南京當地名茶——雨花茶

時至己亥豬年除夕,武漢新型肺炎病毒全國肆意蔓延。全國人民響應號召,做好防護工作。為了不給兩地親人平添危險,鼠年春節不回老家了。退了火車票,宅在家中。

收拾完家,想著閒著也是閒著,藉著春節機會,開一罐新茶品品,消磨時間。


南京當地名茶——雨花茶

這罐雨花茉莉是去年中秋節到南京遊玩時在夫子廟買的,雨花茶屬於綠茶,但配上茉莉花嚴格意義上來說也不算是綠茶了。

應該屬於花茶。

南京當地名茶——雨花茶

雨花茶和雨花石一樣屬於南京特產。其因生產於南京中華門外的雨花臺故而稱之為南京雨花茶,雨花茶的歷史雖然很短,但是在一九五九年的時候雨花茶被評選為我國十大名茶之一。


南京當地名茶——雨花茶


南京當地名茶——雨花茶


其外形如松針一樣緊直,象徵著雨花臺犧牲的革命烈士堅強不屈的精神。沖泡後的湯色黃明,香氣濃鮮,滋味濃醇飲後唇齒留香,口頰生津。


南京當地名茶——雨花茶

窗外春節炮聲漸起,屋內茶香花香一體,這個春節不一般,願兩地親人朋友健康平安。願祖國人民健康平安。願一線醫護人員健康平安。


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