前些年在國家扶持種地大戶的政策春風的吹拂下，很多有業務往來的人或者親朋好友問過我：回老家承包幾百畝地種糧食怎麼樣？每次聽到這些問題，我腦海中就會立即浮現出那些曾經風光的包地大戶辛辛苦苦幹幾年後欠一屁股債的悽慘場面！“地主”真不好當啊！
回家承包土地當地主
我見過很多在非農行業打拼掙到錢的有志青年，在沒有充分認識到種地的兇險所在，貿然承包四五百畝地甚至上千畝地，不賠錢的可以說是鳳毛麟角，非常的少！
2018年，一個在出租車行業幹了很多年的牛師傅，在一個政府當差的親戚的建議下，回到老家承包500畝地，當起地主！在承包土地的過程中，我們有過兩年的接觸與業務往來！
牛師傅承包土地伊始可謂是意氣風發，鬥志昂揚，對未來充滿著無限期望，並向我說過他的終極理想是承包2000畝地！
牛師傅所有對未來的期待是建立在這麼一種假設之下：農戶正常種地一畝地一年兩季能掙1000塊錢，我打個4折，一畝地一年兩季能剩400塊錢，500畝地一年能掙20萬！
老牛的這個賬怎麼算都能實現，理論上是非常完美的！但是現實中連骨感都不算，因為連骨頭都沒有！
按照老牛的算法：
夏糧作物： 耕地錢 40塊錢
麥種加拌種 30斤*2元/斤=60塊錢
肥料 15-15-15氯化鉀+30斤尿素=130元
播種 30塊錢
打藥 除草劑7元+殺蟲劑10元+其他7元+人工30元=54元
收割機 80
一畝地按照1000斤，剛收上來直接賣給收購站1.1元/斤算，一畝地純收益有706塊錢！
秋糧作物：種黃豆
豆種 12斤*3.5元/斤=42塊錢
除草劑6元+殺蟲劑10元+其他5塊=21塊錢
收割 60塊錢
一畝地正常240斤，收上來後直接賣給收購站2.6元/斤算，一畝純收益501塊錢！
全年收益706+501=1207塊錢，除去地租500塊錢/畝，還剩707塊錢，沒畝地再拿出300百塊錢作為預算外的開支，一年剩400塊錢是沒問題的！500畝地一年20萬的收入是有保證的！
當時，我參加工作不久，對於老牛的這個算法總感覺哪裡不對，但是又說不出來！很多年後，我才知道，很多人承包幾百上千畝地，都是大致按照這麼一個“破財”模式規劃的！
老牛當時一臉自信得向我描繪著過幾年那把省道以北的800畝地全承包過來！由於是在老家承包土地，老牛又是老家的成功人士，地租可以先給一半，賣糧食的時候再給另一半！老家人也都很熱情，很善良，有些活幫著幹請吃頓也就行了！
承包地後的第一季小麥種到地裡後，一切都看似完美地按照老牛的規劃進行！老牛40多歲身強體壯，每天都要騎著摩托車巡視幾遍他的土地，幻想著未來他承包的土地越來越多！
11月底的時候，事情的發展開始越來越脫離老牛的規劃！
11月底的時候，老牛發現自己的300多畝地小麥出苗明顯很稀，而且秒弱。老牛首先懷疑是種子質量問題，把種子銷售公司找來看苗情！經過鑑定是因為老牛這個300多畝地小麥的播種深度超過正常播種3～5cm達到8cm，播種深度過大造成出苗不齊苗弱！
這時候，老牛才意識到種地不是他想象的那麼簡單！
小麥的播種深度一般在3～5cm，連續乾旱的年份適當播深一些有利於出苗，但是那一年，雨水很充沛，播的太深的話就給悶在土裡了！11月底的時候，補救措施只有噴施一些促根壯苗的葉面肥，促進壯苗的形成，增加單株有效份櫱，儘量減少畝苗數不足造成的減產！
綠油油的小麥
這種事情如果個體農戶種植的時候很少發生，農戶種植的時候會跟著播種機，時不時扒開土壤看看播種深度以及是不是有漏播的情況發生，出現問題後農戶會讓機播手及時補救！老牛的500畝地播種的時候，為了搶墒播種，找了十幾臺播種機，沒有農戶會跟著看播種質量！沒有出現大面積漏播已經算機播手很厚道了！幫忙幹活的農戶畢竟是幫忙的，很少有像種自家地那麼仔細的！
開春追肥，老牛開始充當監工的角色，不再吃吃喝喝找熟人幫忙！10塊錢一畝地找人撒化肥，500畝地，人工費花掉了5000塊錢！打一遍除草劑人工與農藥花了13500塊錢！仍然出現很多漏噴的地塊，一片一片的蚜蟲幾乎把小麥吃光了！二遍藥人工與農藥又花掉了14000塊錢！四月份，遭遇了一場大雨大風，我想那一夜，老牛應該是掙著眼過來的！小麥一倒伏，會導致大幅度減產！還好，老牛的小麥減產不嚴重！
終於迎來收穫了，那場收穫的場景，我一輩子都忘不了！眼看一片金黃色的小麥收穫在望，天氣陰雲密佈，陰風陣陣！老牛發動了他能找到的所有人親戚、鄰居、朋友老幫忙！帶著十來個人在省道上攔截能遇到的每一個收割機！收割機不願意停的，老牛直接躺在路上不讓過！
老牛聲嘶力竭地指揮著自己找來的大車小車往家裡，鄰居家裡，鄰居的鄰居家裡送剛從收割機裡倒出來的小麥！實際上，老牛在之前和幾個種子公司說過，糧食收穫後直接分品種收穫，收出來後直接拉到種子公司的倉庫！但是，種子公司對入倉的小麥種子有嚴格要求，水分不能超過13%，否則幾百萬斤水分超標的種子堆在一起會影響發芽率甚至黴變！
第二天，疲憊不堪的老牛不敢懈怠，趕緊聯繫糧食收購站派車來來自己的糧食！臨近中午的時分，10多個糧販子的農用機動三輪車進了老牛的村子，開始從十幾戶農戶那裡拉糧食，往糧站送！
疲憊的老牛在家安排好信得過的親戚和自家人看著裝糧食，自己一刻也不敢放鬆盯著兩站的地磅！
後來我才知道，那些糧食販子都是老江湖，做磅秤手腳或者路程中間放下去糧食都是慣用的伎倆，老牛在這方面很顯然有很大漏洞！
傍晚時分，老牛的總產量出來了：389462斤！老牛看到這個數字倒吸了一口氣！畝產摺合779斤！老牛看著這個數字後愣一下，然後打電話給村裡人問有沒有把糧食拉乾淨，有沒有放誰家的忘了！最後村裡人的答覆讓老牛確定了這是全部的糧食！
老牛夏糧實際的總收益是436197元！摺合每畝872塊錢！
耕地花費 40塊錢
麥種+拌種 60塊錢
肥料 15-15-15氯化鉀+30斤尿素=140元
播種 30塊錢
打藥人工 55塊錢
收割 80塊錢
運輸車輛 50塊錢
其他費用（含招待費用）摺合每畝 140塊錢
合集費用：595元
每畝賬面結餘：277塊錢！
最後結餘的這個277塊錢，還沒有算進去老牛這半年多的家庭老婆孩子、禮尚往來開銷四萬多塊錢，還有自己家親戚朋友免費給自己幹活，自己這半年多圍繞地轉的機會成本，還有地租錢500塊錢！實際上，夏季是虧錢的！
黃豆
秋糧大豆還算順利風調雨順，大致情況如下：
豆種 12斤*3.5元/斤=42塊錢
除草劑6元+殺蟲劑10元+其他5塊+人工20塊錢=41塊錢
收割 60塊錢
僱人 40塊錢
其他話費：82
最後畝產摺合162斤，由於水分不達標2.5元/斤=405塊錢，收益是140塊錢/畝
老牛兩茬地，賬面結餘合計為：夏糧277元+秋糧140元-地租500元=-83塊錢元！也就是說老牛帶著老婆孩子連帶著親戚朋友一年辛辛苦苦，瘦了20斤肉，最後賬面收益是-83元/畝，賠錢了！這還不算家庭開支！
賣完黃豆後，老牛對種地心灰意冷！把每家的地租還了後，帶著失落回到了老本行出租車行業！
通過老牛的案例，我只想告訴各位有志從事農業的有志青年們，農業風險巨大，一定要先了解清楚再進入！
有人可能要問，老牛的其他投入怎麼這麼大？在實際農業生產中處處想不到的事情，有時時候生產路的擴建，小農具的小零件的購買，小零貨找人等等，累計出來是一筆很厲害的話費！還有一些因為的土地發生的人情往來等等！
有人說，老牛可能運氣差，如果是大豐收年份就會好一些！是的，如果豐收年份會好一些，但是老天爺是我們不能左右的！老牛的這次承包土地的過程，在我這些年來的經驗的來看，是比較幸運的了！若干遇到乾旱年份，還要抗旱！如果某些大風天氣，倒伏可能導致絕收或者花費大量人力成本進行人工收割！
玉米倒伏與病害
有人會問，如果機械全部自己購買呢？好問題，如果承包一二百畝地，自家勞動力機械可以全部解決問題，確實是可以掙到七八萬塊！如果再多了，超過家勞動力與機械的能力了，那就風險很大！幹自己家的活與給別人幹活，在收穫的時候就能有100～200斤的產量懸殊！如果是自家的小麥或大豆倒伏了，自己活人工割了後，放到機械裡，運輸過程中不會灑到地裡或者路上！老牛在機械收大豆的時候，滿地的老頭老太太背個小口袋拾豆子往家裡背，雨後地裡又出了一地豆芽！那場面能讓你看的目瞪口呆，那些拾豆子的不搶你的豆子，你就謝天謝地吧！曾經真實地發生過一起因為地主阻止村民進地搶豆子，村民一氣之下把地主家一車豆子搶了，110來了也沒用，全都是老年人！
那麼種糧食不行的話，種蔬菜等作物怎麼樣呢？如果你想到這一點，那麼恭喜你，你的這個想法很可能會導致你把褲衩都賠光！蔬菜的實效性很強，種植技術要求高，所以在技術學到家的前提下，你要有市場！能及時賣掉是關鍵！我遇到好幾個種植辣椒或者西瓜幾百畝的，失敗的重要兩點是：及時賣出去以及勞動力成本過高！勞動力的管理是個頭疼事情，你要是按照時間給錢，他們磨洋工，一天給你100塊錢給你收50斤辣椒，人力成本就2元/斤了！你按量，好了，大小辣椒給你一窩端，地裡辣椒苗大量背破壞損傷！
那麼政府補貼呢？我只能說那時杯水車薪，解決不了問題！
謹慎前進
那麼是不是回家承包土地就是雷區，不能幹呢？
如果真的想做承包土地方面的嘗試，我的建議是要慢慢來，不要一下子就幾百畝上千畝幹！除非你有特殊的資源，包賺不賠！對於大多數人而言，最好先在自己一家人活著合夥人的勞動力和機械能力的範圍的嘗試，然後，慢慢擴展！盲目得進軍農業是我見過的所有失敗案例的共同特性！
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