俗話所的好“一年之計在於春”，所以要想一年到頭都能擁有一副健康的身體，那麼春天這個開頭的季節就得先做好，畢竟頭開好了，還會怕一年中有什麼不順的嗎，不過今年的確略有不同，一來就碰上了疫情這種狀況，這說明了疾病是多麼可怕的，因此我們更得保護好自己不被受影響。
如今的溫度慢慢回升了，不過在這樣的環境下，往往有很多人的免疫力會下降不少，然後就容易感冒咳嗽，如今這種形式，若是一不小心著涼咳嗽的話，難免會讓人覺得心慌，所以咱得增強自己的提抗力才行，不能被小小的感冒咳嗽給侵蝕掉。有一種食材是咳嗽最害怕的，那就是白蘿蔔，它具有消炎、止咳、化痰的功效，平常多吃對身體好，這菜是“咳嗽”的剋星，9毛錢一斤，簡單一煮，清熱潤肺又止咳！
【蘿蔔絲瘦肉湯】
準備食材：白蘿蔔、瘦肉、生薑、蔥、紅薯澱粉、蠔油、生抽、料酒、食鹽、雞精、食用油
【烹飪過程】
1.將瘦肉洗乾淨，切成薄片裝碗，接著往裡加入適量生抽、蠔油、料酒、紅薯澱粉，將其翻拌均勻，然後醃製5分鐘左右。
2.白蘿蔔洗淨去皮並刨成絲，生薑去皮切片，香蔥切成小段碎，留用。
3.架鍋燒油，丟入蔥白和薑片進行爆香，接著倒入適量清水，煮沸，添入適量食鹽，然後將剛才醃製好的瘦肉下入鍋中，煮熟，待肉熟了後放入白蘿蔔絲，等到蘿蔔絲熟透後並添入少許雞精增鮮便能出鍋裝碗，最後撒上蔥花就能開動啦。
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