灵芝别名灵芝草、仙草、赤芝、万草蕈。野生灵芝主要分布在欧洲、北美洲、亚洲。随着药用真菌人工栽培技术的不断发展,灵芝逐渐进行人工培养,并且栽培技术不断进步。20世纪70年代,人工栽培已经应用于生产。80年代以后,栽培数量和生产区域不断扩大。目前普遍采用短段木栽培和待料栽培,产量和 质量 不断提高,经济效益明显增加。
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长在立木上的野生灵芝
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长在树桩上的灵芝
人工短木栽培的灵芝
代料培育的灵芝
灵芝是一种药用真菌,应用历史悠久,是珍贵药材之一。具有补气安神,止咳平喘功效。用于治疗心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,防癌抗癌,不思饮食等疾病。
灵芝的食用方法:
灵芝银耳汤
配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤
配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
灵芝大枣汤
配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效:对肿瘤细胞有抑制作用。
用法:每日1剂。
灵芝炖蘑菇
配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1剂,连服15日。
灵芝三七饮
配方:灵芝30克,三七片4克。
制法:将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
功效:加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
灵芝山药汤
配方:灵芝15克,山药30克。
制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。
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