03.04 實探！白雲區各大商場客流量、餐飲堂食…… 其他頭條網

03.04 實探！白雲區各大商場客流量、餐飲堂食……

近日，

白雲區商場

陸續恢復正常營業時間，

消毒、測溫……防疫不放鬆。

目前，

商場客流量逐步回暖，

新式快餐及茶飲門店迎來客流小高峰，

而堂食餐飲尚待復甦。

先消毒後測溫商場客流量初步回暖

3月3日上午11時許，新市街的百信廣場西區開門營業，現場顧客在工作人員的指引下有序排隊，先在智能消毒噴霧機前停留7秒並轉圈，機器對全身衣物及手部進行消毒後，顧客即可進入熱成像測溫儀通道。

智能消毒噴霧機

熱成像測溫儀通道

“我們在商場入口處都設置了遠紅外體感測溫，如超過37攝氏度的話，機器會自動識別發出警報。”百信廣場企劃部總監陳陽陽介紹，該商場在空調風櫃迴風口安裝了紫外線殺菌光管，保潔人員每天對公共區域進行全面無死角高頻次消毒，在確保顧客和工作人員健康安全的前提下開門營業。目前百信廣場內大部分餐飲及零售業態都已開店迎客，客流量較上週而言，初步顯現回暖態勢。

百信廣場

位於百信廣場西區負一樓的永輝超市營業時間調整為早上8時至晚上9時，前來採購生活物資的居民群眾絡繹不絕。

商超購物人流回暖。

而在玩具店裡，一位爸爸正在結賬，他給兒子買了不少新玩具。“幼兒園延後開學，看起來又要在家多待一段時間，從過年到現在，基本沒出過門，家裡玩具都玩膩了。”他說。

玩具店。

而位於白雲新城的凱德廣場，在中午時分更是迎來客流“小高峰”。

凱德廣場。

據瞭解，由於商場周邊寫字樓已逐步復工，返返崗人員用餐多會選擇到附近商場訂購外賣或選擇堂食。除了上班白領就餐外，部分兒童玩具用品店、生活用品店也吸引顧客流連選購。

凱德廣場在中午時分更是迎來客流“小高峰”。

在營造好線下購物環境安全有序的基礎上，凱德廣場激活線上銷售渠道，依託自身融合線上線下的商業模式以及強大的數字化應用體系，助力商戶線上轉型，保障消費者的購物需求。據瞭解，場內部分商戶因線下客流大幅下降，有考慮減少現場導購甚至閉店，但通過與凱德星商城合作，線上流量突增，商戶開始加派人手轉為線上，繼續為消費者提供服務。

凱德廣場激活線上銷售渠道

和前段時間相比，白雲萬達廣場內的人流明顯增多。“目前逛商場的顧客多以年輕人及家庭為主，但工作人員也會提醒進場顧客戴好口罩，注意分散。”該商場有關負責人介紹，商場對公共區域進行每日5次的清潔消毒，特別是對餐飲後廚、運貨貨梯等還增加消毒次數。

位於廣州大道北的京溪同和商圈也逐步恢復正常營業時間，嘉裕太陽城、同和金鉑天地等商場都根據當前疫情防控和復工復產的相關規定提供購物及餐飲服務。目前，京溪嘉裕太陽城商場內的餐飲商戶都陸續開業，並提供限制性堂食及線上訂餐服務，最大限度滿足顧客對美食的追求。

新式快餐受熱捧圍餐堂食尚待復甦

位於永平街的雲門NEW PARK，已從2月27日全面恢復正常營業時間（10:00—22:00）。其中，餐飲業態包括粵菜、川菜、日料、燒烤、奶茶、西餐等眾多美味正在“迴歸”，恢復“限制性堂食”。“我們針對餐飲門店實行開放一半區域就餐，用餐後都要先消毒，間隔10分鐘才安排下一批次。”位於商場2樓的川渝風味麵館迎來用餐小高峰。

同樣地，位於凱德廣場B2層的美食區，也在用餐時間迎來客流小高峰。像72街、遇見小面等新式快餐受到眾多消費者喜愛，只見堂食顧客每桌一人，間隔分開來用餐，現場也有不少顧客是點餐後打包帶走。

不少顧客選擇現場點餐後打包帶走。

“我們是在附近上班的，中午選擇到商場來堂食，平時可能和同事一起吃飯逛街來打發中午休息時間，現在都是10幾分鐘吃完就回公司休息，不在商場逗留太久。”在白雲綠地中心上班的白領李小姐說道。

除了新式快餐，奶茶等新中式茶飲也備受歡迎，以外賣訂單居多。在凱德廣場門口，外賣送貨車一字排開，外賣小哥正奔走在商場各樓層取餐，然後迅速送往目的地。

外賣員取餐

用餐高峰期，在5樓的悅鑫好客家，開放區域有三四桌堂食客戶正在用餐，而大部分工作人員正忙著打包外賣訂單，並化身“外賣小哥”送餐。“自2月24日恢復限制性堂食以來，我們就組建會員客戶微信群，通過組織優惠促銷等活動在線上下單，並由工作人員一對一送餐服務。”好客家門店店長曾純介紹，由於特殊時期客流量較少，該店也是拓展各渠道，在小範圍恢復堂食的基礎上，做好線上訂餐送餐服務。“現在每天堂食和外賣大約有30個訂單，佔平時訂單量的10%。”

凱德廣場內的一家餐飲店工作人員正忙著打包外賣訂單。

而位於百信廣場西區2樓的花悅小廚是一家專門做北京烤鴨的餐飲門店，儘管店內顧客不多，但工作人員還是按照有關規定做好環境的消毒衛生工作。“我們針對不同時間段開放不同堂食區域，並嚴格按照隔桌就餐、間隔2米等要求做好不聚集用餐的服務。”該店店長李飛偉介紹，目前圍餐堂食量較少，每餐大概只有零星的一兩桌客人，以外賣訂單居多。