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電飯鍋可以發麵嗎？
回答是肯定的。
不知提問者是什麼情況，是一個人單住，家裡沒有盆，只有一個電飯鍋，還想做饅頭？還是純粹就想用電飯鍋發麵？
不管什麼情況，提供兩種辦法，供你選擇。
一種是將電飯鍋內鍋當盆，和好面以後，放溫暖處發酵。
二種是純用電飯鍋發麵
1、熱水倒入電飯鍋，放入和好面的碗，蓋上蓋子，用熱水增加鍋裡的溫度，面就容易發酵了。
2、電飯鍋壓煮飯鍵，跳鍵後將和好面的碗放其中，蓋上蓋子發酵。電飯鍋發麵溫度高發酵快，缺點是空間小，適合人少發少量麵粉。
簡約快手美食
可以，比平時還要快，做麵包，蛋糕，做菜等用途很多的。
健康美食廚房老豆
用電飯煲裡發麵，可以電開關插座拔了，發適量，不然發好面會讓出來。
感恩美食宋影
發麵需要什麼條件？溫度適度等。滿足了條件，控制好溫度，哪裡都可以發，何止電飯煲，電餅鐺電磁爐上都可以
algar
一個人的量還是可以
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