這家火鍋店的組合，我全pick了！
最近《創造101》火得一塌fu塗
小夥伴早已被主題曲洗腦
去吃個火鍋，路上都要唱
“pick me pick me up”
“你越喜愛，我越可愛~”
不僅如此
她還向我們推銷她pick的小姐姐
顏值又高，實力又強，還特別的拼
哦？
你以為只有你pick的小姐姐是這樣嗎？
miniko pick的火鍋還更加的“拼”呢~
拼顏值，菜品精緻，無可挑剔
拼味道，誰來PK都是沒在怕的
拼價格，誰家性價比敢這麼高
拼時間，三年時間叱吒火鍋界
還有各種拼盤，再見了我的選擇困難症
真的，沒有誰比ta更拼了
ta奏是
「金五門秘製火鍋」
這位在火鍋界“拼”了三年的大佬
我今天必須要pick它一下
壹
鍋底
8斤牛油一口鍋，用料太捨得了！
8斤牛油做一口鍋底？老闆真的是很壕氣了，而且鍋底是一次性的，健康有保證。鍋底剛一煮沸，就聞見那四處飄香的油辣子氣息，別多說了，我要開動了！
加入的湯是梔子蘆薈茶，讓鍋底既有一種清香，又能清熱，完美~
貳
必點菜
自從去了他們家，我的選擇困難症不治而愈
拼，jia shi拼，沒拼到你喜歡的算我輸，管他葷的素的，重點推薦菜都在這些拼盤裡。你不要跟我說你有選擇困難症，這也想吃那也想吃，動不動就點好幾百，在「金五門」你別怕，他們家拼盤多，性價比高，
人均80元讓你吃到扶牆出，開心啵？
五牛報喜
鮮毛肚+牛肚+牛肉卷+牛舌+牛拱嘴
關於牛肉，miniko有三天三夜都說不完的話。這盤“五牛報喜”裡什麼都有，可以說是很驚喜了。
▼牛肉卷
包裹著折耳根的牛肉卷，一瞬就讓miniko想起了折耳根牛肉，但火鍋與串串不同的是，火鍋的油辣味兒更重一些，吃起來也更加爽。牛肉非常大片，咬起來很帶勁，一口一個不是問題~
▼牛舌
薄薄的牛舌，用來燙火鍋什麼的最好吃不過啦~那嫩嫩的口感在嘴中肆虐時，好像與牛舌來了一場法式深吻，讓人沉浸其中無法自拔。
▼牛拱嘴
乍一看還以為是魚肉，粉色半透明的肉肉看起來就很美好。輕咬一口，彈潤的口感似一步踩在了彈簧上，一不注意就被那美好的口感送上雲霄，漫步雲端中不願醒來。
火鍋四寶
千層肚+豬黃喉+現切黃牛肉+鴨腸
吃火鍋最不能少的就是這四樣，千層肚的嚼勁，豬黃喉的脆，黃牛肉的香，鵝腸的嫩，全都燙在鍋裡，讓味道得到極致的感受。
▼現切黃牛肉
牛肉被切成片狀，薄薄的燙幾秒便好，辣味將它全身包裹，吸收了油汁的它儼然已成為了小惡魔，吃一口便被辣得噴火，卻又一點都不願意停嘴。
▼千層肚
作為必點，千層肚有著一股與火鍋天生一對的氣質，沒有它總覺得少了點什麼。當涮燙之後，那油汁順著它的紋理而下，讓人瞬間食慾大增，不沾油碟，你會感受到那熱烈的味道更加熱情似火。
金玉滿堂
玉米棒+生菜+茼蒿菜+西紅柿
滿滿一份的菜籃子，四種蔬菜，才16元一份，性價比簡直不能再高，想吃什麼隨便點，根本不怕貴。
還有什麼“藕然相芋”、“雙截棍”、“菇且這樣”等等名字又有創意又特別受歡迎的素菜，十幾二十塊一份超划算。
叄
推薦菜
單點爆款菜品，沒有最熱門只有更熱門
綠色極品鮮毛肚
屠宰場直供的極品鮮毛肚，取的是毛肚中最為精貴的部分，一隻牛身上也出不了多少份，但「金五門」的老闆捨得啊，只要口感好，其他的都不是問題。
涮燙8秒最佳，撈起來時油水還在“嘩啦啦”往下落，毛肚在燈光下熠熠生輝，看得人口水都快流出來惹~口感非常脆嫩，咀嚼時還能聽見它“嘠滋”的聲響，十分誘人。
灌湯精排
這份灌湯精排驚豔到我了！超大一塊排骨，骨肉分明的樣子實在是勾引人。碼過料的它鮮豔無比，想象著它熱辣滾燙的樣子，miniko的口水都要流出來了。
輕輕一撕便骨肉分離，那股醇厚的肉香便飄到了鼻間，炒雞銷魂。
手工蝦丸
晶瑩剔透的蝦丸樣子炒雞Q，煮一會兒一個個都會浮起來，像是泡溫泉漲紅了臉的娃娃，仰面躺著呼吸些新鮮空氣。緊緻的肉質很是彈牙，蝦肉的味道濃郁，這一盤全都歸我好不好呀？
雪花黃喉
它比一般的黃喉更厚一些，所以吃起來也更加脆嫩，吃過這一盤雪花黃喉，嘴巴都給我喂叼了~
豹紋豆腐
還在想白豆腐怎麼燙著好吃？這盤豹紋豆腐你可能需要了解一下。豆腐提前炸過，入口順滑，非常有勁道，輕輕一咬，飽含的汁水便溢出，很是飽滿的口感。
美味點心
酥肉、茴香小油條、印度飛餅、玉米布丁酥…各種小吃，你想好pick哪一個了嗎？
肆
環境
整整三年，這家火鍋店人氣還是那麼高
「金五門」剛開業就在火鍋界掀起一頓狂潮，第一家店在清江西路誕生時，門口停著一排豪車賽摩，氣派的場面不禁讓成都好吃嘴兒們都熱血沸騰起來，紛紛前去看看這家火鍋到底是什麼來頭。
大多數人以為ta只是曇花一現，但如今三年過去，從清江西路的第一家店，到東南西北門的數家店，「金五門」還是這麼的“炙手可熱”。每到飯點就開始排隊，店內場子那麼大，但永遠坐不下，人氣火爆異常。
金五門秘製火鍋
金五門火鍋-金沙店
地址：青羊區清江西路83號
（近太平洋電影城）
金五門火鍋-紫荊店
地址：武侯區二環路南三段18號附5號
（近紫荊電影城）
金五門火鍋-錦城店
地址： 錦江區錦江大道889號2棟2層
金五門火鍋-蘭庭店
地址：武侯大道鐵佛段萬興路556號
金五門火鍋城-南保利星座店
地址：劍南大道中段1366號
金五門火鍋-海洋公園店
地址：天府新區華陽街道海昌南路192號
金五門火鍋-杉板橋店
地址：杉板橋路1號星月裡B區項目2層
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