我們日常去類似星巴克的咖啡館點的咖啡到底是什麼?

星巴克目前世界上擁有最多連鎖店的品牌,在我國也是數量最多的咖啡館連鎖品牌,擁有大量的粉絲。可以毫不誇張的說,星巴克是許多人的咖啡啟蒙地,今天為大家來介紹一下星巴克菜單上的咖啡到底都是什麼?首先我們要知道的一點是,星巴克售賣的一系列咖啡都屬於意式咖啡,所謂意式咖啡就是使用意式咖啡機在高壓下最萃取出的濃縮咖啡,然後再以濃縮咖啡作為基底加入其他各種不同輔料而做成的一系列咖啡。

我們日常去類似星巴克的咖啡館點的咖啡到底是什麼?

星巴克

其實咖啡的基底也是一杯咖啡的精華所在,但是大部分人可能不會喜歡喝它,因為它真的非常濃,已經超出了大部分人的口感承受範圍,因此大家可能感受不到意式咖啡的美,然而意大利人為什麼會喜歡它呢?其實這就好像四川人喜歡吃辣一樣,這是長期的口味培養,所以意大利人是不太愛喝美式咖啡的,因為這對於他們來說實在是太淡了,所謂美式咖啡就是在濃縮咖啡的基礎上,加入水製作而成的一款大家比較愛喝的黑咖啡。

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咖啡前線

如果將濃縮咖啡加入打發後的牛奶,就變成了拿鐵或者是卡布奇諾咖啡,這兩款咖啡大概都是你非常熟悉和曾經點單過的咖啡,而這兩者的區別就是卡布奇諾的奶泡更豐厚,拿鐵咖啡的牛奶液體會更多一些,一杯合格的卡布奇諾,要求第一口喝到的都是綿密細膩的奶泡,這就對咖啡師提出了更高的要求,但是從實用性上來講,拿鐵咖啡是可以喝到液體最多的咖啡,這會讓大家感覺更為划算,所以這也讓拿鐵咖啡成為咖啡店裡點單率最高的咖啡。

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咖啡前線

在牛奶咖啡的基礎上,再加入巧克力醬就變成了摩卡咖啡,這是一杯自帶熱量的咖啡,所以想要減肥的小夥伴就不要選擇他了,除了以上介紹的基本款咖啡,還有一些意式咖啡,我們將在以後給傢俱介紹,如果你想對其中的某一款有更具體的瞭解,可以在評論裡留言,也歡迎大家關注本賬號,謝謝。


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