05.05 今日立夏 全家這麼吃 為家人健康保駕護航!

螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。《禮記·月令》

今天是五月五日,具體為 21:25:18,農曆三月二十,為立夏時節,也是農曆二十四節氣中的第7個節氣。夏季的第一個節氣,也指太陽到達黃經45度。表示即將告別春天,盛夏時節的正式開始。

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立夏


我國南北的氣溫差異較大。“立夏”前後,只有福州到南嶺一線以南地區真正進入夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季。

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立夏


在古代立夏的這一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。而如今在民間有立夏稱體重、吃蛋、飲茶等習俗。

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立夏


立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。立夏後,萬物繁茂,氣溫逐漸升高。立夏時節自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,肝氣漸弱,心氣漸強,人體消耗也隨之加大,人往往會覺得疲倦。因此,夏季養生要以“養心”為主,此刻養生刻不容緩!

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立夏


一.立夏養生先養胃

立夏季節,人體的陽氣分泌的最旺盛,人體的經絡氣血流通,而人體伏的寒邪就容易驅散出來。因天氣漸熱,人體易缺失水分,加之人體的飲食量也逐漸減少,代謝會出現紊亂,造成易疲勞,食慾差,中暑等症狀,加之此時氣候還處冷暖交集,所以不能太貪涼,導致腸胃功能失調。

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立夏


二.立夏養生要養心

到了夏天的季節,身體會因炎熱而頭痛、失眠、煩躁、坐立不安,其實這是心陽在夏季的時候最旺盛。要保心情保持愉快,心平氣和才是對心臟最好的保護。

夏天養心的食物有牛奶、土豆、毛豆、綠豆等豆製品,雞肉、瘦肉等。

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立夏


三.立夏飲食宜清淡

夏季養生要多吃蔬菜、水果及粗糧,多給身體增加纖維素、維生素C和維生素B。

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立夏


立夏宜吃的食物水果有:

1.煮雞蛋或鹹鴨蛋

立夏蛋 ,是立夏那天最經典的食物。一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃。立夏吃雞蛋能強健身體。

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立夏


2.櫻桃

立夏吃櫻桃則可以生津止渴、有益消化,降火排毒,美容養顏的作用,而櫻桃中含維生素A含量則是葡萄、蘋果、橘子的4~5倍。

櫻桃營養豐富,含鐵量是眾多水果的首位,並含有多種維生素和礦物質,其食療保健作用更是首屈一指的。

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立夏


3.苦瓜

夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。

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苦瓜


4.西瓜

西瓜性涼可以緩解身體裡的上火心煩,解暑清涼,同時,西瓜中含有豐富鉀鹽,正符合人體所需要。

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西瓜


5.蓮子

夏天本就是勞心勞力的季節,所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質 81.3 克,脂肪 9.8 克, 還含有其他多種維生素、微量元素、 荷葉鹼、金絲草甙 蓮子等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神 經傳導性, 鎮靜神經, 維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

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蓮子


6.綠豆

綠豆建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,後者則可以解暑。

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綠豆


7.薑片

冬吃蘿蔔,夏吃薑,自然是有道理的。薑片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。

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薑片


8.萵苣

夏天天熱,多有氣集於體內,這個時候,要多吃一些通氣的東西,自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣,把體內廢氣放出去。

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萵苣


總之,立夏做好四件事,為您健康保駕護航:

注重保暖切勿貪涼;調整作息時間,增加午睡;每天多運動,爭取快走一小時;每天開懷一笑,保持好心情。

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