農友君
我從小在農村長大，舉幾個例子：
1、上世紀六十年代末、七十年代初的時候，我剛上小學，就開始懂得和記得一些事情了。記得我本家的一個爺爺，當時六十多歲，平時生活非常節儉，他家加上兒女共有七口人，但每頓飯定的很嚴格：平時飯食是老三樣：玉米三合面煎餅、玉米地瓜面窩頭、菜粥，乾重體力活的吃煎餅、窩頭，上學的和在家幹家務的只能喝菜粥；所謂的菜：每頓飯鹹菜疙瘩、醃椿芽只上一種。只有過節或有家裡人生日的時候，才炒上一二個菜。而他自己為了體現一家之長，把醃製的鹹雞蛋，用刀一切兩半，每次吃飯時拿下一半，用筷子一點一點的挑著吃，這一半雞蛋可能吃三天，也可能吃五天。小時候不懂事，經常去看他一手端著小酒杯，嘴裡嘖著鹹雞蛋，滿足而享受的樣子.....。實際上他家還真不是生活困難，五個孩子有三個男勞力，在村裡算日子好過的了，就是因為他老人家從小過慣了苦日子，勤儉持家是他的習慣。
2、那時候我們村裡有一個百貨門市部，村裡的王三里酷愛喝酒，他隔三差五的就到門市部支上五分錢，讓服務員用酒提給他打上一些散酒，再給他一塊鹽粒（當時都是食用粗鹽），鹽就酒幾口喝下去既解了乏，也解了饞，也是我們村的一樁美談。但別人都說，王家並不是窮，而是王三里會過日子。
3、那時候，秋種最累的活就是人拉耩子播種。在秋種時節，社員都是自帶乾糧在田間地頭吃。生產隊裡為了激勵這些壯勞力，一般中午每人發一塊豆腐乳。韓大棒家裡有三個正上學的兒子，他和媳婦在生產隊勞動，隊裡每次發的豆腐乳他們都捨不得吃，都是拿回家去和孩子們一起分享。一個季節下來分的二十多塊豆腐乳，他們一家能吃上半年多的時間。
4、我們老家有食用白鱗鹹魚的傳統習慣，這種魚的特點一是特鹹、二是很香。那個年代如果誰家能吃上鹹魚，肯定是富足人家。我的一個同學他父親是生產大隊會計，對老人很孝順。他爺爺就是喜歡每天喝點酒，他父親就買點鹹魚讓他爺爺做下酒菜。雖然兒子不缺他的吃喝，但老爺子非常節儉，每次喝酒不超過三盅（一兩），一條魚的四分之一吃了將近半年還沒吃完。我到同學家玩的時候就曾看到他放在八仙桌上的魚盤，盤面佈滿了灰塵.....。
這都是小時候的記憶，也是那個年代真實的故事。應當說，隨著我國社會經濟的快速發展，現在的農村與往日已不可同日而語，希望這種近乎悲壯的節儉故事，在我們的今天不再出現。
一格826
農村人確實節儉，可以說大部分農村人的光景是省出來的。城市人攀比的是消費，討論的是一年到頭某個方面消費了多少，而農村人羨慕的是會節省的人，街頭巷尾討論的是某某家今年又攢了多少錢。
農村我見過很多過光景節儉的人，其中我的一家鄰居是我認為最節儉的，老倆口生了四個兒子，完全是憑辛苦節儉下的錢加上自己的苦力為兒子們修了四處院落，娶了媳婦。
老兩口平時捨不得吃捨不得穿，老兩口吃穿用上要節儉到什麼程度呢？一年到頭很少吃肉，過年時才捨得買點肉，也不會超過五斤，吃的蔬菜完全是自己地裡產的，地裡長下什麼吃什麼，從來不去商店買，地裡的蔬菜除去少部分吃的，大部分都要賣出去，為的是掙個零花錢。有一次我看見她買豆腐，她說這是今年第一次買豆腐，當時已經是農曆十一月。晚上幾乎不開燈，晚飯都是在天黑之前就吃完了，只有回去睡覺時才開一會燈，他們家的電費一個月突不破十位數，穿著方面更是不講究，一身衣服能穿好幾年。
類似這種情況的在農村數不勝數，農村人就是這樣可憐巴巴的過光景的，農村人很知足，很樸實，很辛苦。歡迎大家留言互動。
三農張老師
農村慘啊，我是80後，出生於浙江農村（別以為浙江就富），小時候，我們村窮得要命，我家更是窮得要命，不得已父母外出打工，我和姐姐跟著爺爺。給大家說幾個事例：
一、有次在家裡突然尿急，我跑出家門，拉開褲子，對著泥牆就是一泡噓噓，拉噓噓不是有聲音嘛，被爺爺聽到了，爺爺趕出來，說：一泡尿也要拉外面去，家裡沒有馬桶給你拉嗎？用來種菜多好。
二、小時候，因為窮，很少吃肉，一年到頭饞得要命，那時爺爺養了幾隻兔子，是用來拔兔毛賣的，有次，爺爺很神秘的來叫我和姐姐（爺爺住的地方離我家幾十米，大伯家住我家隔壁，跟爺爺關係不好，怕他聽到），我問爺爺什麼事，爺爺輕聲說不要問，走來就是。到他家，香噴噴的兔肉，這輩子都忘不了啊！但你們猜，怎麼會有兔肉吃，原來那隻兔子生病快死了，只能殺了吃了。
三、爺爺經常要上山砍柴，因為砍柴的地方很遠，每次都是早上很早，天沒亮四五點鐘起床做飯，順便會做一兩個油餅帶去，雖然只有很少油，餅裡面也基本是梅乾菜，但是我實在太想吃了，為了吃餅，我小小年紀，10歲左右，就跟著爺爺爬山砍柴去了，腳和肩膀都起水泡了。
四、吃飯的時候，爺爺是不允許我們碗裡剩有飯粒的，必須吃的乾乾淨淨，掉在飯桌上的飯粒也必須撿起來吃掉。過年的一盤肉，半個月吃不完，不是不喜歡吃，是捨不得吃，一次只能吃一兩塊肉，吃到最後都要爛起來了。
我想說，農村也沒人真的喜歡節省，就是窮啊，窮得沒辦法，只能省。爺爺是2003年走的，他苦了一輩子，他希望我考上大學，千萬不要當農民，我做到了，希望爺爺在另一個世界可以安詳歡樂。
lege1983
我一個農村人生活圈子不大，不知道別人節儉到什麼程度，但我知道我的婆婆非常節儉，至於節儉到什麼程度，且聽我細細說來，這幾件事直到現在還記憶猶新。
第一件事：薄薄的煮菜油
我是八七年嫁到婆家的，現在想來都覺得很好笑，婆婆負責在家做一日三餐，我和老公和小姑子三人負責下地幹活，每天我們三人幹活，上午幹到十一點半或者十二點，下午幹到六點，餓了就迫不及待的回家了，回到家扔下工具就是找吃的。
一般婆婆總是已經做好飯菜放在桌上等我們了，所謂的菜也就一個自家的青菜或者鹹菜而已，肉是沒有的，油呢？婆婆會去集市上買斤把肥肉回來，切得薄薄的如指頭般大小一條一條切好，然後放進一個事先洗乾淨了的玻璃瓶裡，每次煮菜的時候就用筷子夾一片出來，待鍋燒紅了就放下去用鍋鏟使勁圧著肥肉在鍋裡轉圈圈，等油出來了肉被榨乾了就把菜倒進鍋裡，這樣經水一煮剛剛榨乾了的肉有胖起來了，所以我們三個人每次吃飯看誰先上桌就把那塊唯一的肉偷偷吃了。
第二件事：中午只能吃剩飯
我們山裡有個習俗，就是女兒出嫁的先天晚上，母親會把如何做個好兒媳婦的道理和經驗合盤托出，目的就是讓女兒去到別人家做個人見人誇的好兒媳，我母親也不例外，我出嫁時整整用哭的方式教了一天一夜的禮數。
當然到了婆婆家後就現學現賣了，每天清早起來挑水，還搶著做早中飯，開始婆婆也沒說什麼，這樣過了半個月天天如此，婆婆就憋不住了，於是婉言告訴我說：我們這不比你們山裡，你這樣天天一日三餐做飯吃，別人會說你是好吃婆，我們只有早上和晚上才做飯吃的中午只吃剩飯，以後中午就不用做了，吃剩飯就行了。
說實在話，我當時真的很不理解為什麼要吃剩飯，煮了也是吃，剩飯也是吃，煮新鮮的不行嗎？當然這只是心裡嘀咕而已，嘴上沒說，然後我就一直觀察看到底是為什麼。
經過幾天觀察，婆婆是這樣做的，比方一家人一餐要是能吃兩斤米，婆婆就會早上一次煮三斤米，那我們早餐吃掉兩斤的話，剩下一斤的量就中午吃，不夠的話大家相互省著點就可以對付一餐了，這樣原本兩餐要四斤米按這種方法兩餐就只要三斤米了，是不是每天就要節省一斤米了？
原來如此，這樣節省的例子還有很多，婆婆實在是窮怕了才這麼節儉，實在不能用小氣二字貶低婆婆。
我是果農肖大姐，每天帶你瞭解三農，希望我的回答會得到你的認同，有不同見解的朋友歡迎評論區討論。
瑤鄉肖大姐
三十年了，第一次回鄉下，我親眼目睹了農村最節儉的人。此人，男，66歲，一兒一女，老婆常年在外打工。他，農忙時在家耕田種地，農閒時打工。房屋內沒有一件像樣的傢俱，大大小小不等的六個破凳子，四間小瓦房，三張單人床，一個木櫃子，上面摞了幾雙被子。客廳裡一張小矮方桌。牆角里堆放著農用傢俱。這就是全部的家當。一間破廚房裡，兩個鍋灶臺，用磚頭泥巴支起來的一個小案子，幾雙筷子散落在案子上，七十年代的幾個大瓷碗，碗上外面抓革命、促生產的字跡清晰可見，每個碗上面的瓷都掉了大半。他捨不得用電做飯，柴火堆滿了灶前。並且，柴火也很少燒。每星期只開一次火做飯，就是一星期只蒸一次饅頭。每天早上兩個饅頭，一碗涼水；中午也是兩個饅頭，一碗涼水；晚上，為了省電，天不黑，吃兩個饅頭，一碗涼水。睡覺了事。別人告訴我說：“他這個人太會節儉，幾十年了，都是這樣，做一次飯吃一星期！從來不吃菜，連鹹菜也不吃，有時候啃兩個蒜瓣！嘻嘻！五十年代的人就是會過！不過，他還從來不生病！”這個人不抽菸，不喝酒，為了兒女讀書，苦了自己，你見過這麼節儉的人嗎？他的兒女是否瞭解他父親的苦心呢！
899399505225
我老姑和我家住鄰居，一兒一女都已成家，又都各自的院子。我從小也是在老姑的眼前長大的，在自己慢慢長大的過程當中發現老姑原來是一個節儉、扣到家的人。
每當吃飯時間，我家裡做好飯了，我老姑就會準時的從她家端著碗筷就過來了，當然每次都會讓老姑坐在桌前再吃點菜，時間一長老姑基本上都是熬點稀飯端過來，帶著饅頭就過來了，我們也沒有覺得有什麼不妥，畢竟是自家親戚。
到了晚上了，我們一般都在門前坐上一會，聊聊天，差不多的時候各回各家，我老姑也會跟著我們到家，一直隨著我們看完兩集電視後才回家，到家以後就直接睡覺了，也不怎麼開燈或者看電視。所以我老姑一個月的電費最低的時候只有2塊錢，很是省錢。
一年到頭了過年總該穿個新衣服、家裡置辦一些新物件吧！沒有的，我老姑把我姑給她買的新衣服都放在箱子裡，捨不得穿，一直到老姑去世床底下壓滿了新衣服，都沒有穿過。可能老年人都是這樣吧，年齡越大對自己越不捨得。總想著能省就省，能湊合就湊合。
老姑已經離開5年時間了，也很想念，只是希望天下的老人都能健康長壽，父母的節儉是對兒女的愛，不想給兒女增加經濟負擔。做兒女的也應該多回家看看父母，其實父母要的不是你買的衣服、補品等東西，要的就是365天當中幾天的身邊陪伴！常回家看看！愛父母，愛家！
我比佩奇多個ang
這個是我媽媽在家每月的電費，家裡喂兩頭豬(玉米粉碎機一臺)，電視機一臺，電風扇一個，電飯煲一個(來客人了作米飯，平常幾乎不用)，手機一個，當然在農村作飯幾乎不用電，我覺得我的媽媽是最節約的人。
如果我一回去，當月的用電量肯定高，今年3月份媽媽一人在家僅用電7塊多，還要用機子打玉米150斤左右用電。家裡的電價是0.4985元每度。
我家在漢中某山區，這裡4季分明，客觀的氣侯條件也是冬夏用電不大。我母親也是從小過苦日子過來的人，至今仍非常勤儉。
農村楊娃
說到節儉這個話題，有一個人，我真的是很想要吐槽一下。
這個人就是我的老公的伯母。
在這之前，我從來沒有見過一個人，可以節儉到這個樣子。
他們家的飯菜，不管放了多久，只要沒有臭掉，就還能吃。爛掉的水果，從來捨不得丟，將那塊爛掉的削掉，然後吃那看起來沒爛的。冰箱裡冷凍的肉可以存放長達一年 。
衣服就更不用說了，以前的人都是新三年舊三年縫縫補補又三年，但是她家的衣服，基本上可以穿滿20年，就在不久前還穿著90年代的衣服
裝了東西的塑料袋，不管是裝了肉的還是裝了乾淨燥東西，從來不捨得扔，把它們洗乾淨曬一下，留著用
最誇張的是，有次我看見她把一個墊開水壺的盆裡的水，也一滴不剩地喝進了肚子裡。
我聽人家說，子女買給她穿的衣服，她寧願放著也不拿出來穿，買給他們吃的、用的也大都是放得變質才拿出來用。
我去過他們家裡，他們房間裡面到處堆的滿滿的，尼龍袋、紙殼箱，什麼都有。
其實他們家不缺錢，她老公還是有工作單位的，家裡子女也都混得不錯。
不是說節儉的人怎麼不好，我甚至還很佩服那些很節約、會過日子的人，但是對於老公伯母這種，我真的不敢苟同。
讀書旅行茶
在農村裡，見到節儉的人節儉到什麼成度？
在我們村裡有一家特節儉的人家。聽老人們說，這家人的上代人，用鹽水淹制的雞蛋三十多年捨不得吃，後來吃的時侯發現雞蛋己淹成空殼了。
這家人的後代人延續了其祖先的傳統。其父去年剛去逝，還不到八十歲，單身生活近五十年了，吃飯捨不得吃飽，飯後捨不得活動，怕浪費了營養。每次燒菜加的油只有平常人家的三分之一到五分之一。
現在這家人還有爺爺奶奶和兒子和孫女三代人。還是節儉的很。由於捨不得多加油燒菜，更不用說多吃肉了。小孫女缺營養，受到老師的告誡。當爺爺的也是由於缺乏營養，還不到六十歲，身體就垮了，不能打工掙錢了。孫女的媽嫌公婆太節儉，受不了苦，也舍女兒離婚了。小孫女跟著特節儉的爺爺奶奶生活真是苦不堪言。這是我村的真人真事。
大家認為，這家人的做法如何呢？
農家評述122
農村人一般都很勤勞儉樸的，因為都知道好生活來之不易。我的左右鄉鄰都很節約，但我見過最節約的是我們家族的一個堂伯家。
堂伯是個地地道道你農民，除了做泥水活也沒別的手藝，有四個小孩，計劃生育的時候還被罰了的款的。我懂事的時候，他就有了三個小孩了，第三個和我同齡。那時候農村人還沒外出打工，種田是主要的經濟來源，他家總共種了五畝地，農活不忙的時候他就在鄉下做零工，哪家需要幫忙就會叫上他。儘管他們倆夫妻都很勤快，但日子還是過得緊巴巴的，家裡餵了幾頭豬，但都是整隻賣給別人，平時別說吃肉，就連吃豆腐都算奢侈了，水果那些除了自家種的，從來就沒見他們家買過。
記我們那候都書每學期還要交好幾百塊的學費，每到開學的時候也是堂伯最愁的時候，每學期都得交上千的學費，那時候在外面做工才二十塊一天。所以即使再勤快，家裡也總是入不敷出，每年都得到處借錢，東拼西湊的。但即使這樣，他也從來沒讓孩子輟學過。就這樣熬到大兒子師範學校參加工作後日子才慢慢改善。不過他家的孩子也挺爭氣的，老大當時為了幫補家裡考取了師範生，那時候一個學期能考上高中或中專的也就幾個。老二老三都上了大學，老四更厲害，現在正在讀博士，還娶了個德國老婆。現在，堂伯父夫妻輪流被兒母接到出去旅遊，而且還給倆老人在老家修了個別墅，倆夫妻成了村裡人羨慕的對象，都說他們苦盡甘來了。
