1.白菜：有清熱除煩，利二便的作用；
2.芹菜：去肝火解肺胃鬱熱；
3.萵筍：清熱、順氣、化痰；
4.茭白：清熱解毒的成效；
5.蓮藕：清熱生津、潤肺止咳；
6.茄子：清熱解毒；
7.百合：清熱潤肺止咳成效；
8.苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
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2.芹菜：去肝火解肺胃鬱熱；
3.萵筍：清熱、順氣、化痰；
4.茭白：清熱解毒的成效；
5.蓮藕：清熱生津、潤肺止咳；
6.茄子：清熱解毒；
7.百合：清熱潤肺止咳成效；
8.苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
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