這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

最近這段時間豬肉價格變得特別的貴,而且一天還是一個價格,所以就只能選擇其他的肉類,就好像是雞肉和魚肉都是很不錯啦。如果說在這兩種肉類當中選擇出一種出來,小愛肯定是會選擇魚肉,畢竟肉質鮮嫩無比,而且經常吃還不會發胖。

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

這個世界上有非常多的魚,每一種魚都是有獨特的地方。最近這段時間,小愛就發現了一種很奇葩的魚,它的名字叫做松球魚。雖然說名字聽起來很普通,但是你們知道不?它的鱗片卻非常的堅硬,可以說鑽石級硬度了,即使用剪刀剪,還是很難將其剪開。

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

話雖然如此,但是對於特別愛吃魚肉的日本人來說,還是有辦法去處理的。這時候小愛就不跟大家兜圈子,我們一起來看看日本人是如何來吃這個松球魚的。首先拿起了一個工具,放到水槽裡面打撈起來,然後放到桌子上面,接著就拿出一把刀。

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

由於松球魚鱗片非常的堅硬,直接切下去肯定是不行的,所以就只能從魚鰓這個地方下手。一刀切了下去,用力地砍下去,瞬間就變成兩半,再一點點把肉給挑出來。魚肉再切成一片片,最後就可以放到盤子裡,就可以直接拿起來吃啦。

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

這種鑽石級硬度的魚,剪刀也剪不開,看看日本人如何處理

在中國肯定是沒辦法看到這樣的魚, 即使看到這樣的魚也不會浪費這麼多的時間去處理,根本不值得。其實這個松球魚的魚肉口感是很一般,做成刺身吃起來還好,要是煮成魚湯就不是那麼的好。反正小愛不是那麼喜歡,你們要也是可以嘗試下。

最後溫馨提示,大多數魚裡面都是有很多魚骨,吃的時候一定要很小心,不然是很容易卡到喉嚨。如果說真的出現這樣,那麼就不要隨意的處理,需要去到醫院裡面讓專門的醫生看才行啦。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡告訴一下小愛哦。



分享到:


相關文章: