蜜汁燒雞腿的用料
雞腿 4只姜 3片蒜 2瓣生抽 1勺料酒 1勺老抽 1勺蠔油 1勺蜂蜜 1勺白芝麻 1克
蜜汁燒雞腿的做法步驟
步驟 1
雞腿洗淨瀝乾水分，去骨
步驟 2
雞腿兩面用刀背或者工具敲打2分鐘
步驟 3
用牙籤或者叉子插些孔
步驟 4
放入薑片，蒜末，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜，拌勻醃製半個小時
步驟 5
鍋中放油，依次放入雞腿，小火煎制兩面金黃
步驟 6
淋入醃製的料汁，蓋上鍋蓋小火燜15分鐘
步驟 7
最後大火收汁，湯汁不要全部收幹
步驟 8
出鍋晾涼，切塊，淋上醬汁，撒上白芝麻，完美
分享到:
閱讀更多 新三餐食譜 的文章
