海
藻
簡
介
海藻是海洋生物資源的重要組成部分,全世界藻類約有3萬餘種,主要分為藍藻、綠藻、紅藻、褐藻4類。海藻富含多種生物活性物質,如多糖類、蛋白類、萜類、多酚類、維生素、甜菜鹼及多種天然植物激素等,詳見下表。物質的結構和組成決定性質,而性質決定其功能和用途。海藻因其具有重要的營養價值和經濟價值,已廣泛應用於醫藥、食品、化工及農業等方面。
海藻精【產品有售】
海藻精除含海藻酸外,它還含有植物必需元素氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉬(Mo)、硼(B)等;還含有植物可直接吸收利用的18種蛋白質氨基酸及對植物生理過程有顯著影響的植物生長物質(生長素、細胞分裂素、赤黴素等);還含有維生素、核苷酸、腐殖酸及植物抗逆因子等。海藻精集植物營養物質、生物活性物質、植物抗逆因子於一體,是一種理想的全功能海藻肥。市面優質產品在農業上受到越來越多的農民朋友認可,被稱作“農業萬能肥”!
表1 海藻中生物活性物質組成及分類[1]
一、農用海藻原料及其分佈
農用海藻主要有綠藻、紅藻及褐藻,但目前用作海藻肥原料的主要是褐藻中的泡葉藻、昆布、海帶、馬尾藻和墨角藻等。
泡葉藻主要分佈在北冰洋海域附近各國海岸。昆布主要分佈在南非西海岸以及納米比亞,海帶主要分佈在法國、加拿大、愛爾蘭、中國、日本、俄羅斯等國家。馬尾藻資源主要分佈在中國、越南、印尼等南海周邊國家。墨角藻主要分佈在熱帶和亞熱帶海洋,部分分佈寒帶,在中國遼寧、山東和臺灣也有分佈。
不同的海藻內含的天然植物激素也不一樣,下表是褐藻體內存在的五大植物激素種類與分佈。
表2 五大天然植物激素在不同褐藻中的分佈
二、海藻的生產工藝
海藻的作用功效取決於海藻原料的選擇及其提取工藝。不同的海藻原料的品種,其所含生物活性物質的組成和含量均有不同,而不同的提取工藝則會直接影響有效成分的提取率和作用功效。目前國際上消解海藻藻體的方法主要有物理方法、化學方法和生物方法。
生產工藝
1.物理提取法又稱機械破碎法,它是通過物理作用將鮮溼的海藻破碎成細小的顆粒,使海藻細胞內含物質流出,主要包括滲透休克法、均質過濾法、超聲波破碎法、高壓勻漿法、冷凍粉碎法和低溫萃取法等。整個過程為減少活性成分損失而避免高溫和使用化學藥品。
2.化學提取法是用酸、鹼及有機溶劑處理海藻,使海藻細胞內含物質增溶而提取出來的方法,主要有有機溶劑法、鹼溶提取法、酸溶提取法等
3.生物提取法包括酶水解提取法和微生物發酵法
表3 不同提取工藝的優缺點
三、藻精優點及其功效表現
農用優質海藻精以北大西洋高緯度冷水海域的墨角藻屬海藻為原料,採用低溫萃取工藝製成的海藻提取物濃縮液。
海藻精的主要功能:
1.促進種子萌發,提高發芽率,有利於育全苗、育壯苗;
2.促進植物根系發育,有利於植物吸收水分,養分;
3.活化微量元素,對抗土壤中磷酸鹽對多數微量元素的拮抗作用,有利於植物對微量元素的吸收。
4.提高植物體內多種酶的活性,增強植物代謝活動,有利於植物生長髮育及均衡生長;
5.促進花芽分化,提高坐果率,促進果實膨大並著色鮮豔,提早成熟;
6.增強植物抗逆性能,提高植物對乾旱、寒冷、病蟲害等的抵抗能力;
7.提高作物產量,改善農產品品質。
功效表現:
1.拌種(打破種子休眠,促壯)
試驗方案:拌10斤玉米種子
效果表現:10天后根系發達,毛細根增多
2.快速提苗壯苗
效果表現:快速提苗,壯苗。
3.促進坐果
功效表現:500倍灌根後,西紅柿開始掛果。
4.促進根系生長
功效表現:使用維果活力素後,能有效促進新根萌發,增加根系數量和活力。
5.解除除草劑藥害和促進長勢
功效表現:柑橘受到除草劑藥害後,葉片皺縮,發灰髮暗。灌根後10天,柑橘葉片舒展,油光發亮,長勢喜人。
6.提高抗逆能力(緩解凍害)
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