旅遊管理類—專業

從上世紀60年代開始,旅遊業發展速度逐步加快,成為世界上最重要的經濟活動之一,而隨著經濟全球化和世界經濟一體化的深入發展, 世界旅遊業更是進入了快速發展的黃金時代。

而國內的旅遊業有多發達,看看小長假人頭攢動的景區就知道了。但疫情當前,國內乃至世界的旅遊業都遭受了重創,經濟損失及心理打擊雙重夾擊,但相信在經過所有人共同的抗“疫”努力後,旅遊經濟一定會“觸底反彈”。

今天,我們要介紹的相關專業,則是隸屬於管理類下的一級學科——旅遊管理類。

旅遊管理類共包括3個專業,分別是旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理。

旅遊管理

專業代碼:120901

學位:管理學學士

旅遊管理是隨著我國旅遊產業和旅遊經濟的發展應運而生的一個新型專業,該專業是管理學的一個重要分支,是集旅遊、餐飲、住宿、地理、歷史、諮詢等知識於一身的綜合性專業。

主要課程:管理學原理、旅遊學概論、旅遊經濟學、旅遊地理、商務禮儀、旅遊會計學、旅遊政策與法規、旅遊文化學、景點規劃與管理、旅遊項目管理等等。

招生院校

旅遊管理專業開設門檻不高,全國共有500多所院校,所以在選擇院校時一定要慎之又慎。下面列出旅遊管理專業在遼寧招生的院校。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

600分+的推薦院校(僅限以上表格內院校)

復旦大學:雙一流、985/211工程院校,旅遊管理專業在經濟管理試驗班大類下進行招生,入校後分流為會計學、市場營銷、統計學、旅遊管理、工商管理等專業;

廈門大學:雙一流、985/211工程院校,旅遊管理專業在工商管理類下招生,入校後分流為人力資源管理、工商管理、旅遊管理、市場營銷等專業。第四輪學科評估中,該校工商管理類專業級別進入A類;

西南財經大學:雙一流、211工程院校,旅遊管理專業在工商管理類下招生,入校後分流為工商管理、市場營銷、旅遊管理、物流管理等4個專業。該校工商管理類為省重點一級學科。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

西南財經大學

500-600分的推薦院校(僅限以上表格內院校)

雲南大學:雙一流、211工程院校,旅遊管理專業在工商管理類下招生,入校後分流財務管理、旅遊管理、物流管理等專業。該校工商管理為省級重點學科,其中旅遊管理專業為國家級特色專業;

東北財經大學:遼寧省一流大學重點建設高校,該校旅遊管理專業為國家級特色專業;

瀋陽師範大學:是一所涵蓋哲學、經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、管理學、藝術學等九大門類的多科性大學。該校旅遊管理專業為國家級特色專業、省級示範性專業、省級特色優勢專業;

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

瀋陽師範大學

桂林理工大學:桂林理工大學是中央與地方共建、以廣西壯族自治區管理為主的高校。該校旅遊管理專業在旅遊管理類下進行大類招生,入校後分流至旅遊管理及酒店管理等2個專業。該校旅遊管理類是廣西高校優勢特色重點學科,其中旅遊管理專業是國家級特色專業、廣西高校特色專業、國家一流本科專業。

就業分析

隨著人們生活水平的提高,旅遊已經成為剛需,但大多旅遊管理專業的畢業生卻很難找到對口工作,一是就業面窄,二是初始薪資待遇低,所以該專業轉行率較高。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

就業方向——基本對口的公司及單位

①. 旅遊行政管理部門。需要通過公務員選拔考試,難度較高;;

②. 旅行社。根據旅行社不同規模,基本有業務部、接待部、導遊部、外聯部以及財務部等幾個基本部門,根據自身能力及性格選擇要在旅行社發展的小方向;

③. 旅遊諮詢公司。主要業務包括出境旅遊諮詢、國內旅遊諮詢、旅遊中介、移民及留學諮詢、旅遊顧問等工作;

④. 旅遊電子商務公司。也就是主攻電子領域的旅遊公司,類似攜程、途牛、去哪兒等等,旅遊與金融、軟件以及書店被視為最適合在網上經營的4大產業,也是旅遊業未來發展的主要模式;

⑤. 旅遊景點/主題公園等。任何一類景區及公園都是一條相對對口的出路,畢業生可以從事策劃、經營、管理等工作;缺點是工作時間不固定、比較辛苦;

⑥. 教師。旅遊類的職業中學、中專、大專、普通高校、一流高校,根據自身能力及學歷找到合適的定位。

以上是較為理想的對口就業方向,在實際工作中,大多會從底層做起,畢業生要擺好心態。

就業方向——專業優勢得以體現,轉行也不怕

從上圖就可以看出,旅遊管理專業的畢業生大多都從事著與本專業不完全相干的工作,如房地產、貿易進出口行業等等,得益於旅遊管理專業對學生溝通能力及處理危機事務能力的培養,基本可以在各個領域的銷售行業找到自己的一席之地。

報考建議

雖然專業培養的是旅遊業的管理人才,但無論去任何一個部門就業,都不會讓剛畢業的學生來做管理者,其次,旅遊業是服務業,服務則意味著在某些時候某種情況下,都會或多或少的受些委屈,畢業生需要放平心態。放眼當下,最切實的建議是:如果真心想讀旅遊管理,一定要慎重選擇院校,其次,本科學習期間,基本掌握至少一門外語。

酒店管理

專業代碼:120902

學位:管理學學士

酒店管理實際上是酒店經營管理的簡稱,包括酒店的經營與管理。是指酒店管理者在瞭解市場需求的前提下,為了有效實現酒店的經營目標,遵循一定的原則,運用各種管理方法,對酒店所擁有的人力、物力、財力等資源進行計劃、組織、指揮等一系列活動的總和。

主要課程:旅遊學概論、旅遊經濟學、管理學概論、現代酒店管理、酒店戰略管理、酒店前臺管理、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店人力資源管理、酒店英語實務、前廳接待時間等。

招生院校

全國開設酒店管理專業的院校共233所,下表是這兩年在遼寧招生的院校統計,不同分數段都有涉及,可作為參考。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

推薦院校(僅限以上表格內院校)

桂林旅遊學院:桂林旅遊學院是聯合國世界旅遊組織的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、中國旅遊院校“五星聯盟”發起院校。該校酒店管理專業是自治區精品專業、世界旅遊組織國際旅遊質量教育認證專業、自治區優質專業、中央財政支持實訓基地、自治區示範性實訓基地;

天津商業大學:天津商業大學是一所以商學為主幹,管、經、工、法、文、理、藝多學科相互支撐、協調發展的高等學校,是天津市屬重點大學。該校酒店管理專業是天津市戰略性新興產業相關專業;

上海商學院:上海商學院是“一帶一路”國際商科教育聯盟成員單位,美國商學院認證委員會(ACBSP)會員單位,上海市首批人工智能應用場景需求單位,首批上海高等學校一流本科建設引領計劃。該校酒店管理專業為國家級專業綜合改革試點專業、美國商學院認證委員會(ACBSP)認證專業、上海市屬高校應用型本科試點專業;

海南大學:學校是教育部、財政部與海南省人民政府合作共建的海南省屬綜合性重點高校,是國家 “211工程”重點建設高校。該校酒店管理專業為省級一流本科專業建設點。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

海南大學

就業分析

首先要更正關於酒店管理專業的誤區,很多人認為酒店管理是“伺候人的工作”,其實我們通常在酒店看到的服務員、接待員等等負責操作的工作人員,任何專業的畢業生通過培訓都可以上崗,完全不需要酒店管理專業的畢業生。

而人們看不到的後臺行政部分,才是酒店經營的強大支柱,其所涉及的酒店發展方針、酒店大型策劃活動、酒店服務流程、公關運營等等,才是酒店管理專業的畢業生需要去做的。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

酒店屬於勞動密集型產業,無論到任何一個城市,都可以看到林立的酒店,所以該專業的畢業生想要達到快速就業並不難。但是進入酒店之後,每個部門的進入難度就不一樣了,剛畢業的大學生缺少實操能力,往往都會從底層做起,前期需要擺好心態,薪資可能會偏低,並且晉升也比較難。

可以考慮的具體崗位——酒店方向

①. 酒店銷售部、行政部、運營部、人力資源、前廳禮賓部門等工作人員;

②. 民宿管理員。民宿業越來越發達,且工作比較對口;

③. 酒店管培生。儲備幹部的培養計劃,前期薪資不高,堅持下來的人不多,極少數可以躋身酒店高管行列;

④. 國際酒店公寓的客服人員。英語好的畢業生可以一試;

其他

①. 公務員。國內公務員點名需要酒店管理專業的崗位較少,可以考慮三不限;

②. 銷售。房地產銷售、各個企業及公司的銷售人員等等;

③. 外貿行業。英語良好、善於溝通的可以一試;

④. 繼續深造。考研之後可以選擇進入教育行業;國外的酒店管理人員培訓機制比較完善,有條件的也可以考慮在國外的酒店進行培訓學習。

報考建議

“如果你沒當過服務員,就不知道如何管理一個服務員”,絕大部分畢業生、無論任何專業,開始工作時勢必都會從底層做起,而酒店的基層崗位大部分都不看重學歷,所以本科畢業生可能會有一些心理落差;除此之外,工作過程中遇到外籍人員的幾率比較高,如果能掌握一門外語,對晉升之路會大有幫助。當然最重要的,還是要慎重選擇院校。

會展經濟與管理

專業代碼:120903

學位:管理學學士

會展經濟與管理是由會展業所帶動的新型專業,國內開設不到20年。主要培養具備管理、經濟以及工商管理等方面的知識,可以從事會展營銷、會展招展、會展項目開發與管理等相關工作的專門人才,專業應用型較強。

主要課程:旅遊學概論、宏觀經濟學、微觀經濟學、會計學、財務管理、會展概論、市場營銷學、公共管理學、會展項目管理、會展運營管理、會展策劃、會展營銷、會展客戶關係管理、會展展示設計、美學、會展文案、會展政策法規等。

招生院校

國內開設會展經濟與管理專業的院校共113所,近兩年在遼寧招生的有以下這些。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

推薦院校(僅限以上表格內院校)

桂林旅遊學院:該校會展經濟與管理專業是世界旅遊組織國際旅遊質量教育認證專業和自治區示範性實訓基地;

北京第二外國語學院:是一所以外國語言文學為主體學科、以旅遊管理為特色學科,文學、管理學、經濟學、法學等多學科門類協調發展的著名高校,是中國外語、翻譯、旅遊、經貿教學與研究的重要基地。該校旅遊管理類專業級別為B;

華東師範大學:雙一流、985/211工程院校,世界一流大學A類建設高校。該校會展經濟與管理專業在工商管理類下進行大類招生,入校後分流至旅遊管理、會計學、會展經濟與管理等專業,該校工商管理類專業級別為B;

上海師範大學:上海師範大學是上海市重點建設的高校,是一所以文科見長並具教師教育特色的文、理、工、藝等學科協調發展的綜合性大學。旅遊管理類大類招生,入校後分流至旅遊管理、酒店管理、會展經濟與管理等3個專業,均為特色專業。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

上海師範大學

就業分析

根據職友集數據顯示,會展經濟與管理專業在所有專業(1000+)中就業指數第739,就業形勢一般。

旅遊管理類—專業/院校/就業解讀

該專業學生畢業後,可在各會展服務公司、會展服務網絡中心、展覽中心;各大博物館展陳部、企事業單位的廣告策劃部,作為會展方面的中、高級經營管理專門人才,適合從事會展方面經營管理工作,以及旅遊企、事業各項經營與管理工作。

但是該專業的對口工作大部分集中在北上廣深等一線城市甚至國外,小城市很少有會展機會。如果不想在一線城市發展,二三線城市對口崗位較少的情況下,可以考慮的就業方向有中小型企業或事業單位企劃部的工作人員、人事、人事助理、自媒體運營等等。

報考建議

因為就業時在地區上有不小的侷限性,建議學生首先選擇一線或者發達城市的院校,其次作為就業局勢不明朗的新型專業,課程的體系及教學質量尤為重要,所以在院校選擇上同樣需要慎重。

一般來講,大部分帶有“管理”二字的專業,在剛剛就業時都會有一個尷尬期,極少有企業會讓一個剛畢業的大學生來做管理者,而能做到管理者的高層,往往也不會被在意其所學專業。所以對於以上三個專業的畢業生來講,剛開始工作時大部分會從底層做起,不要氣餒,時間和經驗終會累積成財富。


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