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　　喝咖啡到底會不會誘發痛風?

　　痛風喝咖啡到底會不會誘發痛風?

　　很多人之所以說痛風不能喝咖啡是因為：

　　咖啡中含有咖啡因，又叫做咖啡鹼，它是一種甲基黃嘌呤化合物，當它進入人體後會轉變成尿酸，而血液中的尿酸濃度高正是誘發痛風的原因之一，因此痛風患者應該少吃或忌吃咖啡，尤其是濃咖啡。

　　痛風病人可以喝咖啡嗎

　　可以適量喝咖啡

　　其實上述很多人提到痛風不能喝咖啡的原因是比較片面的，因為咖啡鹼在人體生成的甲基尿酸鹽的分子結構不同於尿酸鹽，也不會形成痛風石。

　　而適量喝咖啡還能夠幫助降低人體血液中的尿酸水平，這是因為咖啡中含有大量的鉀元素能夠促進人體鈉離子的排洩，從而達到降低尿酸的效果。

　　痛風喝咖啡注意什麼

　　痛風患者雖然可以喝咖啡，但也要注意諸多細節，否則引起不適：

　　不宜喝濃咖啡

　　咖啡中的咖啡鹼有強烈的興奮作用，而痛風屬於代謝紊亂性疾病，強烈的神經興奮可能加重痛風疼痛的症狀，所以建議痛風患者不宜飲用濃度過高的咖啡。

　　注意咖啡因中毒

　　咖啡有助於降低尿酸，但並不是越多越好，過量飲用咖啡也可能導致失眠、心悸、血壓增高等現象，甚至引起咖啡因中毒，也可能誘發痛風發作。建議每天喝一杯咖啡即可。

　　老年患者不宜飲用咖啡

　　長期飲用咖啡可能導致體內鈣質丟失，引起骨質疏鬆，在一定的程度上降低機體免疫力，造成關節損傷，形成尿酸鹽或痛風石。

　　注意少加糖或奶精

　　很多人在飲用咖啡時會加入糖或奶精，而這些食材不利於體重和血脂的控制，因為糖類和奶精在肝臟分解會產生一定量的嘌呤，嘌呤一旦被氧化，就會產生尿酸。因此，建議痛風患者最好喝黑咖啡，不要加入糖、奶精或所謂的咖啡伴侶。

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風溼免疫科陳主任

喝咖啡到底會不會誘發痛風？

這個問題我查閱了部分資料，及朋友們的回答，真的說法不一致。有說喝咖啡對痛風有益，咖啡有降尿酸的作用，每天堅持喝3～5杯咖啡對身體有好處，但最好不要加糖。

有說法是這樣的，痛風患者應注意，忌食刺激性食物，絕對禁止飲酒。其它刺激食物如濃茶、咖啡、醋，以及蔥、姜、蒜、等辛辣調味品對神經系統有刺激作用，均應限制，以減輕機體的敏感性。

綜上所述，喝咖啡不會誘發痛風。中國人喝咖啡的畢竟是少數，多數以喝茶為多。外國人喝咖啡多，也不是患痛風的就多。臨床上看，有的女性痛風患者，她根本就不知道咖啡是什麼東東，也從未喝過茶水，但硬是患了痛風。又好比，吸菸可致肺癌，但肺癌患者多數不是因吸菸而患的肺癌，道理差不多。

任何一種疾病的形成，都有許多因素。並不是吃了或飲了某種食品，就一定會得什麼病。一家人幾口人，同吃一鍋飯，有的患癌了，其他人一輩子都沒有任何問題。所以，得病是有許多因素造成的。需理清這些關係。

身體健康的人，喝咖啡、茶水、或喝酒吃肉，什麼事都沒有。一旦患了某種疾病，就需注意了，否則，只會加重病情，這是肯定的。痛風性關節炎，是一種體內嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。人體內的嘌呤來自飲食和體內生物合成兩個方面，嘌呤分解代謝的最終產物是尿酸，由腎臟隨尿液排出。當體內尿酸生成過多或者尿酸由腎臟排洩過少，血液中的尿酸就會增高，形成高尿酸血癥。尿酸積聚於人體的各種組織裡，關節及腎臟內，而引起各種疾病。

痛風患者預治的重要之點在於控制飲食，少吃高嘌呤食物。多吃含維生素B1和維生素C較多的食物以及含鉀多含鈉少的鹼性食物為好。

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事實上，喝咖啡可以起到預防痛風的作用。對於痛風患者而言，喝咖啡也是有益處的，適量的咖啡可以幫助痛風患者治療痛風，讓患者免受痛風發作之苦。下面可以具體瞭解一下：

1.痛風有一個明顯症狀：血尿酸明顯比常人高。喝咖啡可以降低人體內的血尿酸，可以改善痛風。如果痛風並不嚴重，甚至可以通過喝咖啡的方式徹底根治痛風。目前通過喝咖啡徹底治療好痛風的患者不多，但是確實存在。

2.咖啡呈鹼性，飲用咖啡有利於酸鹼平衡。此外，咖啡有一個少有人知的功效：排鈉。鈉元素過多是痛風的一個成因。因此，咖啡可以預防痛風發作，也可以改善痛風狀況。

3.胰島素與血尿酸呈正相關關係，即胰島素高血尿酸也高。咖啡可以減少體內的胰島素，進而減少血尿酸的含量，降低患上痛風的幾率。

4.咖啡中含有咖啡多酚，這種物質可以減少嘌呤的產生。咖啡多酚還有利於排出體內多餘的嘌呤，控制體內嘌呤的含量。

總之，咖啡不僅可以預防痛風，還能改善痛風的症狀。但咖啡不能多喝，否則會影響睡眠，增加體內脂肪，最終導致三高。

擅長中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風溼性、痛風性關節炎、骨性關節炎、不明原因關節腫痛等風溼免疫科疾病。

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咖啡對痛風有影響嗎？多年來的研究發現，咖啡對痛風沒有不良的影響，高尿痠痛風患者可以飲用咖啡。但要注意飲用咖啡的方法。

國外研究發現，咖啡能夠降低痛風發生的幾率

一項加拿大不列顛哥倫比亞大學和美國哈佛大學醫學院的一項大規模調查研究，共納入45869名無痛風的男性，參加者分別飲用咖啡、無咖啡因咖啡、茶、其他含咖啡因飲料，進行了為期12年的跟蹤調查，調查結果顯示，痛風發生的風險，隨著咖啡的飲用量增加而下降，以不飲用咖啡者痛風發生的危險性為1的話，那麼每天飲用1杯以下、1-3杯、4-5杯、6杯以上咖啡者發生痛風的危險性分別為0.97、0.92、0.60和0.41。也就是說，常喝咖啡的人，其痛風發作的幾率能夠降低40%以上。

對於這項研究，拋開研究過程的隨機性和可能性不談，確實從數據上證明了常飲用咖啡可以減少痛風發生幾率。

至於咖啡為什麼能夠降低痛風的發作幾率，目前為止還沒有科學理論上的定論。但目前醫學界普遍認為，咖啡不是一種誘發痛風的飲品，高尿酸患者可以飲用。

高尿酸患者喝咖啡的注意事項

國人喝咖啡普遍喜歡加糖和奶精，這樣會減少咖啡的苦味，但對於高尿酸患者特別是肥胖型的高尿酸患者，建議如果喜歡喝咖啡，建議不要加糖和咖啡伴侶等添加物，這樣不利於控制體重、血脂等，而肥胖人群發生痛風的幾率更大。

另外，不建議晚上喝咖啡，咖啡因興奮神經，會導致失眠等症狀，高尿酸患者身體疲勞也是誘發痛風的重要因素之一，因此，良好的睡眠對於高尿酸患者很重要。

對於高尿酸患者，喝咖啡時，建議喝淡咖啡，每日飲用量最好在3~4杯以上，另外還要多注意補充白開水，使每天體內水的攝入量超過2000ml，能夠有效的降低尿酸，預防痛風。

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咖啡是世界上消費最多的飲料之一，很多人都喜歡咖啡，而且喝咖啡還可以提神。但痛風，究竟能否喝咖啡呢？

咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶鹼，它們都可能升高尿酸。然而 ,茶葉鹼和咖啡鹼在人體內代謝生成甲基尿酸鹽 ,其分子結構不同於尿酸鹽 ,並不會沉積而形成痛風石。

但是，降低血尿酸的咖啡量有顯著的性別差異。女性降尿酸所需要的咖啡量多於男性，每天喝1杯咖啡或更多與降低痛風風險顯著相關，且不論性別，均與每日咖啡攝入量呈負相關。

通常大家飲用咖啡時常會加入糖和奶精，但這不利體重和血脂控制；同時咖啡有興奮作用，並不提倡痛風患者大量飲用咖啡。

早上空腹情況下喝咖啡，能夠預防和改善便秘情況。這是因為咖啡中所含咖啡因可以對腸道鬆弛信息進行有效阻隔，進而促進腸道肌肉收縮，提升蠕動功能

在吃飯前，或吃飯後半小時，這段時間喝咖啡的最佳時間。此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化，減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質的正常功能造成不良影響。

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確切的說，咖啡和痛風的關係明確。喝咖啡可以減少痛風發作的次數以及疼痛的強度。所以，和咖啡對於痛風的患者來說肯定是獲益的。但是要獲得很大的療效，每天必須要喝3-5杯咖啡。

那咖啡和痛風有關係麼？

有不少研究報道過，包括我們國家2017年新出的痛風指南，都建議：適當的飲用咖啡，有一定的降尿酸，減少痛風發作的作用。但是大家要注意了：飲用咖啡的時候一定不要放太多的糖和煉乳，果糖蔗糖都有一定的升高尿酸的作用。也就是說和淡咖啡純咖啡的效果最好。

最後

喝咖啡，有降低尿酸的作用，但是不要加太多糖和煉乳，純咖啡和淡咖啡最好；當然卡布奇洛這樣的咖啡加牛奶的飲品也是可以的，畢竟奶製品也是有降尿酸的作用。

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咖啡對預防痛風有一定的作用，痛風患者可以每天適量喝咖啡，但要注意選擇低糖或無糖的咖啡。

首先我們要了解，從食物中吃進去的嘌呤越多，在體內形成的血尿酸水平就越高。痛風患者平時飲食時要注意控制吃進去的嘌呤量。

咖啡是低嘌呤的食物，如果每天喝一兩杯咖啡，痛風病人不用擔心喝進去太多嘌呤，從而導致血尿酸升高。

關於咖啡和痛風關係的研究還發現，喝咖啡對痛風病人是有好處的。每天喝咖啡的人患痛風的風險要低於不喝咖啡的人。可能與咖啡中的鉀以及一些抗氧化物質有關，長期喝咖啡通過降低血清尿酸濃度或增加胰島素敏感性，來減少痛風或高尿酸血癥的發病風險。因此，痛風病人可以每天適量地喝一兩杯咖啡。

痛風患者應選擇低糖或無糖咖啡。已經有很多研究證明，含糖飲料包括含糖的咖啡飲料對痛風起促進作用，吃進去太多糖不僅會引起痛風發作，還會因為能量較高導致超重肥胖。

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痛風是嘌呤代謝障礙引起的，發作性的急性關節炎，多單關節發作，局部紅腫熱痛，疼痛劇烈。尿酸大量沉積到組織間，引起局部炎症反應。痛風急性發作可以口服依託考昔片抗炎止痛治療。

疼痛緩解後可以用苯溴馬隆或非布司他降尿酸治療，把尿酸控制在300以下，至少半年以上就不容易犯了。

痛風患者要嚴格忌口，低嘌呤飲食，忌食肥肉、動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。要注意多喝水，每日飲水量要大於2000毫升，注意休息，避免勞累和劇烈運動。咖啡可以喝，但不能夠治療痛風。

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不會，痛風是脾腎失調引起的代謝障礙

高尿痠痛風屬中醫濁瘀痺，內溼，氣血運行不暢引發濁瘀痺。脾胃運化失調，排溼濁緩慢，脾腎失調，代謝功能紊亂。溼濁內聚關節，痺阻經絡，溼熱痰濁內生，引起高尿痠痛風，治痛風從病根脾腎治！才能治本

類風溼老方

這個又是哪裡出現的謠言。

說實在的如果咖啡會誘發通風那些常年和咖啡的外國人豈不是都通風了，要知道，中國人均咖啡的消耗遠遠不及國外的人。總不能說體質不一樣吧。

不過還是建議所有食物、飲品都需要適量吧。

一般情況下一天3杯左右的咖啡是不會對你的身體造成什麼影響的。

當然如果身體本身就有疾病的除外。

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