Seven_樂樂
潮汕絲瓜烙（鼠瓜烙）的做法
準備:1.絲瓜去皮切成絲狀或切成丁狀。2.花生米切碎。3.蘿蔔乾切碎。4.把所有的食材乘好攪拌均勻。
下鍋煎烙時得反覆翻面至絲瓜熟透
小貼士
1.在家做這個最好用不沾平底鍋（最好會顛鍋）2.要用中小火慢慢煎至裡面的絲瓜熟透。3.煎烙的油量得控制好，多了膩，少了口感差也容易胡。
松哥88485989544
1.絲瓜切絲，放入盆中
2.倒入適量麵粉，適量水，適量鹽，將麵糰揉勻
3.電餅鐺中放適量油，放入絲瓜烙，關上電餅鐺
4.煎熟就可以了
分享到:
