宅家都一個多月了，真希望病毒趕緊過去，這是有史以來大家過的最長的一個寒假了吧。不過在家也有好處，多了一些陪伴家人的時間，更有時間給家人做美食了。病毒橫行我們除了不出門給國家做貢獻外，一定要通過飲食來提高自身的免疫力，身體素質好了，免疫力高了才能更好的戰勝病毒。
特殊時期建議大家多喝一些滋陰潤肺的湯羹，不但可以滋潤心肺，還能很好的清腸排毒。這幾天我給家人做了這個雪梨草莓銀耳羹就特別受歡迎，用的是金燕耳，草本種植。營養是是普通銀耳4倍，免洗免泡發的，一次一袋，膠質濃稠，口感細滑軟糯，吃完特別的滋潤。下面分享一下做法。
現在病毒疫情還沒減退，預防抗擊病毒我們除了出門帶口罩外，平時飲食也要多喝一些滋陰潤肺的食物，提高自身免疫力，早日戰勝病毒！
【雪梨草莓銀耳羹】
準備食材：雪梨一個，草莓兩個，冰糖10粒，金燕耳6克
做法：1.雪梨洗淨去皮去核後切成小塊，梨水分比較多，特別適合春天吃，有潤肺止咳的作用。
2.草莓洗淨後切成小丁，這個銀耳羹加上草莓口感會更豐富，而且也更有食慾，甜中帶著微酸，特別的清爽。
3.金燕耳一袋6克，無需清洗泡發，一袋滿足2-3人食用量。
4.養生壺內加入0.6升清水，雪梨塊倒入養生壺內，加入10粒冰糖。
5.接著把金燕耳倒入養生壺內，一起燉煮。這個金燕耳是曬乾濃縮的，一袋6克是一朵銀耳。
6.按下燉煮功能按鍵，熬煮25分鐘左右。也可以用隔水燉，燉鍋等來熬煮。
7.沒一會就看到銀耳泡發開來，大約20分鐘左右就看到出膠了
8.時間到後倒出銀耳羹，聞著就香甜。
最後把草莓丁倒入銀耳羹中，一碗濃稠的雪梨銀耳羹就做好了，做起來超級簡單， 吃起來卻是特別的滋潤。乳白色中透著紅，特別的有食慾。
銀耳羹中乳白色中透著紅，特別的有食慾。看看這膠質，特別的濃稠哦。經常食用銀耳羹不但有助於消化，還有美容養顏的作用。我做了一鍋，全家都爭著喝，我更是每天一碗，百吃不厭。
嗨，大家好，我是牛媽美食，一個樂於分享的80後寶媽，喜歡每天在廚房裡給家人烹飪美食，更樂忠於用最簡單的食材做最有愛，最營養的飯菜，我會每天都來分享我家的一日三餐，和大家交流做飯心得。每天不知道吃什麼？不會做飯？關注牛媽就對了，你愛吃的都在牛媽這裡！
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