃、麵條、餛飩等.外加一個雞蛋



厚壩美麗鄉村


早上吃奶粉+麵包或饅頭的(7點左右)。小孩子活動能力很強的,消耗也快,不會影響9點吃點心。我去過女兒幼兒園的家長開放日,早點就是一袋牛奶+一塊餅乾。這種牛奶就當水喝喝的,哪有奶粉營養好。寶寶一開始上幼兒園肯定吃不好,因為家裡基本是喂的,幼兒園裡那麼多小孩,而且只有一菜一湯,哪有家裡好吃。不過過段時間就適應了,這也是一種社會鍛鍊啊。或者水餃\\麵條\\餛飩等.外加一個雞蛋

9歲的話 : 早餐吃點蔬菜,對孩子的生長髮育大有好處。

很多孩子早餐桌上出現最多的不外乎奶製品、雞蛋、豆漿、稀飯、麵包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪,屬於酸性,多吃可致使孩子在整個上午注意力無法集中。而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿蔔素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂,這些都屬於鹼性,因此,如果在原有的早餐食譜中再加點蔬菜就能做到酸鹼平衡。

9歲的兒童,飲食已與成人沒有差別,因此可以輔加蔬菜。

兒童營養早餐(適用於4~14歲兒童)

星期一:牛奶1袋(227克),加營養穀物早餐1袋(30克)、麵包75克、草莓醬15克、奶酪1片(15克)。

星期二:牛奶1袋(227克),加花捲1個(50克)、蛋糕1塊(25克)、梨1個(50克)。

星期三:酸奶1瓶(200克),加蛋餅1個(雞蛋1個加75克麵粉)、蘋果半個至1個(50克)。

星期四:牛奶1袋(227克),加雀巢營養穀物早餐1袋(30克)、肉包子1~3個(50克)、香蕉1根(100克)。

星期五:牛奶1袋(227克),加麵包兩片(50克)、生菜兩葉、雞胸脯肉20克、煎餅1個(50克)、橘子1個(50  克)。

星期六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1個(40克)、燒麥(菜包也可)1個(25~50克)、酸奶1瓶(200克)。

星期日:牛奶1袋(227克),加營養穀物早餐1袋(30克)、火

腿腸25克、麵包兩片(50克)、香蕉1根(100克)。


楊54972


我雖然沒結婚,但是幾個姨家裡小孩子我也帶過,放假的時候我有時候在姨家住早上兩個妹妹得早點是我來做。有在超市買好的三明治,我在塗抹上果醬加一杯酸奶。或者是昨天吃剩下的羊肉啊什麼的,我會用這下麵條吃,反正個人覺得早餐我們這裡是比較簡簡單單,一碗稀飯一個涼拌菜,一根油條就也可以。


唱首忐忑給聽19038533


孩子呢一般早上起創都不會臺餓,不像大人會按時吃飯,我們家早晨一般都是小米糊,裡面有時放點胡蘿蔔,南瓜,紫薯,山藥,孩子都特別喜歡喝。雞蛋呢我是給他們換著吃,水煮雞蛋,蒸雞蛋羹,或者炒雞蛋。不吃雞蛋的時候就給他們做菠菜雞蛋餅,至於吃什麼菜,我兒子比較喜歡吃油淋蓮藕,偶爾吃點喲做的小菜


瑞兒美食記


大家好,我是韋先生美食,很高興回答這個問題。

對於家裡有孩子的家庭來說,提前安排孩子一週的早餐食譜,這樣每天早上都不會很匆忙,而且在家裡做早餐也很健康放心,下邊說下早餐都安排吃著什麼吧。

週一.可以安排吃粥,比如八寶粥,小米粥,西米粥之類的,因為過了個週末,在家肯定零食什麼的吃的太豐富,所以週一早上可以吃點粥這類清淡的最好。

週二,早上可以給孩子做個麵條,麵條小孩子吃起來也是比較快的,可以加點肉末,雞蛋之類的增加一下營養需求。

週三,可以做個麵點,比如:包子,饅頭,因為到了週三,這周也就過了一半了,適當做點麵點換個口味,然後再加點豆漿,小菜就可以。

週四,可以給孩子做個三明治。這個很簡單好做,超市買好的吐司麵包,中間夾上火腿,雞蛋,青菜之類就可以了。然後再加上一杯牛奶。

週五,可以給孩子做個雞蛋餅,又簡單有健康。

週六,給孩子做個小混沌,因為進入週末了,早上也可以偷懶一下,孩子睡醒來碗兒小混沌是個不錯的選擇。。

週末就是按照孩子的需求變著花樣做一些早餐來滿足一下孩子。

這就是一個簡單的食譜,大家可以根據自己孩子的口味調整自己孩子的早餐需求。

喜歡的可以點個關注,美食視頻不斷更新中。





韋先生美食


家裡有孩子,一般早晨吃些營養均衡的,易消化的早餐。

早餐的選擇多種多樣。推薦一款香腸兔子饅頭卷,烤腸也可以動手做,健康安全無添加,做一次放冰櫃速度,可以吃很長時間。

麵糰配方:麵粉200克 水100克 酵母2克

香腸配方:豬肉2斤 玉米澱粉50克 水80克

鹽12克 糖15克 五香粉2克 紅曲粉2克 料酒30克 羊腸衣4米左右(腸衣用清水洗淨,檢查破洞,再用白酒浸泡半小時去腥。)

香腸做法:

1/ 除水和腸衣以外,所有材料放入豬肉內,邊攪拌邊加水,攪打至肉上勁,放冰箱冷藏4-6小時。

2/冷藏好的豬肉拿出,用一個灌腸器開始灌香腸,肉不要太滿,太滿煮時會裂開。

3/灌好的香腸8釐米左右用棉線繫上,放在通風處吹乾表面。

4/表面吹乾後放入冷水中小火煮30分鐘左右,香腸浮起,打去浮沫晾涼。分包冷凍,吃的時候解凍煎至兩面微黃就可以了。

麵糰和好後發酵到原麵糰兩倍大小。揉麵時邊加乾粉邊揉,這樣做出的饅頭表面光滑。

麵糰揉好後分切成六份搓成長條,對摺 ,在三分之一處放一根香腸,麵條從頂部穿過拉緊即可。

發酵至麵糰明顯膨大,水開放蒸籠蒸十五分鐘燜五分鐘。





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