重慶市涪陵區最知名的特產就是涪陵榨菜了，其實除了涪陵，重慶還有一些區縣也特產榨菜，比如萬州區就有魚泉榨菜。萬州不僅有魚泉榨菜，還有魚泉中學，在外人看來，這樣的巧合還真有點意思。
那麼萬州和“魚泉”到底有什麼淵源呢？這還得從萬州的歷史說起。
在東漢建安年間（216年），蜀主劉備將朐䏰縣西南部劃出，設置羊渠縣，羊渠“縣城”在今長灘鎮，這是萬州建縣之始。羊渠縣並沒有維持太久，蜀漢建興八年（230年），撤銷羊渠縣，改置南浦縣，縣治遷至萬州南岸。
（魚泉中學）
西魏廢帝二年（553年），南浦縣改名魚泉縣，縣治遷至萬州江北。據《太平寰宇記》記載，“以地土多泉，民賴魚罟為名”，大概的意思就是說，該地多泉水，百姓依賴漁網（？）。
魚泉縣這個名字也並沒有維持多久，到了北周時期（557－584年），就把魚泉縣改為安鄉縣，後改為萬川縣……
魚泉作為萬州的古地名，存在僅幾年時間，在歷史的長河裡可謂“一剎那”。不過相對於羊渠、安鄉這些地名，魚泉似乎更能體現人們對富足生活的嚮往，“可以湧出魚的泉水”，以及“年年有餘”等，使得“魚泉”二字擁有美好的寓意。
（榨菜）
魚泉中學和魚泉榨菜的名字就來源於“魚泉縣”？雖然並沒有查閱到準確的記載，但不可否認它們之間或多或少有一些關聯。
魚泉中學位於白羊鎮，辦學歷史悠久，是著名教育家、詩人、愛國進步人士楊吉甫先生於1945年創辦。
你知道萬州魚泉的故事嗎？歡迎補充。
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