06.11 研究:芒果比纖維粉更能有效治療便祕和腸炎

據英國《每日郵報》6月7日報道,每5個成年人中,就有1人長期患有消化系統疾病。美國德克薩斯州農機大學的蘇珊 默滕斯 托爾克特(Susanne Mertens-Talcott)教授和其他研究人員研究發現,芒果中含有纖維和多酚營養物質,能比等量的纖維粉更有效地治療便秘和腸道炎症。

研究:芒果比纖維粉更能有效治療便秘和腸炎

在為期4周的研究中,研究人員將36名患有慢性便秘的男性和女性分為兩組:一組每天吃一個芒果,另一組則服用等量的纖維補充劑。除這一點差別外,他們飲食中的卡路里、碳水化合物、纖維、蛋白質和脂肪均保持相同。

研究人員將研究結果發表在了《分子營養學與食品研究》雜誌上,結果顯示,兩組的便秘情況均有改善,但在緩解便秘症狀方面,芒果比只服用纖維補充劑更有效。此外,芒果還有助於改善腸道細菌的形成,減少炎症。

蘇珊教授表示,纖維補充劑和瀉藥能有效治療便秘,但不能解決炎症等其他症狀。研究結果表明,芒果比纖維補充劑更有優勢。


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