極限瘋狂TAKEOFF
接下來我要說的是“白酒八大冷知識”
1 白酒以釀造方法的不同分為三種：固態法、固液法、液體法
固態法是指純釀造的酒，而固液法則是指純糧酒和食用酒精，勾兌出的酒。
液體法則是指以食用酒精為酒基礎，不同酒精混合製成的酒
以上顯而易見十幾元的酒和幾百元酒的區別
2 首先價格上就有很大區別，從而決定了酒的質量
白酒的主要生產主要有兩種方式：
配置型白酒：就是用酒精經過降度和使用正常勾兌出來的，而食用酒精現在有很多材料，像糖蜜，玉米等都可以發酵。
釀造型白酒：就是上面說到的純糧固態釀酒，其原料很高，必須是高粱、大米、糯米其成本很高
3 固液結合：這中間的成本和人力相當於較少的。
但是。。。。固態釀酒，生產工藝非常複雜，當然口感非常棒
主要區別還是在於時間成本與勞作中的時間成本
好酒是需要陳釀的，剛生產出來的酒，有辛辣味，不柔和，只能算半成品，一般都是需要經過一段時間的存儲，讓其自然老熟，時酒體綿軟適口
有的人喜歡和廣告做的鋪天蓋地的酒，覺得和品牌的酒有面子有的人喜歡喝真正純梁酒，當然，智者見智，還是希望大家不要盲目的喝酒，照顧好自己的身體。
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