花生，想必没有人对此是陌生的，尤其是对于喜好酒的人来说更是如此，檀瑭虽然不爱饮酒，但是也会偶尔来一两包酒鬼花生尝尝，或者吃擂茶的时候来些炒花生，那个味道真的是很赞。今天小编要向大家介绍花生对我们人体的好处和在日常生活中

吃花生的一些禁忌，这部分很重要，希望大家能耐心的看完，在生活中尽量的避免。

花生性温、味甘，具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，包含人体所需的八种必需氨基酸，此外还含有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素和各种矿物质等。

抗衰老

花生中含有一种查茶素，具有抗衰老的作用，此外花生的赖氨酸也具有抗衰老的作用，还能提高儿童的记忆力。

强记忆

花生中的氨基酸多为人体必需的氨基酸，而且吸收率高达98%以上，像赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸, 可促使脑细胞发育，从而能够增强人的记忆力。

降低胆固醇

花生含有的脂肪占据了42%，但是多为不饱和脂肪酸，这种物质能保持细胞的活性、使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，从而起到降低胆固醇的作用。此外，花生中所含的大量维生素E, 可将人体内的胆固醇分解为胆汁酸, 并使其排泄亢进, 不但可降低胆固醇, 防止动脉硬化和冠心病的发生, 而且还具有防止皮肤老化和使皮肤健美的功能。

说完了花生对人体的好处，檀瑭大抗衰来讲讲日常生活中吃花生需要注意的地方，请大家为了生活健康，在生活中多多注意。

发霉的花生

相信不少人有吃过的，就是吃起来有点臭味的那种，这是因为花生容易受潮而变霉，产生的一种致癌毒素-黄曲菌毒素，这种毒素对肝的伤害最大，比如肝中毒、肝硬化和肝癌等。这种毒素耐高温烹煮，这意味着花生只要发霉了，只能丢弃，一定要注意千万不要舍不得，即使不小心吃进嘴里也要马上吐出来，并且用清水漱口。

胆囊炎患者勿食

花生的脂肪很多，而脂肪是需要胆汁去消化的，胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱, 如食用花生, 没有大量的胆汁帮助消化, 常可引起消化不良。

胃炎患者勿食

胃乃是主消化的器官，而胃炎患者的消化功能降低，各种消化酶对花生的消化作用不明显，因而易引起严重的消化不良, 使胃炎症状加重, 应绝对禁食。

骨折患者勿食

花生中含有一种促凝血因子，尤其是花生皮含有量更多，具有止血的作用，但是对于骨折有血淤、血肿的患者, 却会使淤血不散, 有加重淤肿的作用。所以，骨折有淤肿的患者不宜食花生。

还有体寒湿淀及肠滑便泄者也不宜食用花生，因为这样会加重病情。

在和食物搭配时，花生最好不要与青瓜、毛蟹、螃蟹等一同食用，其原理是花生性温，味甘，多油脂，而这三种食材要么是性寒食物、要么是冷利之物，花生和其中一种食物搭配都会引起腹泻，脾胃虚弱的朋友更加要多多注意。

檀瑭 终身抗衰服务提供商 终身健体计划推行者！

喜欢的朋友可以关注檀瑭，点击右上角的关注即可。

觉得有用的可以点赞、收藏和转发让更多的人看到！