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大白菜被稱為蔬菜之王，絕對不是浪的虛名。營養價值和味道鮮美不用說，單是每畝8000-10000斤的產量，就讓許多蔬菜自愧不如。大白菜喜肥喜水，這是由於根系小，不能紮根地層深處汲取營養，所以，一生的生長對肥水的要求非常高。
基於大白菜的生長習性以及對肥水的要求，所以，我們首先應該考慮種植的土地。不能選擇貧瘠的沙土或者透水性差的黏土來種植。種植前整地，播種前就開始要考察水量和墒情，一般採用穴播，先用水加磷酸二氫鉀，溶化攪拌均勻澆入溝內或穴內，等溝內或穴內的滲透下去，然後播種。
出牙期和苗期對水分的需求不大，但保持發芽和生長的溼潤是必須的，此時屬於比較關鍵的時期，需要根據地面的墒情澆水，特別是早秋旱情，也要天天澆灌。
出苗後要經過幾次間苗，此時就可以噴水了，不僅僅是清水，而且專家口中厭惡的腐熟尿糞水稀釋後也可以澆，此時苗小隻要注意濃度即可，此時更可以噴醋，用300-500倍的稀釋醋液，利用科學的方法，給白菜殺菌和補充營養。
除了間苗水和定苗水萬萬不能缺在蓮座期和結球期對水分的需求逐漸增大，此時一定要保證足夠的肥水，這樣才能使這一顆小小的種子，細細的根系舉起那麼大的一棵白菜。
在大白菜的生長階段，只有後期為促進包心，適當的控水，其餘階段都是離不開水。因此，噴水對於大白菜多麼重要。至於噴什麼樣的水，清水還是糞水，醋水還是肥水，要根據不同的生長階段採取不同的水。
大白菜被萬千世人喜愛，殊不知背後流淌著農人多少的汗水。種植艱辛，但也不難，前提是你要熟知作物的習性，懂得科學的方法，親愛的朋友們，您們說對嗎？您們是怎麼管理和方法呢？
用嚴謹的態度寫作，用非凡的視角展現，我是流水無聲，歡迎大家的點贊和關注，謝謝！
流水無聲
“水是生命之源”，大白菜棵大葉厚，生長期較長，不僅對肥料的需求旺盛，也非常喜水，澆水是大白菜種植過程中相當重要的一項工作。
澆水看似簡單，實則是一門技術活，因為在大白菜生長的不同時期，對於水的需求也是不一樣的，而澆水方式也不盡相同。
那麼如何給大白菜澆水呢？大白菜的主要生長髮育期大致為:播種期、苗期、蓮座期、包心期、收穫期，日常的澆水工作如下:
一、播種期
首先檢查土壤的墒情，如果不足，就要先澆一遍水造墒。
將大白菜種子進行浸種催芽處理後，就可以播種了，播完種後在種子表面覆蓋一層薄土，然後澆“促芽水”，要用噴壺進行噴灑，不可用手潑澆或者用水管衝澆，以免將種子衝跑了。
接住覆蓋一層薄膜，以保溫保溼，促進種子發芽。
二、苗期
在大白菜的苗期對於水量的需求雖然不大，但是較勤，也就是“少澆勤澆”，要一直保持土壤的溼潤，可按照“三水齊苗、五水定棵”的方式進行澆水。也就是在齊苗前澆三次水，然後到定苗再澆兩次水。具體如下:
- 1、播種過了一天後，澆第一次水
- 2、有少量幼苗出土後，澆第二次水
- 3、齊苗後，澆第三次水
- 4、幼苗拉了十字，間苗後，澆第四次水
- 5、幼苗普遍長出十片葉後，澆第五次水
這幾次澆水要控制水量，不可大水漫灌，並注意排水防澇，避免軟腐病的發生。
三、蓮座期
在大白菜進入蓮座期，生長髮育開始加速進行，但為了讓根系深入穩棵，在澆水方面需有控制的進行。
如果出現徒長現象，需進行蹲苗，即在進入包心前7天左右，澆一次大水，然後停止澆水，開始蹲苗，直到邊緣葉片逐漸變為深綠色，並開始發皺，中午會有打焉的狀態為止，蹲苗結束後嚴格控制澆水量，避免葉柄膨脹開裂。
四、包心期
包心期是大白菜發育量最多的時期，對水的需求也最大，但同樣的不可大水漫灌，按照“少量多次”的原則，5-7天澆一次水，保持土壤不見幹。
五、收穫期
為了讓大白菜緊實，提高耐儲性，在收穫前7-10天應停止澆水，避免植株吸入過量水份，而且等到收穫時，土壤水份正好處於剛乾微溼狀態，方便收穫。
【總結】大白菜喜水，前期需求較少，後期逐漸增多，在整個生長期都要儘量保持土壤溼潤，但要控制澆水量，按照“少澆勤澆”的方式進行。
一曲煙雨
整個過程大概就是這樣。
做夢的少年AI
大白菜是喜肥水作物，不同的時期對肥料的需求量不同苗期比較少，蓮座期比較多，結球期是最多的。
從苗期到蓮座期佔肥料吸收總量的20%-30%，結球期佔70%-80%。幼苗期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少；蓮座期和結球期則對鉀的吸收最多，氮次之，磷最少。施肥種類應是有機肥和無機肥配合施用。有機肥和磷肥主要作基肥施入，無機肥和部分速效有機肥用作追肥用，追肥佔總施肥量的1/3。所以施肥管理中要重施基肥，結合整地可每畝施腐熟有機肥5000千克。
播種後墒情差時可澆一次水，到“拉十字”時再澆一次小水，以補充土壤水分，沉實因出苗裂開的表土，保護根部；定苗後澆水並追肥，每畝施尿素8千克或碳酸氫銨10千克和硫酸鉀12千克、過磷酸鈣50千克；蓮座期生長量和生長速度都很大，需要結合追施發棵肥每畝施尿素15-20千克並澆水，以後的澆水原則是“見幹見溼”；
結球初期澆水時可隨水施尿素l0-20千克，以後每6-10天澆1次水，始終保持田聞溼潤；收穫前10-15天停止澆水。另外，在結球期可用0.7%氯化鈣和50毫克／千克萘乙酸混合液噴霧2-3次，可以促進結球並能起到防止乾燒心的作用。
琴媽軒寶
大白菜是喜肥水作物，不同的時期對肥料的需求量不同苗期比較少，蓮座期比較多，結球期是最多的。
從苗期到蓮座期佔肥料吸收總量的20%-30%，結球期佔70%-80%。幼苗期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少；蓮座期和結球期則對鉀的吸收最多，氮次之，磷最少。施肥種類應是有機肥和無機肥配合施用。有機肥和磷肥主要作基肥施入，無機肥和部分速效有機肥用作追肥用，追肥佔總施肥量的1/3。所以施肥管理中要重施基肥，結合整地可每畝施腐熟有機肥5000千克。
播種後墒情差時可澆一次水，到“拉十字”時再澆一次小水，以補充土壤水分，沉實因出苗裂開的表土，保護根部；定苗後澆水並追肥，每畝施尿素8千克或碳酸氫銨10千克和硫酸鉀12千克、過磷酸鈣50千克；蓮座期生長量和生長速度都很大，需要結合追施發棵肥每畝施尿素15-20千克並澆水，以後的澆水原則是“見幹見溼”；
結球初期澆水時可隨水施尿素l0-20千克，以後每6-10天澆1次水，始終保持田聞溼潤；收穫前10-15天停止澆水。另外，在結球期可用0.7%氯化鈣和50毫克／千克萘乙酸混合液噴霧2-3次，可以促進結球並能起到防止乾燒心的作用。
王煥煥的日常生活
大塊地塊，用噴灌，自家菜澆灌
花鳳花凰
你好朋友，首先看你種植的多不多，如果多的話可以安裝水管來噴射，如果是種植少的話可以直接接水去澆嘛。
鄉土小陳
用水澆
